三亚海胆中氨基酸含量测定研究文献综述

笔者查阅大量文献概括总结海胆中氨基酸含量测定的研究,通过分析国内对海胆的有关研究及氨基酸测定方法的研究,概括总结海胆化学成分、药理活性及其氨基酸的测定方法,最终确定三亚海胆中测定氨基酸的最佳方法,为后续海胆的有关研究奠定基础,促进三亚海鲜市场的开发。