外军伙食管理制度概述

外军伙食制度主要包括食谱制度、筹措制度和供应制度，具有食谱科学化、筹措集中化、供应实物化等特点。借鉴外军伙食管理的做法，结合我军伙食管理实际，我军应通过标准食谱监督集中筹措，集中筹措监督给养供应，给养供应监督统一结算，统一结算反向监督标准食谱，促进我军伙食管理制度全程管控体系构筑，确保伙食经费严格执行计划，严格监督检查，严格全过程管控。

抓好基层 服务基层

抓好基层,服务基层,是军委的一贯指导思想。后勤保障直接关系到基层官兵的切身利益,服务工作做得好,对于保持部队稳定,提高战斗力具有重要作用。各级后勤领导和机关,要以强烈的事业心和高度的责任感,全心全意为部队服务。

适应市场经济要求 努力办好基层生活

党的十四大报告明确提出,我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制。这必然对经济基础和上层建筑各个领域产生巨大的推动作用和深远的影响。部队基层生产生活与市场经济有着广泛而直接的联系,如果工作跟不上,就会直接影响部队的全面建设。因此,部队基层生产生活工作如何适应社会主义市场经济的要求,是各级领导和广大官兵所面临的新问题。一、当前基层生产生活与市场经济发展不相适应因素分析随着社会主义市场经济体制的建立,部队生产生活出现了许多新情况、新问题。一是部队伙食费调整跟不上物价上涨。近年来,物价上涨的幅度较大,特别是主副食品,每年上涨幅度平均在10％左右。