双酚A二缩水甘油醚的环境分布与毒性特征

环氧树脂单体双酚A二缩水甘油醚(epoxy bisphenol A diglycidyl ether,BADGE)是一些食品接触材料中聚合物的单体,主要用于食品罐头等容器的涂层中,也可用于有机溶胶类容器的涂层.BADGE可从涂层中迁移,并发生水解等化学反应生成以BADGE∙2H_(2)O、BADGE∙H_(2)O为主的几种衍生物BADGEs.目前,废水处理厂水体(水相和颗粒物)、室内空气、灰尘等环境介质中都发现了BADGEs的踪迹,尤其是牙齿密封胶中其浓度水平较高.此外,在实验室模式生物、海洋哺乳动物以及人体血液、尿液、脂肪中均能够检出BADGEs,表明其可被生物体吸收.相关毒性实验表明,与内分泌干扰物双酚A类似,BADGEs具有一定的内分泌干扰性、细胞毒性、生殖发育毒性等.人体对BDAGE暴露的情况可通过监测其尿液中BADGEs的浓度水平体来体现.从现有数据看,人体对BADGEs的暴露水平不高,每日有效摄入量低于欧洲食品安全局于2004年规定的每日最大摄入量10 mg∙(kg∙Bw∙d)^(−1),其暴露主要来源于罐装食品.BADGEs属于增塑剂,可能会通过胎盘屏障,考虑到其毒性特征,建议孕妇少食罐装和袋装食品,以减少相关暴露.此外,需进一步研究BADGEs生物毒性和相关作用机理.