中国地区人工加热电离层产生的极低频电流预测

文中用实际的电离层参数,具体地估算了在典型发射条件下,极低频脉冲调制的高频电波加热北京、上海、海口上空电离层所能产生的极低频电流强度。计算的出发点是电子的能量方程,运用迭代法对处理脉冲调制问题作了改进。用此算法同时研究了典型中纬度电离层的加热特性并与以往对高纬度的结果进行了比较。

广式腊肠加工及贮藏过程中蛋白质降解动态研究

本文以总氮、非蛋白氮、游离氨基酸、氨基态氮及挥发性盐基氮为指标,通过对比方法,系统研究了广式腊肠日照自然干燥脱水和人工加热烘烤脱水加工工艺和不同的贮藏条件下蛋白质降解的动态变化。研究结果表明,人工加热烘烤脱水腊肠非蛋白氮、游离氨基酸的含量均高于日照自然干燥脱水腊肠,而氨基态氮含量则低于日照自然干燥脱水腊肠。在贮藏过程中,干燥脱水方法、包装形式及贮藏温度对于腊肠的非蛋白氮含量及氨基态氮含量有显著性影响(p<0.05)。长期高温贮存(30℃、100d)腊肠挥发性盐基氮含量尽管有所上升但对腊肠风味的影响不大。

脱水蔬菜的精加工

脱水蔬菜是经过人工加热,脱去大部分水后制得的一种干菜。食用时,只要将它浸入水中即可复原。因为它比新鲜青菜体积小、重量轻、运输方便,再加上脱水后不影响它的美味、鲜色和营养价值,所以有着广阔的发展前途。

新闻本身无温度——从“冰点新闻”说开去

中国青年报推出《冰点》新闻专版，至今已经有４年了。作为这个专版的热心读者，我是做到了尽可能每期必读，因为它里边有牵动人心的内容。我为它叫好，也祝愿它越办越有特色，越办越好。作为对时下各种媒体爆炒明星“轶闻趣事”的一种反动，“冰点新闻”不失为一种有益的...

怎样用发酵法处理鸡粪喂猪

用鸡粪代替部分饲料喂猪,每30—50只蛋鸡的粪可养1头猪.昌图县1988年有300农户用鸡粪喂猪,育肥800多头,每头猪平均降低饲养费用110元左右.鸡粪做饲料的处理方法很多,如发酵法,人工加热法,化学处理法等.根据我们县农村目前条件和设备情况,最佳喂法是发酵处理.具体方法是:把新鲜鸡粪中的毛、草等杂质清除掉。