广州地区熟肉制品中亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌的污染调查

目的了解广州地区熟肉制品生产加工过程中亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌(SRC)、大肠菌群、沙门菌和单核细胞增生李斯特菌的污染情况。方法采用国家标准规定的检测方法进行卫生指标菌和常见食源性致病菌的检测。结果2016年熟肉制品中大肠菌群的总检出率为59.84%,大肠菌群在7月的检出率最高,为70.49%,其次为6月(68.85%),不同月份大肠菌群的检出率差异有统计学意义(χ2=9.931,P<0.05)。而SRC、沙门菌、单核细胞增生李斯特菌的检出率分别为47.54%、6.56%和23.77%,不同月份之间差异均无统计学意义(P>0.05)。不同样品属性各种微生物的检出率比较,SRC和单核细胞增生李斯特菌的检出率差异均有统计学意义(P<0.05)。在不同采样区域中,SRC、大肠菌群以及单核细胞增生李斯特菌差异均有统计学意义(P<0.05)。结论广州地区熟肉制品污染严重,应加大对熟肉制品的监测。

羽绒羽毛的还原亚硫酸盐梭状芽胞杆菌的检测

依据GB／T10288—2003《羽绒羽毛检验方法》中的检测方法，对羽绒羽毛及羽绒服装的填充料进行还原亚硫酸盐梭状芽胞杆菌的检验，指出了羽绒羽毛可能被该菌污染的环节，提出了对羽绒羽毛原料的来源、洗涤、加工及储藏过程严格控制，防止交叉污染，在高温烘干过程中采取有效措施的建议。

羽绒中亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌荧光PCR检测方法研究

现有标准对羽绒服装产品中亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌的检测存在检测周期长、结果缺乏确证手段等不足之处,需要建立更为快速准确的检测方法进行补充和完善。本研究建立了可用于亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌鉴定的实时荧光PCR检测方法,并对该方法的特异性和检出限进行了分析验证,结果显示建立的方法具有良好的特异性,检出限为20 CFU/m L。在50批次样品检测中,本研究建立的方法与国标检测方法具有较好的一致性,可以应用于羽绒服装样品的日常检测。

羽绒羽毛中亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌的检测方法研究

针对GB/T10288—2003《羽绒羽毛检验方法》和FZ/T80001—2002《水洗羽毛羽绒试验方法》中亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌的检验操作方法,结合实际检验工作,研究了亚硫酸盐添加量、多粘菌素B添加量、培养温度和培养时间与检出菌落数的关系。结果发现,每100mL培养基中添加1mL10%亚硫酸钠溶液,1mL～2mL多粘菌素B,并且培养温度为36℃～40℃时最利于亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌的生长繁殖。

羽毛羽绒中亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌特性研究

通过选择性培养基从羽绒中分离得到一株亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌S1,研究了其形态特征、生理生化特征和在不同氧气含量条件下生长的特征。结果表明分离菌株S1在亚硫酸铁琼脂培养基上,37℃厌氧生长过夜后的菌落形态为:菌落圆形边缘整齐,表面干燥粗糙,颜色为黑色;显微观察到菌体两端钝圆,直杆状,无鞭毛,革兰氏阳性菌,产芽孢;在生理生化反应中,分离菌S1的西蒙式枸橼酸盐、MR-VP、甘露醇和葡萄糖反应均为阴性;动力为不扩散生长;硝酸盐培养基为阴性;木糖-明胶4℃呈液态,显色阳性。对氧气的需求为严格厌氧。

羽绒制品中亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌的分离鉴定

介绍了从羽绒制品中分离主要污染微生物亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌的过程,从形态、生理生化和16SrDNA同源性等方面对分离菌株进行鉴定。分离菌株为革兰氏阳性菌,产芽孢,触酶阴性;经API 20A系统鉴定为索氏梭菌,鉴定结果的可信度为99.7%。16S rDNA序列分析表明,分离菌株与索氏梭菌同源性最高,序列同源性高达100%。确定分离的亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌为索氏梭菌。

