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甲苯二异氰酸酯交联氧化β-环糊精及其与透析膜复合吸附剂对尿素的吸附 被引量:2
1
作者 史林启 李湛勇 何炳林 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1997年第10期1724-1728,共5页
由甲苯二异氰酸酯交联氧化β-环糊精与透析膜复合制得复合吸附剂,对尿素的吸附结果表明,复合吸附剂的透析膜既可有效地阻止人血清白蛋白与吸附剂接触,又可使尿素分子迅速透过膜而被吸附剂吸附,复合吸附剂能从人血清蛋白溶液中高选... 由甲苯二异氰酸酯交联氧化β-环糊精与透析膜复合制得复合吸附剂,对尿素的吸附结果表明,复合吸附剂的透析膜既可有效地阻止人血清白蛋白与吸附剂接触,又可使尿素分子迅速透过膜而被吸附剂吸附,复合吸附剂能从人血清蛋白溶液中高选择性地吸附尿素,吸附量也有明显提高,由未复合时的10mg/g增至38mg/g. 展开更多
关键词 透析膜 Β-环糊精 交联氧化 尿素吸附剂
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面向高温储能应用可交联聚丙烯电介质材料研究
2
作者 马东 熊杰 +2 位作者 彭一纯 刘晶晶 张志成 《海军工程大学学报》 CAS 北大核心 2024年第3期77-82,共6页
近几年,电磁弹射技术和电动汽车行业快速发展,对于提高薄膜介电电容器的耐高温和高储能性能的需求也越来越迫切。为此,对接枝交联抗氧化剂的聚丙烯(PPHP)进行了热处理,使其内部发生交联形成交联三维网络,可提高聚丙烯的耐高温性能、耐... 近几年,电磁弹射技术和电动汽车行业快速发展,对于提高薄膜介电电容器的耐高温和高储能性能的需求也越来越迫切。为此,对接枝交联抗氧化剂的聚丙烯(PPHP)进行了热处理,使其内部发生交联形成交联三维网络,可提高聚丙烯的耐高温性能、耐高压性能、介电性能以及储能性能。研究结果表明:经过热处理的接枝可交联抗氧化剂聚丙烯(CPP)相较于双向拉伸聚丙烯(BOPP)和聚丙烯(PP),在室温下其击穿场强可以达到1105 MV/m,在130℃时可达到647 MV/m,介电常数在3.0左右,介电损耗在0.01以下;在600 MV/m的电场强度下,其能量密度值为9.13 J/cm^(3),能量释放效率达到94.3%。 展开更多
关键词 聚丙烯 耐高温 储能 交联氧化 热处理
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氧化交联型水性丙烯酸聚氨酯分散体的制备 被引量:1
3
作者 赵其中 刘卫峰 《上海涂料》 CAS 2023年第1期14-19,共6页
采用含有亚麻油酸的丙烯酸预聚物与干性植物油酸、三羟甲基丙烷、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)等进行反应,制备了氧化交联型水性丙烯酸聚氨酯分散体,并对影响水性丙烯酸聚氨酯分散体性能的多种因素进行了探讨。结果表明:采用亚麻油酸与甲... 采用含有亚麻油酸的丙烯酸预聚物与干性植物油酸、三羟甲基丙烷、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)等进行反应,制备了氧化交联型水性丙烯酸聚氨酯分散体,并对影响水性丙烯酸聚氨酯分散体性能的多种因素进行了探讨。结果表明:采用亚麻油酸与甲基丙烯酸正丁酯、乙烯基甲苯、甲基丙烯酸和过氧化二特丁基醚混合滴加来制备丙烯酸预聚物,甲基丙烯酸在丙烯酸预聚物中的用量为20%时,综合效果最好;在水性丙烯酸聚氨酯乳液合成过程中,当亚油酸与豆油酸的质量比为1∶1,n(—NCO)/n(—OH)为0.87,以乙二醇丁醚作为助溶剂,油度为45%左右,树脂的酸值控制在45~55 mgKOH/g时,制备的乳液性能最佳。 展开更多
关键词 氧化交联 水性分散体 丙烯酸 聚氨酯
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润滑油添加剂对过氧化物交联FKM弹性体的影响
4
作者 朱桐玉(编译) 《橡胶参考资料》 2023年第2期26-30,共5页
高性能材料,例如氟橡胶(FKM),特别适用于需要耐极高温度、耐介质,受机械应力作用的动态应用场合.FKM作为发动机或传动部件的密封材料,会受到润滑油的影响.因此,了解弹性体和润滑油及其添加剂之间的相互作用很重要.此外,所涉及化学机理... 高性能材料,例如氟橡胶(FKM),特别适用于需要耐极高温度、耐介质,受机械应力作用的动态应用场合.FKM作为发动机或传动部件的密封材料,会受到润滑油的影响.因此,了解弹性体和润滑油及其添加剂之间的相互作用很重要.此外,所涉及化学机理方面的知识是必不可少的,这是确保配件使用寿命长久而且功能正常的唯一途径.一般来说,氟橡胶不会像许多其他弹性体那样由于发生氧化反应而老化.在弹性体主链上的确发生了脱氟化氢反应. 展开更多
