水果贮藏保鲜技术的进展

概述了中国水果生产及其贮运保鲜现状 ,根据中国的特点有选择地介绍国外水果贮藏保鲜新技术 。

TZFF系列土建装配复合式小冷风库

产地果品蔬菜贮藏保鲜冷藏体系,是以各种形式的小型冷风库为基本构成单元建立的。山东省果树研究所贮藏加工研究室,20余年致力于产地果品蔬菜贮藏保鲜设施的研究和建设。在小型冷风库设计和应用方面。