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休闲膨化食品的质量安全问题探究
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作者 李轲 李鹏玉 +1 位作者 徐家家 袁佳玲 《粮食加工》 2024年第2期80-84,共5页
随着食品工业的高质量发展,对休闲膨化食品的健康、安全、营养提出了更高的要求。通过对休闲膨化食品的原辅料、生产过程、包装及包装材料等主要质量安全问题展开分析,并提出解决策略。为完善我国休闲膨化食品研究和促进膨化食品健康发... 随着食品工业的高质量发展,对休闲膨化食品的健康、安全、营养提出了更高的要求。通过对休闲膨化食品的原辅料、生产过程、包装及包装材料等主要质量安全问题展开分析,并提出解决策略。为完善我国休闲膨化食品研究和促进膨化食品健康发展提供借鉴。 展开更多
关键词 休闲膨化食品 质量安全 解决对策
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