关键词 氧化交联 氟橡胶 高性能材料 FKM 弹性体 润滑油添加剂 密封材料 传动部件
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HDPE氧化交联与动态流变行为 被引量:19
5
作者 吴刚 郑强 +1 位作者 江磊 宋义虎 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2004年第2期357-360,共4页
研究了高密度聚乙烯 ( HDPE)熔体在 2 0 0℃的动态流变行为 ,比较了空气、氮气及加入抗氧剂 B2 1 5情况下体系动态粘弹行为的差异 .研究表明 ,在空气环境中 ,HDPE在低频区域出现特征粘弹行为 .随着测试前热处理时间的延长 ,动态储能模量... 研究了高密度聚乙烯 ( HDPE)熔体在 2 0 0℃的动态流变行为 ,比较了空气、氮气及加入抗氧剂 B2 1 5情况下体系动态粘弹行为的差异 .研究表明 ,在空气环境中 ,HDPE在低频区域出现特征粘弹行为 .随着测试前热处理时间的延长 ,动态储能模量 ( G )明显增加 ,在低频率 ( ω)区域 lg G ~lgω关系呈现平台特征 .同时损耗角 tanδ变小并出现极大值 .在氮气环境中 ,上述特征粘弹行为存在但不明显 .在加入抗氧剂的条件下 ,特征粘弹行为完全消失 .这些现象归因于高温下 展开更多
关键词 高密度聚乙烯 HDPE 动态流变行为 氧化交联 高温
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负载型非茂金属催化剂催化制备过氧化物交联聚乙烯管材专用料 被引量:5
6
作者 阚林 李传峰 +1 位作者 左胜武 梅利 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期199-203,共5页
采用负载型非茂金属(SSTS)催化剂催化乙烯淤浆聚合,制备了交联聚乙烯管材专用料(sPE);通过过氧化物交联sPE、挤出成型了过氧化物交联聚乙烯(sPEXa)管材;考察了氢气分压和共聚单体对SSTS催化剂活性的影响;测试了sPE的相对分子质量及其分... 采用负载型非茂金属(SSTS)催化剂催化乙烯淤浆聚合,制备了交联聚乙烯管材专用料(sPE);通过过氧化物交联sPE、挤出成型了过氧化物交联聚乙烯(sPEXa)管材;考察了氢气分压和共聚单体对SSTS催化剂活性的影响;测试了sPE的相对分子质量及其分布(MWD)、力学性能和流变行为及sPEXa管材的交联度和力学性能。实验结果表明,SSTS催化剂催化乙烯聚合的过程平稳、共聚效应显著,SSTS催化剂在乙烯-己烯共聚时的活性比乙烯均聚时的活性提高了43%;sPE中不含粒径小于75μm的细粉,其重均相对分子质量高达296 564,MWD=4.05;sPE的流变行为呈明显的"剪切变稀",有利于挤出加工;sPEXa管材在95℃、4.8 MPa静液压力下无泄漏和无破裂的持续时间长于1 875 h,长于行业要求的1 000 h。 展开更多
关键词 负载型非茂金属催化剂 淤浆聚合 交联聚乙烯 氧化交联聚乙烯管材
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过氧化物交联聚乙烯热收缩管成型研究 被引量:3
7
作者 徐绍宏 江波 《塑料》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期93-96,共4页
简要介绍了聚乙烯高能辐射交联、硅烷化学交联和过氧化物化学交联,给出了交联前后分子结构变化的示意图,说明3种交联方法所得到的交联聚乙烯分子结构十分接近,在性能上基本没有差别。采用最新的过氧化物交联配方,并给出详细的生产工艺,... 简要介绍了聚乙烯高能辐射交联、硅烷化学交联和过氧化物化学交联,给出了交联前后分子结构变化的示意图,说明3种交联方法所得到的交联聚乙烯分子结构十分接近,在性能上基本没有差别。采用最新的过氧化物交联配方,并给出详细的生产工艺,使用最新研制的具有自主知识产权的活塞式挤出机加工成型交联聚乙烯热收缩管坯,并用自制的扩管装置扩张成型热收缩管。针对试验结果,对产品的凝胶率、力学物理性能和电性能进行了讨论,并比较了辐射交联、硅烷交联和过氧化物交联3种交联生产工艺在设备投资成本、产品质量控制、能耗、交联反应时间、产品的实际交联度和产品的表面质量等方面的优劣。 展开更多
