基于业务流程的作业增值核算体系

业务流程管理时代的到来 ,对管理会计系统提出了更高的要求。一种新型的管理会计核算模式———作业增值核算体系。它建立在价值链理论与流程管理思想融合的基础之上 ,通过全面地揭示企业总体价值增值的形成过程 (深入到流程和作业层面 ) ,将流程增值与作业增值作为核心信息提供给管理者———这种信息将对流程管理的有效实施起到关键性的推动作用。在核算方法上 ,作业增值核算体系借鉴了作业成本法的原理 ,又进一步提出同时计量作业成本与作业产出价值 ,以克服原有作业会计只核算作业成本 ,不核算作业增值和作业价值的缺陷。文中给出了几种作业产出价值的确认标准 ,并创新性地提出可以结合定量与定性分析 ,建立一种“价值权重”的客观价值分配标准 ,以实现对作业产出价值的合理计量与分配。最后本文简单介绍了基于业务流程的作业增值核算体系的核算程序、凭证设计、账户设置与账务处理 。

浅谈联产品成本核算理论在构建肉食品初加工成本核算体系中的应用

随着食品安全的重要性在我国越来越受到各界重视，肉食品初加工这一风口浪尖的行业在未来会更加集中由大中型专营企业经营。肉食品初加工工艺简单，核心竞争力除了食品质量安全保障外，成本领先优势是另一个重要的因素。通过精细的成本核算可以帮助企业找到成本控制的关键点、提供制定科学营销策略的关键信息。本文通过对联产品成本核算方法在鲜猪肉初加工实务中的具体应用分析，就肉食品初加工企业如何构建成本核算体系进行了论述，并对联产品成本核算方法在产品定价决策中的应用进行了介绍。