京粉2号淘汰蛋鸡育肥试验

为了充分利用淘汰蛋鸡提高养殖效益,选取650日龄完全停止产蛋的“京粉2号”淘汰蛋鸡300羽,分为对照组、试验Ⅰ、试验Ⅱ组,每组100羽。对照组饲喂基础日粮(市售肉鸡大鸡全价配合饲料),试验Ⅰ组饲喂试验日粮Ⅰ(70%肉鸡大鸡全价配合饲料+30%玉米),试验Ⅱ组饲喂试验日粮Ⅱ(70%肉鸡大鸡全价配合饲料+21%玉米+2%蛋鸡育肥调理剂+2%熟菜油+5%苜蓿青干草粉),进行60 d饲养试验。结果:试验Ⅱ组的增重、胸肌率、腿肌率、腹脂率、脂肪、多不饱和脂肪酸均显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),料重比显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05);淘汰蛋鸡育肥生长呈“快-慢-停”规律,转折点出现在育肥30 d,以后生长逐渐减慢,到45 d后停止生长。结论:“京粉2号”淘汰蛋鸡育肥以试验日粮Ⅱ的效果最佳,结合鸡肉口感风味的改善,育肥60 d出栏较为适宜。

“京粉2号”浅褐壳蛋鸡配套系的培育

为满足国内市场对浅褐壳蛋鸡的需求,北京市华都峪口禽业有限公司利用先进的育种素材,自主培育出生产性能优秀的浅褐壳蛋鸡品种"京粉2号",具有品种正、繁殖高、耐高温、无啄癖、死淘低等特点,于2013年通过国家畜禽遗传资源委员会审定。

“京粉2号”商品代鸡营养调控技术要点

本研究旨在通过调研、分析国产粉壳蛋鸡品种"京粉2号"在不同日粮结构下的生产性能及蛋品质表现,总结建立满足品种营养需求的日粮营养调控方法。对湖南、重庆、河北地区30余家京粉2号养殖户进行调研,收集生产性能数据,并随机选取5个养殖户的鸡蛋样本各60个,饲料样品2 kg,进行实验室蛋品质测定及饲料常规营养成分分析。结果表明:根据"京粉2号"产蛋率高、采食量相对较低的特点,给鸡群饲喂较高营养水平的饲料,能够获得更好的体重和产蛋性能;调整产蛋后期配方,可以获得更优的蛋壳强度、厚度;按照市场通用产品进行配方设计,则营养水平应提高约10%;匹配合理的"顿服"饲喂模式,能够最大限度发挥优秀品种的遗传潜能。

20~33周龄日粮营养水平对“京粉2号”商品代鸡产蛋期生产性能的影响

选取20周龄"京粉2号"商品代蛋鸡1 728只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复96只鸡,以期验证20~33周龄日粮营养水平对"京粉2号"商品代鸡产蛋期生产性能的影响。20~33周龄日粮营养水平设置如下:处理Ⅰ组代谢能(ME)和粗蛋白水平分别为10 868 kJ/kg、15.5%;处理Ⅱ组ME 11 077 kJ/kg,CP 16.0%;处理Ⅲ组营养水平ME 11 286 k J/kg,CP 16.6%,跟踪生产性能至72周龄。结果显示:处理Ⅲ组34~55周龄平均耗料显著低于处理Ⅰ组,体增重显著高于处理Ⅰ组;不同日粮对各阶段产蛋率和产蛋量无显著影响,但处理Ⅰ组33~55周龄产蛋量有低于其他2个处理组的趋势;处理Ⅲ组20~33周龄和34~55周龄蛋重显著高于处理Ⅰ组,56~72周龄和20~72周龄蛋重极显著高于处理Ⅰ组;处理Ⅲ组34~55周龄料蛋比显著低于处理Ⅰ组;验证结果表明,在平均采食量105 g的基础上",京粉2号"商品蛋鸡20~33周龄适宜代谢能水平为11 077 kJ/kg、粗蛋白浓度为16.0%,此时可获得最佳养殖效益。

“京粉2号”蛋鸡配套系推广应用的经济效益分析

具有自主知识产权的"京粉2号"蛋鸡配套系,填补了国产白羽粉壳高产蛋鸡品种的空白。为了客观评估国产蛋鸡良种推广所带来的经济效益、对产业发展的贡献,本研究对"京粉2号"蛋鸡配套系2013-2017年的推广效益、2018-2020年预期效益进行了研究分析。结果表明:"京粉2号"蛋鸡配套系的推广,每年能为社会增加3.51亿元的经济效益,科研投资年纯收益率达到4.47,经济效益和科研投资回报率显著,有力支撑了我国农业农村发展和蛋鸡良种体系建设。