关键词 氧化交联 热收缩管 聚乙烯 活塞式挤出机
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氧化交联淀粉浆料HD-2的研制及应用 被引量:8
8
作者 陈亚萍 项本平 黄玲 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期97-99,共3页
用过氧化氢氧化淀粉,控制一定的氧化深度,进一步与交联剂反应合成了一种新型上浆剂. 分析了过氧化氢的用量、反应 pH值对氧化深度的影响,选择了一种新型交联剂进行交联反应.测试结果表明,该氧化交联淀粉上浆性能优良.
关键词 淀粉浆料 氧化交联 应用 研制 氧化 氧化深度 反应pH值 氧化淀粉 反应合成 交联反应 上浆性能 交联淀粉 交联 上浆剂
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聚双(2-吡咯基乙氧基磷腈)的合成、氧化交联和导电性研究 被引量:3
9
作者 刘承美 崔晓静 吴传宝 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第8期1525-1527,共3页
A kind of reactive inorganic polymer-poly(dichloro)phosphazene was prepared by ring-opening polymerization at a high temperature. Then a new conductive polyphosphazene containing pyrrole groups was synthesized by nucl... A kind of reactive inorganic polymer-poly(dichloro)phosphazene was prepared by ring-opening polymerization at a high temperature. Then a new conductive polyphosphazene containing pyrrole groups was synthesized by nucleophilic reaction between the inorganic polymer and sodium salts of N-hydroxyethylpyrrole. The chemical structure and properties of the polymers were characterized by 1H, 31P NMR, FTIR, DSC, TGA and GPC. The experimental results indicate that the molecular weights of pyrrole-containing soluble polymer are M n=4.1×10 5, M w=9.2×10 5( M w/ M n=2.24) and the T g is 237 K. A high qulity film was obtained from the soluble polymer through spin-coating method. Using FeCl 3 as oxidiant, the polymer film underwent crosslinking reaction to form conjugated polypyrrole. After the oxidation reaction, the color of polymer film turned into light black from almost transparent and the conductivity was determined to be 1.7×10 -5 S/cm, it is 1×10 5 times greater than that of the original film. The crosslinked polymer shows a high thermal stability. 展开更多
关键词 聚双(2-吡咯基乙氧基磷腈) 合成 氧化交联 导电性 开环聚合 亲核取代 2-吡咯基乙醇
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GS氧化交联变性淀粉浆料的性能分析 被引量:2
