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世界主要产茶国红碎茶感官审评异同点比较 被引量:6
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作者 潘彬 《中国茶叶》 2019年第2期38-42,共5页
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚是世界四大茶叶生产国和出口国,茶树种植、加工、饮用历史悠久,在茶叶的生产加工、品质审评方面有相同之处,也有各自特色。本文概述了各国茶产业概况,并从红碎茶审评方法和审评术语方面进行比较,说明4个国... 中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚是世界四大茶叶生产国和出口国,茶树种植、加工、饮用历史悠久,在茶叶的生产加工、品质审评方面有相同之处,也有各自特色。本文概述了各国茶产业概况,并从红碎茶审评方法和审评术语方面进行比较,说明4个国家在茶叶开汤、审评方面的异同。 展开更多
关键词 产茶国 红碎茶 开汤 审评术语 差异
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中国可能重新成为世界上最大的产茶国
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作者 Simon Scott Plummer 洪育林 《世界农业》 1983年第8期58-58,共1页
1982年中国官方公布的茶叶产量为37万吨,仅次于印度,居世界第二。 据认为,中国茶园总面积为250万英亩,占全世界茶园总面积的45%左右。这些茶园主要分布在华南、华东和华中。 到九十年代,中国茶叶产量每年平均将增加3—5%,主要用来满... 1982年中国官方公布的茶叶产量为37万吨,仅次于印度,居世界第二。 据认为,中国茶园总面积为250万英亩,占全世界茶园总面积的45%左右。这些茶园主要分布在华南、华东和华中。 到九十年代,中国茶叶产量每年平均将增加3—5%,主要用来满足国内的需要。中国生产的茶多数是绿茶。 展开更多
关键词 产茶国 茶叶 茶叶产量 绿茶 九十年代 生产 茶叶贸易 总面积 巴基斯坦 茶叶质量
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世界茶叶生产发展梗概
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作者 庄雪岚 《世界农业》 1980年第5期14-18,共5页
一 茶之传播 茶是世界上消费量最大的一种提神饮料,其性温和,有提神、解渴、消怠、和胃、利尿等作用。它不但是一种安全而有用的兴奋剂,而且饮茶也是一种调节精神的优美享受。 茶源出我国。相传早在神农时代,人们就已经知道茶的药用价... 一 茶之传播 茶是世界上消费量最大的一种提神饮料,其性温和,有提神、解渴、消怠、和胃、利尿等作用。它不但是一种安全而有用的兴奋剂,而且饮茶也是一种调节精神的优美享受。 茶源出我国。相传早在神农时代,人们就已经知道茶的药用价值。公元前59年王褒的《僮约》中有“烹茶尽具”和“武阳买茶”的记述,可见西汉时期茶已成为商品。 展开更多
关键词 茶叶生产 茶园面积 产茶国 茶叶消费 斯里兰卡 印度尼西亚 总产量 茶叶市场 八十年代 肯尼亚
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世界茶价再度下跌
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《世界热带农业信息》 1999年第11期30-30,共1页
关键词 茶叶产量 茶价 世贸组织(WTO) 产茶国 肯尼亚 联合粮农组织 下跌趋势 斯里兰卡 低于成本 印度茶
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Spatio-temporal variation and the driving forces of tea production in China over the last 30 years 被引量:9
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作者 肖智 黄贤金 +1 位作者 臧正 杨洪 《Journal of Geographical Sciences》 SCIE CSCD 2018年第3期275-290,共16页
As a daily necessity and an important cash crop in China and many other countries, tea has received increasing attention. Using production concentration index model and in- dustry' s barycenter theory, we analyzed th... As a daily necessity and an important cash crop in China and many other countries, tea has received increasing attention. Using production concentration index model and in- dustry' s barycenter theory, we analyzed the spatio-temporal distribution of tea production and barycenter movement trajectory of tea plantations and production in China between 1986 and 2015. Driving forces of the movement were also analyzed. From 1986 to 2000, tea production in China's Mainland of grew slowly (by 210x103 t). The continuous increase in tea yield per unit area was the primary contributor (more than 60%) to the growth in tea production during this period. Since China joined the World Trade Organization (WTO) in 2001, tea production has grown rapidly, by 1.59x106 t between 2001 and 2015. The increase in the tea plantations area is the main contributor. Over the last 30 years, the barycenters of tea production in China have moved westward from the Dongting Lake Plain to the eastern fringe of the Yun- nan-Guizhou Plateau. Guizhou, Guangxi, and Sichuan in southwestern China have gradually become regions of new concentrated tea plantations and main tea production provinces. Lower cost of land and labor in southwestern China are the main drivers of the westward movement of China's tea industry. In addition, supportive policies and the favorable natural geographical environment contribute to the westward movement of tea industry. Our research highlights the spatio-temporal variation of China's tea production in the last three decades. The result indicates importance to make appropriate policies to promote the development of tea industry in China. 展开更多
关键词 tea industry spatio-temporal variation driving force China
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