小型移动控制气氛果蔬储存技术

综述了小型移动控制气氛果蔬储存技术的进展和应用。介绍了小型控制气氛移动设备的设计、人工气体压缩装置的设计、经济效应、市场前景等。阐述了目前果蔬保鲜技术的弊端,如何提高果蔬保鲜时间。特别指出了未来小型移动控制气氛果蔬储存技术的经济性分析比较、市场前景。