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题名仲花茶饮降血糖血脂的生物活性
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作者
张锦华
刘鑫毅
李晓晶
白宝清
范三红
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机构
山西大学生命科学学院
特色植物资源研究与利用山西重点实验室
太原生态工程学校
岳康药业集团有限公司
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出处
《食品工业》
CAS
2022年第11期162-166,共5页
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基金
山西省面上青年基金项目(20210302124511)
后火曲生产过程中不同阶段标志微生物的控制(01130121110114)。
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文摘
通过小鼠试验研究仲花茶饮降高血糖高血脂的生物活性作用。对小鼠进行28 d连续灌胃仲花茶饮的试验,研究仲花茶饮对其血糖的影响,证明仲华茶饮对于降低高血糖小鼠的血糖具有显著作用,并且发现了仲花茶饮的剂量与降血糖能力呈正相关,剂量越高则降血糖能力越强。采用28 d灌胃试验法,发现仲花茶饮组可有效降低高脂小鼠血糖值,血清中的TC、TG、LDL-C值降低, HDL-C值上升,表明仲花茶饮对小鼠血脂有明显的调节作用;与模型组相比,仲花茶饮高剂量组小鼠的GSH-Px、SOD上升显著、CAT活力上升显著, MDA下降显著,证明了仲花茶饮的抗氧化能力;同时仲花茶饮还有改变糖尿病小鼠胰腺病理学和影响的肠道菌群作用,结果显示仲花茶饮可能通过修复受损的胰岛细胞,从而降低血糖,而且能改变肠道菌群的分布,改善肠道菌群失调,具有显著的生理功能活性。
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关键词
仲花茶饮
血糖和血脂
生物活性
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Keywords
Zhong Hua tea
blood sugar and fats
biological activity
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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