水中还原亚硫酸盐厌氧芽胞菌的检测

目的检测水中还原亚硫酸盐厌氧芽胞菌。方法先进行胞子形成试验,再进行还原性培养观察颜色变化,培养基颜色变黑则表示亚硫酸钠被还原,可判定厌氧芽胞菌阳性。结果对纯净水、矿泉水、二次供水、水源水、游泳池水以及空调冷凝水54份水样中进行了测定,在检测的7份水源水中有5份检出还原亚硫酸盐厌氧芽胞菌,其他均未检出,检出率为9.2%。结论开展还原亚硫酸盐厌氧芽胞菌的检测,可有助于及时预测各种水质污染情况,为预防和控制水质污染提供依据。

粪菌移植治疗难辨梭状芽胞杆菌感染1例并文献复习

粪菌移植（fecal microbiota transplantation,FMT）是指将健康人粪便中的功能菌群,移植到患者的胃肠道内,重建具有正常功能的肠道菌群,实现肠道及肠道外疾病的诊疗。近年来FMT在治疗艰难梭菌引起的伪膜性肠炎中的效果越来越引起重视。现报道1例FMT治疗伪膜性肠炎的成功病例,并结合本病例探讨FMT的临床应用及发展趋势。

不同丁酸梭状芽胞杆菌添加水平对断奶仔猪血清生化指标的影响

探讨不同丁酸梭状芽胞杆菌添加水平对断奶仔猪血清生化指标的影响。选用120头日龄约为28d±2d、平均体重相近(6.31kg±0.24kg)的三元杂交(杜×大×长)断奶仔猪,按完全随机分组法分成4个组,每组设3个重复组,每个重复10头。采用单因子试验设计,Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂含有丁酸梭状芽胞杆菌4×107、8×107、1.6×108 cfu/kg的饲粮,试验共6周。结果表明,随着丁酸梭状芽胞杆菌添加水平的提高,仔猪血清总蛋白、白蛋白、白蛋白与球蛋白之比(白/球)增加显著(P<0.05),血清谷草转氨酶、尿素氮水平和谷丙转氨酶水平显著降低(P<0.05),血清碱性磷酸酶水平无显著差异(P>0.05),但具有降低的趋势,血清球蛋白水平无显著差异(P>0.05),但具有增加的趋势。因此,从血清生化指标方面考虑,饲粮中丁酸梭状芽胞杆菌的最适宜添加量为1.6×108 cfu/kg。

艰难梭状芽胞杆菌相关感染的治疗进展

艰难梭状芽胞杆菌是医院获得性腹泻的主要病因,其产生两种蛋白质的外毒素导致结肠黏膜损伤和炎症。感染可能是无症状,或轻度腹泻,也可导致严重的伪膜性结肠炎。诊断主要依靠粪便中艰难梭菌毒素的检出。如果严重或持续性腹泻和结肠炎,口服甲硝唑和万古霉素是治疗的首选,但它们的广泛使用可能会导致抗药性院内细菌的增殖。使用其他抗菌药物,毒素吸附剂,免疫治疗,生态治疗以及执行隔离制度也是可行的策略。

鸡溃疡性肠炎的研究——鹑梭状芽胞杆菌的分离与鉴定

从山东泰安、东阿等地送检的疑似溃疡性肠炎的病鸡肝脏、脾脏等分离出鹑梭状芽胞杆菌,并对该菌的培养特性、生化特性、药敏试验等进行了研究。

肠易激综合征患者肠道中难辨梭状芽胞杆菌的变化

目的观察肠易激综合征(irritable bowel syndrome,IBS)患者肠道中难辨梭状芽胞杆菌(Clostridium difficile,C.difficile)含量的变化,探讨IBS与C.difficile的相关性。方法根据罗马Ⅲ标准,收集包头医学院第二附属医院消化科收治的IBS患者30例,同时选取30名健康体检者作为对照组,利用实时荧光定量PCR方法检测研究对象粪便中C.difficile含量。结果与对照组比较,IBS患者及各亚型患者肠道C.difficile含量差异无统计学意义(P>0.05)。结论 IBS可能与C.difficile无相关性。

阿维拉霉素对肉鸡盲肠产气梭状芽胞杆菌的数量及生长性能的作用

近年来,世界上所有大型养殖场的兽医师都曾面临到这样一种困扰,十几日到二十多日龄期间,鸡群会出现生长抑制,下痢,死亡率高等疾病,其中以春夏以及季节交接期为甚.人们用各种名字来描述它:"夏季肠炎","饲料便","肉鸡高墙症","水痢","鸡只肠道菌群紊乱","鸡只肠道菌群异常增生 "等,究竟什么是它的诱发原因,如何防治该疾病呢 ?

