交联β-环糊精-可溶性淀粉复合微球对茉莉香精的吸附性

以可溶性淀粉、β-环糊精(β-CD)为主要原料,采用反相乳液聚合法合成了交联β-CD-可溶性淀粉复合微球,并采用单因素试验法优选出复合微球吸附茉莉香精的最佳工艺条件。研究结果表明:β-CD与淀粉交联形成了复合微球,其球形较规整、分布均匀且表面呈多孔结构;当吸附时间为3 h、吸附温度为50℃和φ(茉莉香精)=30%(相对于茉莉香精和无水乙醇总体积而言)时,复合微球对茉莉香精的吸附率可达到83.85%,并且其缓释性能较好。

可溶性淀粉/β-环糊精复合纳米微球的制备

纳米微球以可溶性淀粉和β-环糊精为原料,选用正己烷为油相,Span60和Tween60为乳化剂,正戊醇为助乳化剂,三偏磷酸钠为交联剂,以对亚甲基蓝的去除率为指标进行了单因素和正交试验。结果表明,质量分数为2%的可溶性淀粉与β-环糊精溶液为水相(二者的质量比为1∶2),油相用量为110 mL,水相用量为15 mL,乳化剂Span60用量为3.3 g,Tween60用量为6.6 g,助乳化剂用量为18 mL,三偏磷酸钠用量为0.07 g,制备得到的复合纳米微球在扫描电子显微镜下,微球大小分布均匀,所得纳米微球产率为41%,平均粒径为329.3 nm。

交联β-环糊精-可溶性淀粉聚合物的微球吸附防晒剂行为

以对甲氧基肉桂酸异辛酯(OMC)和交联β-环糊精-可溶性淀粉聚合物微球为原料,以OMC包封率和载料质量分数为评价指标,通过单因素设计对制备交联β-环糊精-可溶性淀粉聚合物微球吸附OMC的工艺条件进行了优化。结果表明:OMC:交联β-环糊精-可溶性淀粉聚合物微球=1∶100(质量比),50%乙醇溶液为溶剂,25℃下反应60min,包封率为63.63%,载料质量分数6.59%;在0—24h内,OMC在β-环糊精-可溶性淀粉聚合物微球中的累积释料率符合零级释放规律。