仪器分析法在食品化学危害成分检测中的应用

随着经济高质量发展,我国食品检测中普遍扩大了对仪器分析法的应用。当前,正值中国式现代化改革时期,实践主体应结合高质量发展主题进一步提高食品化学危害成分的检测水平,为食品安全保驾护航。文章以此为出发点,概述了食品化学危害成分的种类与危害,并在说明仪器分析法在其检测中的应用原则基础上,分别对色谱法、色谱质谱联用法、电化学方法、光谱分析法的应用进行了具体探讨。

仪器分析法在添改字迹鉴定中的应用

近年来,随着科学手段的发展,仪器分析法被广泛地应用于文件检验中,为文检工作注入了新的活力。添改字迹鉴定是文件检验中最常见的鉴定种类之一。在我国三大诉讼案件中,特别是经济类犯罪案件,经常会涉及添改字迹的检验。细数了国内外基于仪器分析方法的添改字迹鉴定的研究工作,对其发展趋势进行了展望,以期为从事相关研究的技术人员提供有益参考。

仪器分析法测定人工肾透析液各电解质含量

人工肾透析液是一类含有多种离子物质的溶液，供体外血液透析治疗急慢性肾功能衰竭或中毒时使用。《中国医院制剂规范》第２版收载了人工肾透析液（３５倍浓液［１］）的处方及含量测定方法。处方中电解质除醋酸钠采用离子交换法外，其余均为容量滴定法。人工肾透析液属于...

化学实验室仪器分析法不确定度的计算

在化学实验室仪器分析中 ,常常采用相对方法进行测量 ,通过线性回归制作校准曲线求出未知量 ,本文尝试对化学实验室中 ,使用线性回归进行相对测量的不确定度计算方法进行探讨。

论仪器分析法在食品检测中的应用

目前用于食品检测的方法有很多,仪器分析法是其中相对直观的、准确的方式,被广泛应用到化学、生物学、检疫等多个方面。本文在阐述基本的仪器分析法的基础上对仪器分析检测中的质量控制进行探究,希望可以为相关检测提供一些参考依据。

仪器分析法在中国药典(二部)1990年版标准中的应用原则和情况介绍

近几十年来,仪器分析方法发展很快。各种仪器分析方法都具有独特的优点和性能,这是经典的和已广泛应用的方法所不具备的。随着仪器分析方法的发展及其在药品检验中的应用,从而促使药品标准水平也得到提高和明显的进步。以美国药典为例,美国药典14版(1950年)开始收载紫外分光光度法。

仪器分析法在食品化学危害成分检测中的应用

伴随着社会的不断进步与发展,人们日常生活的环境与饮食安全成为当下人们重要的关注点,尤其是食品的安全问题最为重要,食品的安全直接关系到了人们的身体健康。伴随食品安全抽检结果公开度的提升,许多食品质量问题被曝出,这已成为人们讨论的主要话题。近几年在食品安全抽检过程中不断检出化学危害性物质,如农兽药残留、重金属、非食用物质等,这也使得人们空前关注食品安全。当前,在食品安全相关法律法规和标准中也明确禁止一些化学物质的使用,对这些化学物质的检测,是实现食品安全从严管控的重要手段。

仪器分析法在食品中化学污染物检测方面的应用

食品行业的安全问题一直是大众关心的焦点。在食品行业的发展中,化学添加剂被越来越多地应用到食品中,这加剧了食品化学污染程度,给人们的身体健康带来潜在危害。因此,对食品中的化学污染物进行检测是食品工程研究的重要领域,如何快速、高效地对食品化学污染物进行检测是社会各界十分关注的问题。本文介绍了多种仪器分析方法在食品化学污染物检测中的应用,对不同类型检测方法的应用原理和结论加以阐述,并对食品化学污染物检测进行展望,有助于促进食品安全检测方法的研究。

食品检测分析中仪器分析法的应用

"民以食为天",但近年来的食品安全问题却使得人民群众什么都不敢吃。相关的食品生产企业要保证生产质量,提高责任心;国家有关部门还要加大监管力度,对食品安全质量严格把关。以食品检测为重点,引进科学的、先进的技术进行食品检测,保证进入市场的食品质量,提升人民群众对食品的信心。基于此,笔者就对仪器分析法在食品检测中所起的积极作用和具体应用进行分析。

仪器分析法在食品检测分析中的应用

在新时代下,食品安全问题愈演愈烈,已成为全社会关注的焦点,加强食品安全检测工作责任重大。通过有效的食品检测,可对食品内部的物质结构进行详细的分析和全面的了解,进而实现食品安全控制。以食品检测分析为研究切入点,对仪器分析法在其检测中的具体应用进行了详细的研究和分析。

基因工程药物的现代仪器分析法

随着分子生物学的发展，出现了许多基于重组ＤＮＡ技术的特效药物，如治疗肾性贫血的基因工程人红细胞生成素（ｒＨｕＥＰＯ），治疗白细胞缺乏的基因工程人粒细胞集落刺激因子（ｒＨｕＧ－ＣＳＦ）和粒细胞巨噬细胞集落刺激因子（ｒＨｕＧＭ－ＣＳＦ），这些药物与传统...

