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酒为性灵之水论
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作者 胡发贵 《美食研究》 北大核心 2022年第2期1-6,共6页
酒为水物,但为水之精华,意味隽永:酒是人造之水,非自然之水,蕴含了人类独特的创意和偏好;酒是合欢之水,其饮的最佳方式为对饮或群欢,人情融融酒为媒;酒是性灵之水,它既显露自由的境遇,又催生自由的本体。它引导人迈向无待之境,超越有形... 酒为水物,但为水之精华,意味隽永:酒是人造之水,非自然之水,蕴含了人类独特的创意和偏好;酒是合欢之水,其饮的最佳方式为对饮或群欢,人情融融酒为媒;酒是性灵之水,它既显露自由的境遇,又催生自由的本体。它引导人迈向无待之境,超越有形之我,在不断展开和丰富的人性提升中,升华生命的激情,释放澎湃的创造力。酒既显豁人性喜怒哀乐,又透现人类特有的物质生活与精神生活方式。 展开更多
关键词 人造之水 合欢之水 性灵之水 酒文化
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