运动时物质代谢动力学──运动生物化学动态之一

运动生物化学的发展和生物化学一样，从叙述生化到动态生化是一个必然的过程，近２０年来，运动生物化学中的物质代谢动力学研究成果日多，标志着动态运动生化的发展、现将糖、脂肪和氨基酸等有关成果做一概括，并说明其意义。