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仙人掌保健罐头的研制 被引量:9
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作者 任述荣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期95-96,共2页
主要对仙人掌保健罐头的加工工艺与配方进行了探讨。
关键词 加工工艺 配方 质量标准 仙人掌保健罐头
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