难辨梭状芽胞杆菌与抗生素相关性腹泻的临床研究

广谱抗生素的应用及抗生素滥用使得住院患者抗生素相关性腹泻的发生率逐渐上升，其中难辨梭状芽胞杆菌相关性腹泻也不断增加，对患者产生不利影响，使病死率增加，引起医疗界广泛重视。近年来，国内外不断有相关的研究报道出现，以下对其研究进展做一综述。

索氏梭状芽胞杆菌外毒素的研究进展

索氏梭状芽胞杆菌(简称索氏梭菌)在自然界分布广泛,可引致气性坏疽和假膜性肠炎。其致病因子主要为外毒素,包括致死性毒素和细胞毒素等。本文简要介绍了近年来国外对该毒素的制备和提纯、理化特性、生物学活性及检测方法的研究进展。致死性毒素与细胞毒素很可能系同一物质。

热醋酸梭状芽胞杆菌发酵葡萄糖和木薯粉产醋酸

在恒定pH值条件下,利用同型乙酸菌热醋酸梭状芽胞杆菌(Clostridium thermoaceticum)进行葡萄糖分批发酵、补料分批发酵和木薯粉发酵醋酸的初步研究。最适发酵葡萄糖模式:补糖的同时加入3倍量的氮源和微量元素补料分批发酵。醋酸产量40.2g/L,葡萄糖利用率98%,葡萄糖转化率0.82g/g,发酵时间为216h。结合葡萄糖发酵特点和木薯粉酶解条件摸索出木薯粉发酵条件:木薯液化后直接加入适量的糖化酶进行发酵并在发酵过程中补加适量糖化酶使醪液中葡萄糖浓度保持在一定范围内。醋酸产量47.3g/L,葡萄糖利用率94.75%,葡萄糖转化率0.89g/g,发酵时间192h。不添加过量的氮源和微量元素同时省略了糖化工段,底物转化率提高时间缩短,是比较理想的发酵模式。

鹑梭状芽胞杆菌外毒素的分离与特性研究

用色氨酸磷酸液体培养基厌氧培养， 蔡氏滤器过滤， 以饱和硫酸铵沉淀， 制备了鹑梭状芽胞杆菌外毒素， 经检测该毒素的稳定性较差， ６０ ℃１０ 分钟即可破坏， 经 Ｓ Ｄ Ｓ聚丙烯酰胺凝胶电泳分析证明， 该毒素至少有１１种蛋白成分， 分子量在３００００ ～６７０００ 之间， 静脉注射小鼠０２ ｍ ｇ 可引起死亡， 经口灌服雏鸡， 可出现肝脏坏死和肠粘膜溃疡。

梭状芽胞杆菌所致猪的恶性水肿

梭状芽胞杆菌所致猪的恶性水肿黄正才（四川省养猪研究所荣昌６３２４６０）家畜的恶性水肿，主要是因剪毛、断尾、去势和产仔时的创伤等感染病菌所致。本病常见于牛、马、绵羊，而猪发生此病的较少。１９９５年６月，作者在一养猪农家遇到１例，并从病理学、细菌学等方面...

鹑梭状芽胞杆菌的分离鉴定

用色氨酸磷酸琼脂培养基 ,采用厌氧培养的方法 ,对从泰安、菏泽、聊城等地送检的疑似鸡溃疡性肠炎的病死鸡 ,进行了鹑梭状芽胞杆菌的分离 ,并对该菌的培养特性、生化特性、对药物的敏感性。

家兔螺旋形梭状芽胞杆菌性腹泻的病原鉴定

Carman和Borrello报道,螺旋形梭状芽胞杆菌（Clostridium Spiroforme）能引起幼兔腹泻.我们在家兔腹泻病的诊断中,分离鉴定出一株螺旋形梭状芽胞杆菌（F9）;国内尚未见该菌的报道,现将结果报告如下. 一、病料及剖检病料系诸盛县某养兔户送检的因腹泻而死亡的幼兔。剖检结果:胃内容物充盈,胃粘膜脱落,小肠充有气体,盲肠有出血点.