10
作者 黄河柳 沈兰萍 《西安工程大学学报》 CAS 2014年第3期284-287,共4页
通过对GS氧化交联变性淀粉浆料的浆液和浆膜的各项性能指标进行系统的测试与分析,得到GS氧化交联变性淀粉的水溶性良好,浆液黏度值稳定,成膜完整,浆膜的吸湿性较小,耐屈曲性良好,断裂强力较大.分别将GS氧化交联变性淀粉浆料和PVA与变性... 通过对GS氧化交联变性淀粉浆料的浆液和浆膜的各项性能指标进行系统的测试与分析,得到GS氧化交联变性淀粉的水溶性良好,浆液黏度值稳定,成膜完整,浆膜的吸湿性较小,耐屈曲性良好,断裂强力较大.分别将GS氧化交联变性淀粉浆料和PVA与变性淀粉、固体聚丙烯酸进行配伍,对比两组配方下的浆纱强力、毛羽和耐磨性能等.实验结果表明,GS氧化交联变性淀粉的浆纱性能良好,可满足纯棉纱上浆要求. 展开更多
关键词 GS氧化交联变性淀粉浆料 浆纱 浆膜
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过氧化物交联剂对PP/EPDM/SEBS三元体系性能的影响 被引量:1
11
作者 阳范文 陈晓明 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期80-83,共4页
采用过氧化物交联剂动态硫化聚丙烯(PP)/三元乙丙橡胶(EPDM)/苯乙烯–乙烯–丁烯–苯乙烯(SEBS)三元体系,并研究了交联剂对三元体系性能的影响。结果表明,随着过氧化物交联剂用量增加,体系的拉伸强度和熔体流动速率增加,断裂伸长率和撕... 采用过氧化物交联剂动态硫化聚丙烯(PP)/三元乙丙橡胶(EPDM)/苯乙烯–乙烯–丁烯–苯乙烯(SEBS)三元体系,并研究了交联剂对三元体系性能的影响。结果表明,随着过氧化物交联剂用量增加,体系的拉伸强度和熔体流动速率增加,断裂伸长率和撕裂强度降低,压缩永久形变呈现先降低然后略有增加的变化趋势,当交联剂用量为8份时达到最小值(70℃和125℃分别为21.9%和28.6%),比未添加SEBS时分别降低12%和23.1%,说明复配SEBS对弹性改善效果明显;体系表观黏度随着剪切速率的增加而降低,呈现剪切变稀现象,动态硫化后的表观黏度比未硫化时有明显降低。所得材料中检测不到卤素和重金属,符合无卤化和绿色环保要求。 展开更多
关键词 聚丙烯 EPDM SEBS 动态硫化 氧化交联
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有机过氧化物交联间规聚丙烯研究 被引量:1
12
作者 俞强 林明德 +1 位作者 刘建忠 陆永军 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第5期46-49,共4页
用 DSC对三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯 (TMPTMA)存在下的间规聚丙烯过氧化物交联进行了研究。根据交联过程中反应热焓的变化并结合交联前后凝胶含量的结果确定了交联的工艺条件。单独使用过氧化物或多官能团单体均难以使 s PP交联。在 s ... 用 DSC对三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯 (TMPTMA)存在下的间规聚丙烯过氧化物交联进行了研究。根据交联过程中反应热焓的变化并结合交联前后凝胶含量的结果确定了交联的工艺条件。单独使用过氧化物或多官能团单体均难以使 s PP交联。在 s PP/ TMPTMA/ DCP交联体系中 ,多官能团单体聚合后在 s PP基体中形成的中间产物通过捕捉 s PP大分子自由基形成了交联结构。随 DCP和 TMPTMA用量的增加 ,交联程度增大 ;但高温下长时间反应会导致 s PP的降解反应加剧 。 展开更多
关键词 间规聚丙烯 三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯 氧化交联 差示扫描量热法
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热氧化交联对PPS膜性能的影响
13
作者 李振环 徐美玉 高原 《天津工业大学学报》 CAS 北大核心 2020年第6期9-14,共6页
