一株嗜热地衣芽孢杆菌的分离及产纤维素酶特性研究

目的从安徽庐江汤池温泉中分离得到一株嗜热菌,通过分子生物学手段对其进行鉴定,研究其形态特征和生长特性,并对其产纤维素酶条件进行优化。研究可为其在今后的生物科学研究和工业应用方面提供一定的参考。方法通过高温培养筛选分离又得到一株嗜热菌,测定其16S rDNA基因序列,经过比对序列和构建系统发育树及菌体和菌落形态的观察确定其分类学地位,并研究其生长特性,通过研究接种龄、发酵培养基初始pH、接种量、发酵温度、转速和发酵时间等因素对产纤维素酶的影响,初步优化产纤维素酶的条件。结果从庐江汤池温泉水中又筛选分离得到一株嗜热菌,将其命名为LJTC-2。该菌为革兰氏阳性菌,呈杆状,属于地芽孢杆菌属;最高耐受73℃,最适生长pH为7.0左右。菌株LJTC-2产纤维素酶的最佳条件初步确定为:接种龄为36 h,发酵培养基初始pH6.0,接种量2%,发酵温度为60℃,转速为180 r·min^(-1),发酵时间为60 h,酶活力最高,为183 mU·mL^(-1),比优化前提高了17%。结论LJTC-2菌株是地衣芽孢杆菌,能耐受73℃高温,初步确定菌株LJTC-2在接种龄为36 h、发酵培养基初始pH6.0、接种量2%,60℃、180 r·min^(-1)的条件下发酵60 h,纤维素酶酶活最高。