推行军人营养配餐 提高部队伙食质量水平

军队是国家的灵魂,是国防主要力量,保障伙食质量水平是军队长久不衰的重要后勤工作。本文首先分析了推行军人营养配餐的重要性,然后对目前部队伙食质量存在的问题进行了分析,最后提出优化营养配餐推行政策的相关建议。

浅谈伙食质量构成

研究分析伙食质量的构成，从而达到对伙食质量的理论研究打下基础。为以后建立相应的指标体系和评估体系提供依据。

浅谈降低伙食成本、提高伙食质量的体会与途径

高校伙食的服务对象主要是无经济收入的学生，降低伙食成本，提高伙食质量，对保障学生的身心健康，培养社会主义“四有”人才，维护学校安定团结的局面，具有十分重要的意义。几年来，我们坚持在降低伙食成本、提高伙食质量方面大胆探索，在市场价格开放、物价上涨的形，势下，不仅稳定了饭菜价格，而且保证了伙食质量，提高了伙食水平。

全面小康社会部队伙食质量研究

文章首先分析了全面小康社会与全面小康社会部队伙食质量的概念,然后从指导思想、基本原则、总体目标出发,探讨了全面小康社会部队伙食质量指标体系的构建与全面小康社会部队伙食质量的实施步骤,最后分析了实现全面小康社会部队伙食质量的条件与途径。

上海高校近期学生食堂伙食质量调研结果及对策

高校伙食管理工作,必须服务与服从高校教育的改革与发展,这是学校特有的教育属性所规定的。高校伙食管理工作,逃避不了价值规律的支配,必须服从与适应市场经济,这又是伙食工作的经济属性所规定的。高校的伙食管理工作要使这二者有机结合。

高校伙食管理的探讨

高校伙食具有明显的公益性，随着高校后勤社会化改革方案的提出和实践，高校伙食管理存在的缺陷也逐渐显现出来。因此，本文通过调查研究指出高校伙食管理现状中存在的问题，具体分析现在各高校普遍存在的问题和根源，并提出相应的措施和意见，进一步提高高校伙食管理的水平。

高效率工作 高质量服务

近年来,长江水利水电学校食堂始终坚持“高效率工作、高质量服务”的宗旨,23名炊管人员齐心协力,密切配合,勤恳工作,保质保量地完成了1700余人的伙食供应任务,得到了广大就餐师生的好评。

着眼规范管理高标准抓好部队伙食——记沈阳军区司令部机关食堂主任刘玉东

司令部机关食堂主要担负着司令部军区首长、机关官兵平时的伙食保障及司令部首长的战时伙食保障任务，刘玉东同志自担任机关食堂主任以来，团结支部一班人，认真学习党的路线、方针政策，坚决贯彻落实上级党委的命令和指示，开拓创新、团结协作，转变作风、真抓实干，不断探索新形势下的就餐保障方式及餐饮业的先进管理经验，先后实行了预约、套餐、

深化高校伙食改革工作浅见

我国高校伙食改革经过十多年的探索和实践,取得了一定的成绩。为推动高校后勤其它方面的改革,维护学校的稳定,促进教学科研事业的发展起了积极的作用。但是,从市场经济的角度看,前些年的这些改革,基本上还是在计划经济的框架内进行的,还不能适应社会主义市场经济的要求。怎样才能使伙食改革工作再深化一步呢?笔者谈几点抛砖引玉之言,请同仁们斧正。 一、加强学习,提高认识,增强紧迫感,端正指导思想 目前,在深化高校后勤伙食改革过程中遇到的困难和问题很多,归纳起来,主要有五个方面:一是伙食改革与小环境不协调的矛盾牵制着改革的深化;二是市场经济的急剧变化影响到伙食价格的相对稳定;三是有关经费开支日增,严重困扰着伙食部门;四是炊管队伍青黄不接的状况制约着服务质量的提高;五是承包与管理的软件建设之间的不协调。

