发挥海岛优势 大搞海珍品养殖 长岛县扇贝人工养殖业发展快效果好

长岛县认真调整渔业生产内部结构，充分利用和发挥海岛优蛰，在抓好海洋捕捞和海带精养高产的同时，积极而又稳步地发展扇贝人工养殖生产，收到了较好的经济效果。目前，全县总养殖面积已达1，000亩；去冬今春共向国家提供扇贝鲜品10万斤，预计今年年底可收获60万斤，是我国人工养殖扇贝面积最大，产量最高的一个县。

日本的大洋A&F公司与菲律宾企业建立合营公司开始实施世界上首次的商业性的鳃棘鲈的全人工养殖业

鳃棘鲈（Plectropmus leopardus）是为南方水系的石斑鱼类之一，分布于日本南方（冲绳岛）、中西部太平洋、印度洋的热带水域，是为鱼食性鱼类，全长可达1m。该鱼在日本用于清蒸、红烧、生鱼片的食用，是属高级鱼。据说，这种呈红色的鱼特别是在中国市场受到青睐，所以交易性强。

南美白对虾人工养殖中病害发生的原因及防治对策

南美白对虾20世纪90年代由中国科学院海洋研究所引种并在我国南方地区开始养殖,到目前为止已成为我国虾蟹养殖业的重要品种.伴随着南美白对虾人工养殖业的发展,出现了工厂化养殖、大棚养殖、循环水设备养殖等高效养殖.但是病害的发生成为南美白对虾养殖业的主要制约因素,其中以病毒病最为严重,主要是白斑综合征、桃拉综合征和传染性肌肉坏死病毒病.本文将对南美白对虾人工养殖中几种常见病害发生原因进行分析并提供相应的防治对策,希望为南美白对虾养殖户提供有益参考.

我国鲟鱼人工养殖状况及可持续发展策略

介绍了我国鲟鱼人工养殖的发展历史及其养殖现状,并对鲟鱼养殖当前存在的一些问题进行了探讨,主要问题是盲目扩大养殖规模、养殖规格与结构不合理、商品鱼供大于求等,目前商品鲟的市场价格仅为20～40元/kg,鲟鱼养殖几乎无利可图。主要应对措施有:(1)成立专业机构,对人工养殖鲟鱼产销实行统筹安排;(2)转变消费观念,大力开拓市场;(3)实行信息共享,提高抗风险能力;(4)调整养殖规模和养殖结构;(5)提高商品鱼规格;(6)完善产业结构,深度开发鲟鱼产品;(7)增加区域合作,开发国际市场。

广东龟鳖养殖业发展动向

龟鳖是古老的爬行动物，是特种水产养殖品种，其人工养殖业是广东具有特色的新兴产业之一。在市场需求驱动下，该产业正在全省各地乃至全国范围内蓬勃发展。

西班牙大力发展海水养殖业

拥有7，900公里海岸线的西班牙，近年来利用旧盐田和浅水海域经营人工养殖业的公司如雨后春笋般涌现。

泥鳅的池塘无公害高产养殖技术

泥鳅又名鳅鱼，鳗鱼鳅，鳛鱼等，在鱼类分类学上属鲤形目，鳅科。泥鳅具有较好的食疗作用和较高药用价值，在我国民间有“天上斑鸠，地上泥鳅”之佳誉，也素有“水中人参”之美称，深受广大消费者的青睐。汉沽区水产技术推广站，自从2000年开始进行泥鳅的池塘高产养殖实验，经过几年的摸索，养殖技术日趋成熟，养殖面积已经从最初的20亩发展到500亩，平均亩产可达3000kg，亩效益达到2万元，创造了良好的经济和社会效益。当前，满足国内和国际市场的需求，发展无公害泥鳅养殖，提供更多优质的泥鳅水产品，是当今泥鳅人工养殖业的发展方向，现将泥鳅无公害养殖技术介绍如下。

成都地区哲罗鱼流水池养殖初探

哲罗鱼（Hucho taimen）又叫哲罗鲑，主要分布在亚洲北部地区，具有肉质细嫩，味道鲜美，生长速度快等特点，是一种珍贵的冷水性鱼类养殖品种。由于野生状态下哲罗鱼终年绝大部分时间生活在低温水流湍急的溪流里，限制了其人工养殖业的发展，目前全国仅在新疆、山东以及东三省等少数几个省份有人工养殖。

海蜇养殖存在的问题及发展建议

海蜇人工养殖业是进入新世纪后发展起来的，2001年，辽宁东港市开始进行海蜇人工育苗及港湾养殖试验，仅十年时间，海蜇已成为海水池塘养殖的重要种类之一，海蜇养殖业发展成为水产养殖的支柱产业，振兴了农村经济，增加了农民收入。2009年，全市海蜇养殖面积已达6000公顷，产量1万吨，产值1亿元；2010年，海蜇养殖面积6235公顷，产量15136吨，产值15508万元。但在养殖面积及总产量都大幅度提高的大好形势背后却隐含着危机，本文旨在找出目前海蜇养殖存在的问题，探讨今后海蜇养殖业可持续健康发展的途径。

