气相色谱在新型低度白酒勾兑中的应用

色谱技术是一种物理化学分析方法,分离效率高,灵敏度高,分析速度快,广泛的应用在白酒的醇,酸,酯及醛类物质的含量分析,在生产过程以及新产品的开发控制等可以起到一个初步的判定,尤其是对新型白酒的开发以及生产监控和质量控制起到了关键性的作用。