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优良白葡萄酒品种简介
被引量:
7
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作者
刘延琳
惠竹梅
张振文
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第5期10-12,共3页
对优良白葡萄酒品种霞多丽、雷司令、意斯林、赛美蓉、缩味浓、琼瑶浆、白诗南、灰比诺、白比诺、白山坡、米勒、西万尼、巴娜蒂、维尔得里奥、雪尔西阿、珊瑚珠、白佳美、福明特、爱格丽、麝香葡萄、昂托玫瑰、小白玫瑰、鸽茏白。
关键词
优良白葡萄酒品种
酿酒特性
原料
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职称材料
题名
优良白葡萄酒品种简介
被引量:
7
1
作者
刘延琳
惠竹梅
张振文
机构
西北农林科技大学葡萄酒学院
出处
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第5期10-12,共3页
文摘
对优良白葡萄酒品种霞多丽、雷司令、意斯林、赛美蓉、缩味浓、琼瑶浆、白诗南、灰比诺、白比诺、白山坡、米勒、西万尼、巴娜蒂、维尔得里奥、雪尔西阿、珊瑚珠、白佳美、福明特、爱格丽、麝香葡萄、昂托玫瑰、小白玫瑰、鸽茏白。
关键词
优良白葡萄酒品种
酿酒特性
原料
Keywords
Wine
white grape variety
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.23 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
优良白葡萄酒品种简介
刘延琳
惠竹梅
张振文
《酿酒》
CAS
北大核心
2002
7
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