依托中国—东盟外向型资源优势 打造广西沿边水果产业加工集群

广西水果产业的发展广西是中国最大的热带水果种植生产基地之一,其中,香蕉、荔枝、芒果、龙眼四种热带水果的种植面积约为700万亩,就占到全区水果种植面积的半壁江山,总产量超过300万吨。此外,利用中国—东盟自贸区建成后的零关税效应,一方面,中国北方水果,如苹果、梨子、桃子等品种通过广西口岸大量出口东盟国家；

中国北方具有影响力的食品产业加工创新基地和农业产业化龙头企业聚集区——朝阳市农产品食品加工园区

朝阳市农产品食品加工园区于2007年开始规划建设,通过采取＂政府引导、社会参与、市场运作、滚动开发＂的发展模式,经过几年的投入和建设,现已初具规模,成为一个比较成熟的农业产业化龙头企业聚集区,形成了一个集食品加工、生物制药、农副产品精深加工和农业物流于一体的现代农业生产加工基地,较好地实现了农业增收、企业增效、财政增长的＂三增＂发展目标。目前,园区累计入驻药业、酒业、乳业、粮食及农产品精深加工、海洋食品生产、保健食品生产、农业物流等项目32个。

中国玉米深加工产业链主要环节价格联系和价格传导关系的实证研究

本文通过构建中国玉米深加工产业链上主要环节价格联系理论模型,采用Johansen检验、格兰杰因果检验方法及VEC模型方法,对价格链上主要环节的价格联系进行实证研究。研究发现:玉米原粮收购市场和玉米淀粉市场存在长期均衡,玉米原粮收购市场和国内玉米期货市场存在长期均衡并具有一定水平的短期价格传导效率。本文指出国内养殖业和玉米深加工企业倾向于采购低价的进口玉米、DGSS以及高粱等替代产品作为加工原料,大量挤占国内玉米作为加工原料的市场份额,是造成近年来玉米高库存的直接原因。建议基于保护种粮农民等低收入群体和玉米产业的原则,实施引导国内养殖业、加工业更多采购国内玉米原料的政策,建立基于国内玉米产业链整体性健康运行的体系化的玉米产业发展政策体系。

乡村振兴视角下罗定市肉桂加工产业发展研究

肉桂作为罗定市农业特色产业,种植历史久远,经济价值高,其既是名贵中药材,又可作为香料或化妆品原料。罗定市作为中国肉桂之乡,当地政府逐步加大了对肉桂产业的扶持力度,罗定市肉桂产业在近年来得到了迅猛发展。通过深入调研和分析发现,罗定市肉桂企业以初加工为主,精深加工不足,特别是在桂皮、桂枝等主要肉桂产品的加工领域上,还存在缺乏统一标准、生产力水平低下、专用加工设备短缺等诸多问题,直接影响了罗定市肉桂产业的高质量发展。为此,针对罗定市肉桂加工产业进行了持续研究,并提出了一些建议。

南阳市香菇加工产业现状及发展建议

对南阳市香菇加工产业情况进行了调查研究,包括现有的规模化加工企业现状及其产品等信息。通过初步分析,明确了南阳香菇产业存在加工企业地理分布不均衡、加工产品少、初加工产品占比重大、缺少精深加工产品开发等产业短板,并从政府层次、科研层次、企业层次、生产层次等方面为南阳香菇产业长期发展提出指导性建议。

玉米加工产业规模化生产管理机制创新研究

为了促进玉米加工产业的可持续发展,针对原料供应、技术与设备、资金与资源、市场需求四大主要制约因素,分别提出了稳定原料供应策略、加强科技投入、资金与资源优化策略以及市场导向的产品调整策略。在稳定原料供应方面,建议建立长期稳定的合作关系和多元化采购策略;在技术与设备方面,强调引进先进技术和设备,并建立设备维护制度;在资金与资源方面,提出优化资金和资源配置,实现节约和循环利用;在市场导向方面,建议根据市场需求调整生产规模和产品结构。通过实施上述管理对策,玉米加工产业可以实现高效、稳定、可持续的规模化生产,提升市场竞争力,实现长期稳定发展。