淡水龙虾养殖现状与发展前景

近年来，随着淡水龙虾国际市场的开拓和国内市场的开发，现已成为一个热销水产品种，人工养殖业也得到较快发展，同时有关淡水龙虾养殖的科学研究也逐步成为热点，目前，淡水龙虾养殖模式较多，产量变化较大，由于地理区域、养殖环境和养殖模式的差异，国内已报道的最高产量养殖模式是池塘养殖，产量可以达到400kg/667m^2左右，然而淡水龙虾养殖技术尚未成熟和完善，还存在许多技术瓶颈，本文对龙虾养殖存在的问题和风险作出分析，并进一步对淡水龙虾养殖业的发展前景作出预测。

海蜇养殖存在的问题及发展建议

海蜇人工养殖业是进入新世纪后发展起来的，2001年，东港市开始进行海蜇人工育苗及港湾养殖试验，仅十年时间，海蜇已成为海水池塘养殖的重要种类之一，海蜇养殖业发展成水产养殖的支柱产业，振兴了农村经济，增加了农民收入。

提高斑翅山鹑人工孵化率的措施

斑翅山鹑俗称＂沙半鸡＂,是我国北方传统4大狩猎珍禽之一,被人们视为野味珍品。斑翅山鹑的肉质细嫩、味道鲜美,有生精、滋补壮阳、敛伤生肌的功效。近年来,随着我国人民生活水平的不断提高,斑翅山鹑的需求量日益增大,斑翅山鹑的人工养殖业也随之逐步发展起来。

幼鳖人工配合饲料饲养试验

鳖也称“甲鱼”、“团鱼”，它味道鲜美，营养丰富，并且有多种药用功能。近年来，鳖的人工养殖业不断发展，但由于常用的动物性饲料，如福寿螺肉、动物内脏等，往往在数量和营养上都不能满足鳖的生长需要，造成饲养周期长，成活率低，效益差。为了解决人工养鳖的饲料问题，促成鳖的快速生长，提高经济效益，我们于1992年6月至9月进行了幼鳖人工配合饲料饲养试验。

雉鸡养殖场建设的规范

雉鸡又称野鸡、环颈雉、凤凰鸟，属于鸟纲、鸡形目、雉科、雉属，于2000年8月1日被列入国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》中。随着人们保健意识的增强。膳食结构发生了根本性的变化，尤其是家禽品质的逐渐下降，人们对高蛋白、低脂肪的野味需求量日益增加。雉鸡以其极高的营养和药用价值备受人们的青睐，人工养殖业初具规模。

中国大鲵细菌性感染综合症的诊治

中国大鲵，俗称娃娃鱼，属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科、大鲵属，为国家二级保护动物。主要分布于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、河南、贵州、陕西等省居多。大鲵具较高的营养和药用价值，并引起人们的高度关注，白1978年人工繁殖取得成功以来，我国大鲵人工养殖业发展较为迅速，已成为水产养殖中的优良品种之一。

对虾在不同温度下的耗氧率

关于对虾Penaens orientalis耗氧率的测定，目前国内外的资料还很少。然而准确地测定对虾耗氧率，不仅在理论上而且在生产实践上都具有重要意义。特别是目前对虾人工养殖业正在稳步发展，通过测定耗氧率来了解对虾的代谢水平以及如何控制养虾池的氧气条件，都很重要。

生态防治小龙虾病害技术初探

随着龙虾人工养殖业的兴起，龙虾病害发生也日益频繁，2008年在江苏江都、盱眙等地先后发生虾中毒、黑鳃等病症，损失较大。龙虾病害已成为继龙虾人繁之后叉一个制约龙虾产业发展的瓶颈。笔者曾于2008年开展生态法防治小龙虾病害的试验，取得了较好的效果，现小结如下。

对虾配合饲料粘合剂的筛选与应用

随着对虾人工养殖业的发展，人工配合饲料的应用日益普遍。为使饲料的有效营养成份不易流失，虾池水质不被污染，饲料在水中须有一定耐水性。目前，提高饲料耐水性的方法有二：一是饲料生产工艺流程的改进；二是在饲料中添加粘合剂。国外通常使用的对虾饲料粘合剂有：羧甲基纤维素、褐藻酸钠、琼胶、动物胶、变性淀粉、活性谷蛋白、树脂类等。国内的对虾饲科粘合剂大多为小型饲料生产工艺之用，饲料成型后含水份高，需经晒干或烘干才能包装。本试验旨在筛选出适合大规模生产对虾配合饲料工艺流程的粘合剂，结果如下。