期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
大曲产酯化酶芽孢菌的分离鉴定及其发酵条件优化研究
被引量:
9
1
作者
侯小歌
张杰
+4 位作者
孙忠科
李童
李学思
闫培勋
胡炳义
《轻工学报》
CAS
2018年第4期13-20,共8页
以宋河大曲为分离源,采用加热和稀释涂布法富集、分离芽孢菌,利用透明圈法和摇瓶发酵法筛选产酯化酶菌株,结合形态学、生理生化特征和16S r DNA序列分析,对高产酯化酶菌株进行初步鉴定,并对其发酵条件进行优化,共分离初筛出81株产酯化...
以宋河大曲为分离源,采用加热和稀释涂布法富集、分离芽孢菌,利用透明圈法和摇瓶发酵法筛选产酯化酶菌株,结合形态学、生理生化特征和16S r DNA序列分析,对高产酯化酶菌株进行初步鉴定,并对其发酵条件进行优化,共分离初筛出81株产酯化酶芽孢菌,复筛出一株高产菌株SPEO-28,初步鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis).该菌株最优产酯化酶发酵条件为:以淀粉为碳源,NH4NO3为氮源,初始p H值为6. 0,在47℃条件下发酵3 d.在此条件下,菌株产酯化酶活力达到22. 83 U/mL,比优化前提高了82. 6%.
展开更多
关键词
产酯化酶芽孢菌
大曲
酯化
酶
分离鉴定
发酵条件优化
下载PDF
职称材料
题名
大曲产酯化酶芽孢菌的分离鉴定及其发酵条件优化研究
被引量:
9
1
作者
侯小歌
张杰
孙忠科
李童
李学思
闫培勋
胡炳义
机构
周口师范学院生命科学与农学学院
河南省宋河酒业股份有限公司
出处
《轻工学报》
CAS
2018年第4期13-20,共8页
基金
河南省科技厅科技攻关项目(182102110008
172102410055)
周口师范学院中青年骨干教师资助项目
文摘
以宋河大曲为分离源,采用加热和稀释涂布法富集、分离芽孢菌,利用透明圈法和摇瓶发酵法筛选产酯化酶菌株,结合形态学、生理生化特征和16S r DNA序列分析,对高产酯化酶菌株进行初步鉴定,并对其发酵条件进行优化,共分离初筛出81株产酯化酶芽孢菌,复筛出一株高产菌株SPEO-28,初步鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis).该菌株最优产酯化酶发酵条件为:以淀粉为碳源,NH4NO3为氮源,初始p H值为6. 0,在47℃条件下发酵3 d.在此条件下,菌株产酯化酶活力达到22. 83 U/mL,比优化前提高了82. 6%.
关键词
产酯化酶芽孢菌
大曲
酯化
酶
分离鉴定
发酵条件优化
Keywords
esterase-producing Bacillus strain
Daqu
esterifying enzyme
isolation and identification
fermentation condition optimization
分类号
TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大曲产酯化酶芽孢菌的分离鉴定及其发酵条件优化研究
侯小歌
张杰
孙忠科
李童
李学思
闫培勋
胡炳义
《轻工学报》
CAS
2018
9
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部