红三叶草异黄酮的生物学功能及其在瘤胃中代谢的研究进展

红三叶草提取物含有植物雌激素,主要是异黄酮。已有研究表明,异黄酮有利于免疫、神经系统以及骨骼发育,同时,还对反刍动物瘤胃内菌群有影响。本综述将对红三叶草异黄酮的组成和生物学功能,以及其在瘤胃内代谢和对瘤胃功能的调节作用进行阐述,以期为新型饲料添加剂的开发提供参考。

谷氨酰胺二肽在动物营养中的生理作用及其在仔猪生产中的应用前景

早期断奶(Early Weaning,EW)的仔猪,由于仔猪自身的生长发育系统尚未健全,加上环境、日粮、心理等的改变,生理功能会发生很大的变化,因此,断奶仔猪常出现精神状态不佳,食欲降低,消化不良,饲料利用率低,生长迟缓,免疫力下降和易患腹泻等所谓"仔猪早期断奶综合症"。为了解决仔猪早期断奶后出现的问题,国内外的营养学家对这一问题做了大量研究,添加甘氨酰-谷氨酰胺二肽(Glycyl-Glutamine,Gly-Gln)可改善断奶仔猪肠道的发育和免疫功能。本文在此基础上,较系统地阐述了谷氨酰胺二肽在动物营养中的生理作用及其在仔猪生产中的应用前景,为合理配制早期断奶仔猪日粮,提高饲料转化率,降低仔猪断奶后腹泻的发生率和死亡率,增强机体的免疫能力提供理论依据。