为了解决聚苯硫醚(PPS)膜通量低、截留率低、力学性能差以及在极性溶剂中易溶胀等问题,提出在200~260℃不同温度空气气氛下进行不同阶段热氧化交联来提高PPS膜的应用性能。结果表明:在260℃处理后,成膜后热氧化的PPS膜纯水通量增加到129... 为了解决聚苯硫醚(PPS)膜通量低、截留率低、力学性能差以及在极性溶剂中易溶胀等问题,提出在200~260℃不同温度空气气氛下进行不同阶段热氧化交联来提高PPS膜的应用性能。结果表明:在260℃处理后,成膜后热氧化的PPS膜纯水通量增加到129.74 L/(m^2·h),但是对牛血清蛋白(BSA)的截留仍维持在62%,这说明热氧化交联致使PPS膜表面出现熔融,微量溶剂的二次蒸发形成了更多的孔;而成膜前热氧化的PPS膜纯水通量和截留率都发生改变,分别为78.72 L/(m^2·h)和98.73%;同时,通过在高温空气中独立的聚合物链的热氧化交联形成具有网络结构的PPS聚合物,PPS膜的机械性能都有提高,成膜前热氧化的PPS膜的拉伸强度从1.71 MPa提高到4.48 MPa;交联后的PPS膜在极性溶剂中表现出优异的耐溶胀性能。由此得出热氧化交联能够快速提升PPS分离膜的应用性能。 展开更多
关键词 氧化交联 热致相法 聚苯硫醚(PPS)微孔膜
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有机过氧化物交联剂——双(叔丁过氧基)二异丙基苯的性能和开发 被引量:1
14
作者 杨军 候书文 《安徽化工》 CAS 2005年第6期35-35,共1页
介绍了有机过氧化物交联剂——双(叔丁过氧基)二异丙基苯的性能和工业开发。
关键词 有机过氧化交联 双(叔丁过氧基)二异丙基苯 BIPB 直接氧化 间接法
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Arkema公司改进有机过氧化物交联技术
15
作者 钱伯章 《合成橡胶工业》 CAS 北大核心 2020年第1期32-32,共1页
法国Arkema公司于2019年10月21日宣布,继续创新、发展和改进其用于橡胶交联的Luperox AIR技术,引入了Luperox AIR XL 80和Luperox AIR XL 2两种有机过氧化物。这一最新技术是基于积极的客户互动、市场反馈和广泛的实验室和工厂评估而开... 法国Arkema公司于2019年10月21日宣布,继续创新、发展和改进其用于橡胶交联的Luperox AIR技术,引入了Luperox AIR XL 80和Luperox AIR XL 2两种有机过氧化物。这一最新技术是基于积极的客户互动、市场反馈和广泛的实验室和工厂评估而开发的。 展开更多
关键词 有机过氧化 氧化交联 市场反馈 实验室
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聚碳硅烷纤维氧化交联机理的研究 被引量:3
16
作者 汤明 丁马太 +2 位作者 苏智明 兰琳 陈立富 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第17期2332-2337,共6页
对聚碳硅烷(PCS)原丝在不同氧化交联温度区间生成的逸出产物进行红外、核磁和GC-MAS分析,并结合交联丝的红外分析,推测氧化交联的机理。结果表明,PCS的氧化交联主要是其Si—H氧化生成Si—OH,后者进而彼此缩合生成Si—O—Si交联结构;氧... 对聚碳硅烷(PCS)原丝在不同氧化交联温度区间生成的逸出产物进行红外、核磁和GC-MAS分析,并结合交联丝的红外分析,推测氧化交联的机理。结果表明,PCS的氧化交联主要是其Si—H氧化生成Si—OH,后者进而彼此缩合生成Si—O—Si交联结构;氧化交联温度高于150℃时,其部分Si—CH3也开始氧化生成Si—OH并进而交联;同时,在氧化交联过程还发生PCS侧链的热裂解,所形成小分子也通过Si—OH彼此结合,形成较大分子,且其分子量随交联温度的提高而提高。因此,要及时排除氧化交联过程废气,以免逸出产物黏附在纤维表面而导致粘结。 展开更多
关键词 聚碳硅烷 纤维 氧化交联
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一种过氧化物交联天然-丁苯绝缘橡胶及其制备方法
17
作者 赵敏 《橡胶工业》 CAS 2015年第3期162-162,共1页
由天津天缆集团有限公司申请的专利(公开号CN 104017246A,公开日期2014-09-03)"一种过氧化物交联天然-丁苯绝缘橡胶及其制备方法",涉及的天然橡胶(NR)-丁苯橡胶(SBR)绝缘混合胶配方为:NR 50-70,SBR 30-50,滑石粉60-90,碳酸钙11... 由天津天缆集团有限公司申请的专利(公开号CN 104017246A,公开日期2014-09-03)"一种过氧化物交联天然-丁苯绝缘橡胶及其制备方法",涉及的天然橡胶(NR)-丁苯橡胶(SBR)绝缘混合胶配方为:NR 50-70,SBR 30-50,滑石粉60-90,碳酸钙110-140,氧化锌4-8, 展开更多
