黑水虻幼虫虫粉替代仔猪饲料中血浆蛋白粉或鱼粉对仔猪生长性能的影响

文章研究了黑水虻幼虫虫粉替代仔猪饲料中血浆蛋白粉或鱼粉等蛋白质原料的可行性。以血浆蛋白粉和鱼粉为对照组,黑水虻幼虫虫粉为试验组,选用(40±3)日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪240头,按体重一致的原则,将仔猪分成3组,每组4个重复(栏),每个重复20头。通过测定仔猪生长性能比较黑水虻幼虫虫粉替代血浆蛋白粉以及鱼粉对断奶仔猪生长的影响。结果表明,饲养仔猪25 d后,使用血浆蛋白粉、鱼粉和黑水虻虫粉饲养仔猪对应平均日增重分别是(0.361±0.015)kg/d、(0.399±0.020)kg/d和(0.364±0.021)kg/d,料肉比分别为(2.014±0.051)、(2.027±0.101)和(1.944±0.071),腹泻率分别为(5.60±0.014)%、(6.90±0.008)%和(6.28±0.008)%,存活率分别为(95.00±0.035)%、(98.75±0.013)%和(96.25±0.024)%,各组间差异不显著。试验结果表明,黑水虻虫粉代替血浆蛋白粉和鱼粉用于保育猪的饲养是可行性的。

谷氨酰胺二肽在断奶仔猪饲料中应用的可行性

谷氨酰胺（Gln）是唯一具有抗氧化和渗透特性的氨基酸，是动物肠、肝和免疫细胞优先利用的燃料．是抗氧化物的前体，并被认为是在炎症情况下的一个条件性必需氨基酸。在应激状态下．Gln通过动物肠道或非肠道减少细菌在细胞内的粘附来减少细菌移位的发生。Gln为蛋白合成提供氮的先体，是快速分裂细胞优先利用的呼吸燃料。已有大量研究证实．Gln能减轻断奶仔猪的腹泻．提高其生产性能。

酶他富5000在仔猪饲料中的应用

1 材料与方法 1.1 试验动物及饲养管理 35日龄断奶仔猪,品种为杜洛克×长白×大白猪三元杂交。分两次试验。试验一:140头仔猪,随机分成对照组(常规门粮)、试验1组(用磷酸氢钙减少0.1％的磷,加酶他富5000植酸酶100g)、试验2组(用赖氨酸盐酸盐减少0.01％的赖氨酸,加酶他富5000植酸酶100g)、试验3组(用磷酸氢钙减少0.1％的磷,用赖氨酸盐酸减少0.01％的赖氨酸,加酶他富5000植酸酶100g)、试验4组(负对照组,用磷酸氢钙减少0.1％的磷,用赖氨酸盐酸盐减少0.01％的赖氨酸,不加植酸酶)。每组28头,分养在5个育仔栏中。试验二:28头仔猪随机分成对照组和试验组,每组14头仔猪。对照组饲喂试验一中对照组日粮,试验组饲喂试验一中试验3组口粮,两组分养在两个育仔栏中。所有的试验猪在出生时都打上“耳号”。按生产常规程序进行饲养管理,自由采食和自动饮水器饮水。观察记录每头试验猪的健康情况,记录试初体重、试末重和各组猪的采食量。试验一在试验结束前,对照组、试验1、2、3组按组连续收集3d的粪便并混合均匀,取适量样品制备成风干样品备分析用。

乳化剂在仔猪饲料中的应用效果及其影响因素

乳化剂是一种表面活性剂,其化学结构一般都是由极性基和非极性基构成。极性基易溶于水,具有亲水性质,故叫做亲水基;非极性基易溶于油,故叫做亲油基。乳化剂主要作用是将两种互不相混溶液体中的一种进行乳化,从而使其能够均匀地分布于另一种液体中,形成一种均匀的乳状液。乳化剂普遍应用于食品、医药、化妆品工业及其它一些工业领域中，几年来，随着饲料工业的发展，乳化剂在饲料工业中也得到越来越广泛的应用。