食品检测分析中仪器分析法的应用研究

居民经济水平、生活质量不断提升,居民对健康生活与食品安全重视度随之增加,尤其食品安全关系着居民身心健康,影响着我国经济发展,仍为我国社会急需解决问题。因此社会大众对食品安全提出了新要求,各类新型食品安全检测方案应运而生,旨在提升我国食品安全。本文基于食品检测意义与食品检测种类,探究不同仪器分析法,同时分析了提升食品检测质量的策略。

米饭粘弹性的仪器分析法介绍

1 米饭的食味米饭的食味有六要素,属于煮饭特性的有加热吸水率和膨胀容积;属于淀粉粘度谱的有糊化温度、淀粉粒崩解值和弹性;而粘性是食味的第一支配因素。我们把口腔咀嚼作物理力学的评价称为质地感觉。它包括硬度、粘度、凝聚性、附着性、咀嚼性、胶性等等。硬度指米饭的形态变形所需的能量(力);粘度指米饭表面与其他物体作附着状态时需要分离时的力,即附着力或附着性。米饭是以淀粉为主,还有蛋白质、油脂、水分、无机盐及维生素等多种物质组成的复杂高聚物。直链淀粉含量是影响米饭食味质量的主要因素,高直链淀粉含量的米饭蓬松干燥。

镜检法与仪器分析法对尿液检测的结果对比

目的探讨和分析在尿液检测中仪器分析法、镜检法的结果。方法此次抽取2016年9月至2018年3月在我院进行尿液检测的体检者(200例)进行研究,对尿液样本均通过离心沉淀镜检法、干化学仪器分析法进行检测,总结检测结果。结果仪器分析法的尿白细胞阳性率(7.0%)低于镜检法(13.50%),差异显著(χ^2=4.593,P=0.032)。仪器分析法的尿红细胞阳性率(16.0%)高于镜检法(9.0%),差异显著(χ^2=4.480,P=0.034)。结论在尿液检测中,干化学仪器分析法在尿红细胞检测中的价值较高,而离心沉淀镜检法在尿白细胞检测中的价值较高,在尿常规检验中应重视沉渣镜检。

仪器分析法在食品检测分析中的应用分析

人们的生活水平提升后,对食品安全问题的关注度也在不断升高,近年来频发的食品安全事件更是将这一问题推到了风口浪尖。增强食品检测力度,提升食品检测分析水平已经成为了保障食品安全的重要方法。本文结合仪器分析法在食品检测分析中的应用问题进行了简要分析。

仪器分析法在食品检测分析中的应用研究

食品检测是保障食品安全的重要技术手段,本文在分析几种常见仪器分析法在食品检测分析中的原理、特点及现实应用的基础上,对进一步提升检测质量进行了探讨,切实推动食品检测工作科学发展。

仪器分析法在食品检测分析中的应用

在当前食品安全问题越来越严峻的背景下,增强食品检测力度,提升食品检测的水平具有非常重要的作用。仪器分析法具有快速、灵敏和准确的特点,所以将其合理的应用到食品检测过程中,能够有效提升食品检测的水平,推动食品检测朝着现代化的方向发展。食品检测过程中逐步开始应用气象色谱仪、高效液相色谱仪、氨基酸自动分析仪、原子吸收分光广度计、荧光分光广度计等各种专用的仪器,有效保证了食品检测的科学性和专业性。

仪器分析法在食品检测分析中的应用

我国正处于新时代,食品安全问题越来越受到全社会关注,加强食品安全检测任重而道远。利用食品检测能够详细分析、全面了解食品的内部结构,实现对食品的安全控制。本文从食品检测分析切入,具体研究了仪器分析法在检测中的详细应用。

浅析食品检测分析中仪器分析法的应用

食品是人们赖以生活的必需品。近年来,食品安全问题比较严重,使得人们对于食品安全问题有较高的关注度,因此食品检测是一项责任重大的工作。本文以食品检测为分析的重点,通过对科学的、先进的食品检测技术进行分析,找出仪器分析法的优势,分析其具体应用,以此来为食品的质量保障提供建议。