15个代料栽培香菇菌株的分子鉴别

以福建省已认定的 15个代料栽培香菇菌株为材料 ,用 5 0个随机引物对其进行RAPD分析。结果表明 ,5 0个随机引物中 ,S11、S2 2、S2 3、S2 9、S31、S33、S4 2、S4 3、S4 5和S4 7可以获得重复性好、具有多态性的理想图谱。以S4 2作为引物进行扩增 ,产生的多态性DNA片段作为分子标记 ,可以有效地鉴别

香菇大袋二步法栽培模式研究

香菇代料大袋栽培技术的出现,克服了以往代料栽培香菇品质低下的缺点,缓解了菌林矛盾,为香菇生产带来一次新的技术革命。但在实际栽培过程中,菌袋发菌时间过长、管理难度较大、菌袋成品率较低、投资风险较大,菇农收益差异悬殊,每年的直接损失十分惊人,直接限制了该技术的推广。针对这些问题,笔者于1997～1998年采用香菇代料大袋二步法栽培,效果比较理想。现将该试验方法和结果介绍如下:

秋栽代料香菇发生烂棒原因与对策

在鄂西北山区,香菇代料栽培主要分为春栽、夏栽和秋栽。秋栽一般在初秋开始制棒点菌,秋末至入冬期间转色出菇,一直到翌年春季收获完毕。其主要优势是从制棒点菌到转色出菇,整个生产过程所需时间较短,且不需要漫长的越夏环节,但烂棒现象较为严重,有的年份烂棒率高达20%以上,一些制棒企业损失惨重。

冬季香菇增产有新招

冬季由于气温低,代料栽培香菇常出现块上不现蕾、产量低等现象。而用热水浸块的方法来催蕾,能使菇块的产量增加一倍。 具体做法是: 1.选块:将发好菌的块或筒,充分转色干燥,选择无污染、完整的块或菌筒作处理。如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。 2.浸泡:热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种理想力法,浸块时,一般将水烧到33C。

冬菇热水浸块催蕾法

冬菇热水浸块催蕾法冬季由于气温低，代料栽培香菇常出现块上不现蕾、产量低等现象，而采用热水浸块的方法来催蕾，能使菇块提高产量。一、选块：将发好苗的块或菌，充分干燥，选择无污染、完整的块或菌筒件处理。如老菌皮过厚可进行搔菌，待其菌丝愈合后方可选用。三、浸...

丽水地区食用茵生产加工机械化推广应用前景

本文简单介绍了丽水地区“龙头”产业——食用菌生产的现状及今后发展的方向与目标,分析了食用菌生产加工机械化推广应用前景,并提出了加速发展食用菌生产加工机械化的对策措施。