做好“土特产”文章,激活乡村振兴“一江春水”——重庆市政协委员建言食品及农产品加工产业高质量发展

发展食品及农产品加工产业,是促进城乡融合的重要抓手、构建现代化产业体系的重要支撑、促农增收的重要路径。重庆集大城市、大农村、大山区、大库区于一体,农业品种资源丰富,食品及农产品加工产业原材料供给充足,发展基础相对较好。“农业不加工,等于一场空”,如何做好“土特产”文章,推动食品及农产品加工产业高质量发展,不断提高农产品附加值、增加农民收入、实现乡村振兴? 1 月20 - 23 日,重庆市政协六届二次会议召开期间,本刊记者采访多名委员,他们围绕“做好‘土特产’文章,推动食品及农产品加工产业高质量发展”谋良策、出实招。

2024年中国铝加工产业年度大会在临朐举行

【本刊讯】6月19日,由中国有色金属加工工业协会和上海期货交易所主办的2024年中国铝加工产业年度大会在山东临朐召开。会议以“培育新质生产力·应对行业新挑战”为主题,邀请政府领导、行业专家和头部企业围绕宏观形势、产业政策、科技创新、扩大应用等交流探讨,推动行业高质量发展。中国有色金属工业协会党委书记、会长葛红林出席会议并讲话。开幕式由中国有色金属工业协会党委副书记、中国有色金属加工工业协会理事长范顺科主持。葛红林指出,当前铝加工业需要突出做好的工作,一要加快传统企业改造。要准确把握铝加工新工艺、新装备和新技术的发展趋势,紧扣市场需求.

我国大豆蛋白加工产业现状及发展趋势

随着人民日益增长的美好生活需要和科学技术的快速发展,我国食品行业,尤其是大豆蛋白加工产业的发展登上了新的台阶。为更好地引导大豆蛋白加工产业的健康可持续发展,对大豆蛋白加工产业的现状及发展趋势进行综述。从原料、产业链、加工企业及市场需求等4个方面,介绍了我国大豆蛋白原料供需、加工企业规模、产品结构等方面情况,分析了大豆蛋白产业亟须解决的问题及发展趋势。国产非转基因大豆在大豆蛋白加工产业中存在竞争优势,提高我国非转基因大豆的自给能力,研发高附加值的大豆蛋白产品,有利于形成与进口大豆错位竞争、相互补充的格局,从而促进我国大豆蛋白产业长期高质量发展。

基于专利分析的食品加工产业技术预测方法创新与应用探索——发明问题解决理论(TRIZ)视角

为突破目前食品开发研究中大多仍停留在试错法和头脑风暴层面的低效局面,探索新的技术/产品预测方法。在总结技术系统进化过程的基础上,将专利分析与发明问题解决理论(TRIZ)的进化法则结合起来,对技术系统进化路线进行提炼,根据其进化层次关系构建一种树状信息模型,即进化树;并鉴于目前市场上流通的柚子皮相关产品较少,因此以柚子皮加工产品为例构建进化树进行分析。结果发现:柚子皮相关产品发展已经从婴儿期向成长期转变,目前相关专利较多且其中有一部分专利还未转化为产品,绝大部分专利对应的相关产品在市场上还较为小众;通过柚子皮产品进化树可以明显发现4个主要的技术/产品的未来方向,包括开发出气态的柚子皮产品、通过“系统扩展—裁剪路线”和组件裁剪路线删减或替换原有系统中的元素获得新产品、通过引入新物质和应用场景或删减/替换原有系统元素组合得到新产品、针对不同功能成分特性设计不同类型的产品。由此可见,基于TRIZ结合专利分析的技术/产品专利预测方法同样能够达到传统的利用专利技术生命周期、S曲线和专利地图等方法的效果。

水稻产业集群建设的问题及优化策略

水稻作为全球主要粮食作物之一,在保障粮食安全方面发挥着重要作用。随着全球化进程的加快,水稻产业集群的建设与优化成为实现区域经济发展、提升农业竞争力的关键。基于此,简单分析水稻产业集群建设的重要性,并结合水稻产业集群建设的问题,深入探讨水稻产业集群优化建设策略,包括加强技术推广、发展稻米加工产业、聚焦示范引领、强化品牌建设等内容,以供参考。