25-羟基维生素D3对京粉2号商品代蛋雏鸡生长性能和胫骨指标的影响

为研究日粮中添加25-羟基维生素D3对京粉2号商品代蛋雏鸡生长性能和骨骼发育的影响,本试验选择健康1日龄京粉2号商品代蛋雏鸡972只,随机分成3组,每组4个重复,每个重复81只,分别为对照组(饲喂基础日粮)、80μg/kg 25-羟基维生素D3组、80μg/kg 25-羟基维生素D3+0.3%甲酸钙组。结果表明:(1)基础日粮中添加25-羟基维生素D3组京粉2号蛋雏鸡42日龄胫骨磷含量极显著提高(P<0.01),体增重提高1.1%~3.9%(P>0.05),对胫长、胫骨鲜重、胫骨粗灰分、胫骨钙含量均无显著影响(P>0.05),但从趋势上看,胫骨粗灰分、钙含量增加。(2)与对照组相比,80μg/kg25-羟基维生素D3+甲酸钙组,京粉2号蛋雏鸡42日龄胫骨磷含量极显著提高(P<0.01),体增重提高3.1%~3.7%(P>0.05),对胫骨长度、胫骨鲜重、胫骨粗灰分、胫骨钙含量均无显著影响(P>0.05),但从趋势上看,胫骨粗灰分、钙含量增加。

海兰褐蛋鸡和京粉2号蛋鸡的生长发育规律及初产蛋品质比较研究

[目的]研究相同饲养条件下海兰褐蛋鸡苗和京粉2号蛋鸡苗的生长发育规律,评价其初产蛋品质。[方法]选取1日龄海兰褐蛋鸡苗和京粉2号蛋鸡苗各500只,在相同条件下饲养,每周随机挑选60只个体测量体重,直到13周龄试验结束。采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种曲线模型对2种鸡苗的生长发育情况进行拟合。上笼后约30 d,观察和收集2个品种蛋鸡的初产蛋(第一枚蛋),测定并比较其蛋品质指标。[结果]2个品种的鸡苗在4~5周龄的生长速率最快。2种鸡苗的日绝对平均增重和相对生长率不同。Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种曲线模型对2种鸡苗的生长发育拟合效果均较为理想,但Gompertz模型的拟合度更高、适合性更强,为最佳生长模型。在初产蛋品质比较中,除蛋宽和蛋形指数外,其余指标均表现为海兰褐蛋鸡的鸡蛋显著(P<0.05)大于京粉2号蛋鸡。[结论]研究结果可为海兰褐蛋鸡和京粉2号蛋鸡的开发利用及品种改良提供参考。

柔酸对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

试验旨在探究饮水中添加不同比例柔酸对京粉2号蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取556日龄体况正常、体重相近的京粉2号蛋鸡270羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15羽蛋鸡。对照组(CON组)饮用自来水,柔酸500组和柔酸800组分别在自来水中添加500 mg/kg和800 mg/kg柔酸。预试期7 d,正式试验期42 d。结果显示,与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组的不合格蛋率显著降低(P<0.05),平均蛋重显著升高(P<0.05),柔酸800组的料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组的蛋壳评分显著升高(P<0.05),蛋重、蛋黄重、蛋壳强度、蛋黄比率、蛋黄评分均有升高趋势(P>0.05)。与对照组相比,柔酸800组蛋鸡的血清总蛋白含量显著升高(P<0.05)。与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组蛋鸡的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05)。研究表明,饮水中添加500 mg/kg和800 mg/kg柔酸对京粉2号蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫功能的提升具有积极作用,且添加800 mg/kg柔酸的效果优于500 mg/kg柔酸。

饲粮中添加葡萄籽提取物对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、血清抗氧化和抗炎能力的影响

试验旨在研究葡萄籽提取物对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、血清抗氧化和抗炎能力的影响。选取体况和产蛋性能相近的53周龄京粉2号蛋鸡540羽,并随机分成3组,分别为对照组(CON组)、葡萄籽提取物200 mg/kg组(G2组)、葡萄籽提取物300 mg/kg组(G3组),每组6个重复,每个重复30羽。CON组饲喂基础饲粮,G2组饲喂基础饲粮+200 mg/kg葡萄籽提取物,G3组饲喂基础饲粮+300 mg/kg葡萄籽提取物。试验期为60 d。结果显示:①与CON组相比,G3组的产蛋率、平均蛋重和平均日采食量显著提高,料蛋比显著降低(P<0.05)。②与CON组相比,G3组血清SOD活性显著提高,MDA含量显著降低(P<0.05)。③与CON组相比,G2组和G3组血清中IL-1β、IL-2、IL-4、IL-6、IL-10、TNF-α含量均有下降,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,产蛋高峰后期蛋鸡饲粮中添加200、300 mg/kg葡萄籽提取物,对生产性能、血清抗氧化和抗炎能力的改善有着积极作用,且300 mg/kg添加水平效果最佳。