关键词 氧化交联 绝缘橡胶 丁苯 硫化胶 氧化二异丙苯 交联 双马来酰亚胺 老化性能 碳键 铜导体
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Luperox SP2技术:过氧化物交联的理想抗焦烧方法
18
作者 王进 杨柳 《橡胶参考资料》 2008年第4期28-35,共8页
关键词 氧化交联 焦烧性能 氧化技术 SP2 理想 氧化物硫化 三元乙丙橡胶 温度范围
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黑小麦面粉戊聚糖的酶解特性与氧化交联特性研究 被引量:1
19
作者 王红 张顺志 +2 位作者 刘瑞 孙元琳 周素梅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第6期19-24,共6页
研究黑小麦面粉戊聚糖(wheat flour pentosan,WEP)的酶解特性与氧化交联特性。采用木聚糖酶酶解WEP,测定不同加酶量、不同反应时间条件下戊聚糖溶液的黏度变化趋势;并分别采用过氧化氢与过氧化物酶(hydrogen peroxide/peroxidase,H2O2/P... 研究黑小麦面粉戊聚糖(wheat flour pentosan,WEP)的酶解特性与氧化交联特性。采用木聚糖酶酶解WEP,测定不同加酶量、不同反应时间条件下戊聚糖溶液的黏度变化趋势;并分别采用过氧化氢与过氧化物酶(hydrogen peroxide/peroxidase,H2O2/POX)氧化体系,葡萄糖、葡萄糖氧化酶与过氧化物酶(glucose/glucose oxidase/peroxidase,Glc/GOX/POX)氧化体系,以及FeCl3化学氧化体系,通过测定不同反应体系的黏度变化,确定黑小麦面粉戊聚糖发生氧化交联的体系最适用量。随着木聚糖酶用量的增加,戊聚糖酶解速率增大,当酶用量为10 mg/g底物时,戊聚糖酶解120 min后比黏度下降72%;当酶用量为1mg/g底物时,随着反应时间的延长,酶解程度增大,反应240 min后,戊聚糖酶解液比黏度下降了45%。氧化交联特性研究发现,3种体系下戊聚糖均可不同程度地发生氧化交联反应。在最适用量条件下,化学氧化剂FeCl3产生氧化交联的程度最大,比黏度增幅108.2%,其次为Glc/GOX/POX体系和H2O2/POX体系,分别为51.5%和34.8%。可利用黑小麦面粉戊聚糖的酶解特性与氧化交联特性改变自身的黏度,以增加其应用性。 展开更多
关键词 黑小麦 戊聚糖 酶解特性 氧化交联 黏度
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阿拉伯木聚糖的氧化交联与啤酒大麦麦芽过滤性能的相关性研究 被引量:1
20
作者 周婷 金昭 +2 位作者 高飞 蔡国林 陆健 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期110-115,共6页
本文以18个大麦麦芽样品为研究对象,以pearson相关分析法研究了大麦麦芽中过氧化物酶(Peroxidase,POD)、麦汁中键合态阿魏酸以及多聚阿拉伯木聚糖(PAX)与麦芽过滤性能的相关性。研究结果表明:麦芽过滤速度与麦芽POD酶活、麦汁粘度、麦... 本文以18个大麦麦芽样品为研究对象,以pearson相关分析法研究了大麦麦芽中过氧化物酶(Peroxidase,POD)、麦汁中键合态阿魏酸以及多聚阿拉伯木聚糖(PAX)与麦芽过滤性能的相关性。研究结果表明:麦芽过滤速度与麦芽POD酶活、麦汁粘度、麦汁中键合态阿魏酸及PAX含量呈显著负相关,相关系数分别为0.632(p<0.01)、0.521(p<0.05)、0.555(p<0.05)和0.664(p<0.01);PAX含量与键合态阿魏酸含量、麦汁粘度呈显著正相关,相关系数分别为0.590(p<0.05)和0.595(p<0.01)。这一结果表明,阿魏酸介导的AX的氧化交联与大麦麦芽过滤性能紧密相关,很可能是AX导致麦芽过滤性能差的重要途径之一。本文为改善大麦麦芽过滤性能提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 大麦麦芽 过滤性能 阿拉伯木聚糖 氧化交联 氧化物酶 阿魏酸
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