我国食用菌加工产业原料合规性问题与对策建议

总结目前我国食用菌加工产业中存在的食用菌作为食品原料应用时法规缺失、滞后、受限等问题;分析这些问题对食用菌加工产业高质量发展的不良影响及给行业监管带来的困难;针对食用菌加工产业原料合规性问题提出对策建议。

咸宁市竹加工产业市场分析

基于咸宁市竹加工产业发展现状,通过对有关行业统计资料收集、产品生产量测算、企业产品市场占有率分析,同类企业比对以及资源、产品链条建立等方法,形成了一套完整、科学、合理和可借鉴的竹加工产业发展潜力分析与市场预测方法,进而引导咸宁市竹产业高质量发展。

适度发展玉米深加工产业,促进玉米产业链高质量发展

玉米深加工产业存在巨大科技创新潜力,可以带动玉米生产和消费实现增长,推动现代生物科技发展,符合绿色发展理念,能够促进我国玉米产业链高质量发展。分析世界和我国玉米生产消费情况及玉米价格走势,提出了促进高质量发展的对策建议。

云南省蓝莓加工业发展现状问题及对策

云南作为蓝莓主产区之一,蓝莓种植规模快速增长,生产的鲜果品质优良,深受消费者喜爱。但云南的蓝莓加工产业相对滞后,几乎处于空白状态,为了提升蓝莓的附加值和增强市场竞争力,蓝莓精深加工必将成为云南蓝莓产业链上不可或缺的环节。通过对云南蓝莓产业概况和加工现状的概述及对云南蓝莓加工产业存在的问题与对策的剖析,以期为云南蓝莓加工产业今后的发展提供参考。

江苏徐州市木材加工产业现状及对策建议

通过对江苏省徐州市木材加工产业发展情况进行实地调研,分析该市产业现状及存在问题,针对性提出了产业发展对策建议。

产业与人才:爱尔兰的经济转型

爱尔兰紧抓产业和人才两条主线,在促进经济增长的同时,实现了产业和经济结构的转型升级。在产业方面,充分发挥其在地理、税收、交通、欧盟成员国身份等方面的优势,大力引进国外资本和高科技企业,围绕四大支柱产业,构建“两核一带”产业集群。在人才方面,积极深化教育体制改革,实施STEM计划,将科技创新与各阶段教育有机融合,合理引导教育的应用型、数字化转型。以外资和高科技企业激发产业集聚效应,以人才培养模式改革提高人力资本水平,在实现产业与人才良性互动的同时,促进爱尔兰经济转型升级。

甘肃小陇山林区林产品加工产业发展策略

近年来,我国林产品加工产业呈现出投资主体多样、产业规模扩大、产业聚集度提高的良好趋势。甘肃省小陇山林区的快速发展,为其林产品加工产业的建设带来诸多机遇,而科学合理地探讨林产品加工产业的发展策略和途径是大势所趋。文章分析了甘肃省小陇山林区林产品现状,提出了林产品加工产业的发展策略,旨在助力甘肃省小陇山林区林产品加工产业的可持续发展。

以智能化加工助推高端生鲜肉产业新发展

近日,由南京农业大学牵头开展的“高端生鲜肉智能化加工工艺创新及产业化示范”项目进行了阶段性考核,作为“十四五”国家重点研发计划之一,该项目着眼于生鲜肉智能化加工工艺、设备研发创新及其产业化示范应用等方面,旨在开发具有自主知识产权的分级分割国产化设备,探索保鲜、调理、副产物加工等技术在国内肉品龙头企业的产业化转化路线,助推国内高端生鲜肉智能化加工产业高质量发展。

基于SWOT-AHP的木材加工产业发展战略研究——以广西上思县为例

广西上思县具有丰富的木材资源及木材加工产业发展基础,本文采用SWOT-AHP定性与定量相结合的分析方法,从优势、劣势、机遇和挑战四方面构建了由13个指标组成的评价体系,对上思县木材加工产业的发展战略进行了初步研究,为地区级木材加工产业发展战略的选择提供了新思路。