伊力特曲

新疆伊犁酿酒总厂位于新疆西部天山山麓、伊犁州新源县境内巩乃斯河畔的肖尔布拉克。肖尔布拉克因为是名酒伊力特曲的产地而闻名遐迩,伊力特曲被誉为新疆第一酒。 新疆伊犁酿酒总厂经过四十年的发展,已成为国家大型企业,下设五个酿酒分厂及科研所、热电厂、纸箱厂、汽车队、伊力特大酒店、综合贸易公司等配套机构,拥有职工1800人,总厂占地面积1462亩,拥有资产2.28亿元,年产曲酒上万吨。

伊力特曲酒风格初探

从伊力特曲酒自身的感官特征、香味组成特征以及与其相关的地理条件、生产工艺(酿酒、制曲)、窖池结构、原辅材料、大曲微生物群系等方面 。

来自肖尔布拉克的报道(下篇) 伊力特之魂

从伊犁酿酒总厂回到乌鲁木齐,我的心绪一天也没有安宁过。望着桌上有关酒厂的各类稿件,忆起采访过的一个个酒韵十足的干部工人,思索那块边陲荒地四十年间所发生的神话般的演变,一个无形的问号总在眼前萦绕:是什么力量改变了那里的一切? 我苦苦追寻着。我反复咀嚼着。我逐渐感觉到一种震撼,随着追寻的脚步,这种感觉越来越明朗,越来越强烈,越来越升华:40多年,他们酿造了伊力特酒。

伊力特公司的女子健身队

说起伊力特,人们更多的是想到了闻名遐迩的"新疆第一酒"伊力特曲,可能不知道这里还活跃着一支特殊的队伍,刚刚荣获全国"巾帼妇女健身队"称号的该公司女子健身队。每天傍晚时分,来自该公司各岗位的30多名妇女都会不由自主地放下忙碌的家务活,准时来到新建成的文化活动中心二楼。

洛阳杜康浙江露头

浙江市场上，白酒消费在当地酒水容量中占比不足35％，基本与黄酒、葡萄酒三分天下，且长期被外来品牌伊力特曲、泰山特曲所占据，浙江消费者对其他白酒品牌基本处于免疫状态。

“伊力特杯"评奖活动启示——《人民文学》与新疆“伊力特”联袂举办“伊力特杯”评奖活动

1999年是《人民文学》创刊50周年,为了隆重纪念50周年华诞,经《人民文学》杂志社与新疆伊犁酿酒总厂协商,决定由新疆伊犁酿酒总厂赞助举办“伊力特”杯《人民文学》建国50周年优秀中、短篇小说评奖活动。凡1999年度在《人民文学》上发表的中、短篇小说均在评奖范围。颁奖活动拟于2000年初夏在新疆乌鲁木齐市举行。俟时将邀请获奖作者到新疆作一次文化考察游览。新疆伊犁酿酒总厂位于伊犁河的三大支流之一的巩乃斯河畔,独特的地理条件和精湛的加工工艺,使它的主要产品“伊力特曲”享誉区内外,素有“新疆第一酒”之称。该厂先后获“中国名星企业”、“全国信誉度百佳企业”、“中国企业最佳形象 AAA 级企业”、“全国酒行业优秀企业”等光荣称号。

名酒出天山——“新疆第一酒”“伊力特”发展记略

伊犁河的三条支流喀什河、巩乃斯河、特克斯河像一只美丽的虬爪,紧紧抓住这片美丽富饶的土地。一曲《草原之夜》,令多少旅人为之陶醉,为伊犁河谷平添一层诗的意蕴。这片为两条交合的天山支脉所庇护的河谷平原,千万年来,演绎过多少金戈铁马、惊天动地的故事。在这里,任何奇迹的产生都似乎是情理中事。20世纪末叶,一种名叫“伊力特”的系列白酒,不但夺得“新疆第一酒”的桂冠,而且东入阳关,横贯陇海,入主中原,搅得半个中国沸沸扬扬,刮起了一股小小的“伊力特”旋风,不禁使人想起当年蒙古人骑着伊犁马踏遍万水千山的壮丽景观。

哈密地区查获大批冒牌“伊力老窖”酒

春节前夕,新疆哈密地区技术监督处在伊犁酿酒总厂打假办的密切配合下,对地区市场中销售的新疆名酒“伊力老窖”进行了突击检查,发现近期流入地区市场的年货“伊力老窖”90%均为假货,检查结果令人惊心。进入元月以来,地区技术监督处不断接到群众举报。

来自肖尔布拉克的报道(上篇) 是鲜花总会开放——记全国五一劳动奖状获得者伊犁酿酒总厂

伊犁酿酒总厂,位于新疆伊犁巩乃斯河畔的肖尔布拉克,隶属于新疆生产建设兵团农四师,从1956年的烧酒作坊到今天的国家大型企业,经过了40年的艰苦创业。如今全厂拥有职工1782人,资产5.7亿元,年产曲酒万吨,创利税超亿元,主要生产"伊力"牌伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲、伊力白酒、伊力景天特曲、伊力特干红葡萄酒等三大类,36个品种、规格的系列酒产品,是一个集生产、科研、服务多种经营为一体的集团性国家大型企业。1992年被列入全国饮料行业500家大型工业企业。近几年,在原材料大幅度涨价、商业多渠道进货、白酒市场疲软等不利条件下。

伊力特 多元化布局支撑业绩

白酒企业的伊力特,短期看点主要是新疆板块的政策推动下的投资热情;而长期看点是公司产品结构调整带来利润的增长,以及疆外市场的逐步开拓、煤化工和物流公司提供的长期稳定的利润来源。

“名牌兴业”打造英雄本色

自从中央电视台播出的一英俊骑士纵马西部荒原,一手牵缰,一手举瓶畅饮美酒的豪气冲天的广告之后,“伊力特曲——英雄本色”就成为妇孺皆知的广告词。著名文化学者、散文家余秋雨先生,也在伊力特的产地肖尔布拉克,留下“明月醉天山,酒香满边城”的佳句墨宝。巩乃斯簟原孕育“白天鹅”盛夏,笔者来到伊力特系列白酒的产地肖尔布拉克,这个充满了故事和美丽风光的地方,位于新疆北部伊犁河上游。

洗濯丝路的诗情——“人民保险杯”全国诗赛部分获奖诗人新疆访问团侧记

1993年由诗刊社和中国人民保险公司成功地举办了"人民保险杯"全国诗歌大奖赛。为了使此项活动更加深入、完满地进行下去,1994年9月双方又共同组织了部分获奖诗人到新疆访问和考察。半个月的丝绸之路旅行,清澈如伊力特曲的天池和翡翠般幽蓝的赛里木湖映照过诗人惊喜的眸光;

最后一盘“佳肴”

"总统套房"开门的是一位靓丽女子,蛾眉轻描,朱粉浅施,一袭露脐装薄如蝉翼,简约得像一颗点燃了引信的性感炸弹。"夏总裁呢?"环顾了整个房间后,杜瑾强问。"我是他的秘书上官樱子。夏总裁今晚临时有一件急事需要处理,不能来奉陪强哥。

伊犁河谷的“红军团”——农四师72团溯源

1937年8月,红六军团改编为七一七团。西安事变后,蒋介石调集30万兵力包围、封锁陕甘宁边区,王震奉命率领七一七团保卫延安。1951年,由七一七团改编的五师十三团一部北越天山,参加伊犁地区剿匪平叛战斗。3年后,他们就地开展大生产运动。