乳清粉的营养特性及在乳仔猪饲料上的应用

近年来．随着乳制品工业的发展以及我国养猪水平的提高．乳清粉已经成为幼畜尤共是乳猪料中不可缺少的原料之一。国际食品法典委员会（CAC）对乳清粉的定义为产自于干燥乳清或者酸乳清的一种产品。甜乳清是奶酪、酪蛋白和乳制品凝结后从凝乳中分离出的一种液状乳产品。凝结主要通过凝结类型的酶的作用获得：酸乳清是奶酪、酪蛋白和乳制品凝结后从凝乳中分离出的一种液状乳产品．凝结主要通过酸化作用获得。本文总结了乳清粉的生产工艺、组成、品质控制及应用情况。为饲料生产者和养殖者提供参考。

纳米蒙脱石乳仔猪饲料中替代氧化锌的试验

高锌对仔猪的腹泻有控制作用，并且效果显著，但高锌对仔猪生长发育造成危害，纳米蒙脱石可以完全替代氧化锌。每吨饲料添加1．5kg纳米蒙脱石即可解决高锌问题。此外，纳米蒙脱石中含有丰富的铜、锌、钴、硒等微量元素，可以弥补微量元素的不足，对畜禽的生长有促进作用。

柠檬酸在仔猪饲料中的应用效果

柠檬酸是广泛存在于蔬菜、水果中的有机酸,也是食品工业中使用最普遍的酸味剂。现在工业中已发酵生产而得,发酵生产首选菌种是黑曲霉。 柠檬酸（C6H8O7·H2O,分子量192.12）是白色结晶颗粒或无色柱状结晶,易溶于水及乙醇,难溶于乙醚。离解常数为7.5×10-4,具有很好的热稳定性和与金属离子的配位性。1％溶液pH值为2.3,融点153℃,温度过高则成为无水物,有强酸味。目前,国内外已把柠檬酸作为仔猪特殊饲料添加剂使用。1 国内外应用概况 近年来,欧洲、美国、加拿大的一些研究已充分肯定了仔猪饲粮中添加柠檬酸的有效性。国外许多国家的仔猪感染大肠杆菌和结肠炎很严重,死亡率高。

纳米蒙脱石在乳仔猪饲料中替代氧化锌的试验

蒙脱石具有层纹状结构及非均匀性电荷分布．对消化道内的霉菌毒素、病毒、细菌及其产生的毒素有固定、吸附作用；对消化道黏膜有覆盖能力，并通过与粘液糖蛋白相互结合，从质和量两方面对黏膜进行修复，提高黏膜屏障对攻击因子的防御功能。

仔猪饲料中的九种替代蛋白源

随着养殖业对成本控制要求的提高,许多养殖场开始在日粮中使用一些替代性的蛋白源.本文将对可用于仔猪日粮的9种替代蛋白源进行逐一介绍.其中某些替代蛋白源,如葵花籽、油菜籽、玉米酒糟及其可溶物（DDGS）在仔猪日粮中应用较多.豌豆、蚕豆和羽扇豆可用于某些日粮.昆虫粉、浮萍蛋白浓缩物和藻类等产品正逐渐进行商业化生产,因此这几种蛋白源也具有为养猪业提供优质蛋白的潜力.

仔猪饲料的研究进展

本文介绍了国外有关仔猪营养和饲料的研究概况。从８０年代起，一些学者就一直在研究早期离乳仔猪的营养程序，从而确立了三阶段起始程序和高密度营养饲料（ＨＮＤＤ），解决了仔猪离乳后的发育停滞问题。

仔猪饲料中添加益生菌与添加抗生素效益比较

在相同的饲料原料和同等的饲养管理下,仔猪饲料中添加益生菌与添加抗生素,经过111d饲喂试验后,饲料中添加益生菌的仔猪群在平均增重、料肉比、生产效益上均略优于饲料中添加抗生素的仔猪群。说明用益生菌替代抗生素添加到仔猪饲料中可提高仔猪生产效益。