关于加强高校食堂财务管理的研究

民以食为天。高校食堂是在校大学生及教职工就餐的重要场所。如何坚持全心全意为师生服务的宗旨,坚持＂公益性＂原则？如何按照＂微利性＂要求进行食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,确保饭菜质量与价格对等？如何建立并完善管理监督机制，提高服务水平？途径多方面。但最为关键的手段，就是加强食堂财务管理。

膳食管理承包制带来活力和效益

《中共中央关于教育体制改革的决定》指出:高等学校后勤服务工作的改革,对于保证教育改革的顺利进行极为重要。而伙食工作改革,又是后勤服务工作改革的中心环节。高校伙食工作改革的最终目的,是如何在不使国家增加开支,又不增加师生员工经济负担的原则下。

武汉市人民代表大会节减会议费支出百分之三十

我市三月召开的七届人大第四次会议,由于领导重视,认真贯彻国务院关于节减会议费的精神,市委、市人大和市政府三家秘书长亲自开会研究,通过采取改革措施,整个会议的全部开支比预算节约30％(比概算减少50％)。具体措施是: 1、减少床位费。改变以往以代表人数安排床位造成浪费的作法,从实际出发,对离家较近的代表.原则上不安排床位,在适当场所集中午休,同时控制会议工作人员,共减少床位232个,并压缩。空房费”一天,减少开支3.2万元。 2、控制会议伙食补助费。坚持四菜一汤。

农副花开铁路线

近年来,铁路沿线一些站、段根据需要和可能,因地制宜地办起了农副业点,对改善职工生活,促进运输生产,起到了积极作用。据初步统计,这些站、段已办起农副业点4,949个,有耕地37,997亩,占整个铁道系统耕地面积的10.7％。铁路线长、点多、人员分散,沿线车站、工区远离城镇,条件艰苦,生活供应困难,伙食很难搞好,职工吃油、吃肉、吃菜都很少,以咸菜就饭的事经常发生,很多人因此不安心工作。为了改变这样的困难局面,不少站,段利用有利条件,搞了农副业生产。

职工生活无小事 后勤服务变化大

各基层单位饭菜质量显著提高为提高广大职工的就餐质量,连日来,司属各单位纷纷增添食堂用具、改善伙食质量,米饭、饺子、包子、免费汤……饭菜花样不断翻新,就餐环境也改善了,做到了色、香、味俱全,确保职工吃的可口、吃的舒心。

蓝荫海与同仁堂

提起同仁堂,几乎尽人皆知,北京人也许更知道它是有三百年历史的京城老字号药店。蓝荫海的名字对大家来说也并不陌生,他是北京人民艺术剧院一级编剧,也许您看过话剧《你争我夺》、《旮旯胡同》,电视系列剧《吉祥胡同甲五号》、《立体大杂院》、《如意胡同》。

河南晟豪 用食品安全打造餐饮服务品牌

12月2日,星期三,中午12点,河南省汝州市纸坊镇初级中学的放学铃声准时响起,七年级学生排着整齐的队伍走向学生餐厅。看着秩序井然的用餐学生,纸坊镇初级中学校长宋利民告诉记者:"自从河南晟豪餐饮服务公司入驻我校以来,学生伙食质量明显改善,学生满意度很高,学生也以饱满的精神状态投入学习。纸坊镇初级中学学校餐厅是河南晟豪餐饮服务有限公司提供餐饮服务的众多单位之一。

思想政治工作助推豫光发展

河南豫光金铅集团有限责任公司坚持把精神文明建设、思想政治工作放在与经济发展同等重要的位置,将思想政治工作融入企业经营管理全过程,为企业发展提供了强有力的精神动力、思想保证,企业保持着稳步发展势头。近日,中国企业联合会发布2016中国企业500强名单,河南豫光金铅集团有限责任公司（以下简称＂豫光＂）以277.16亿元的营业收入排名456位,自2008年跻身中国企业500强后,豫光已8年榜上有名。

医院绝不会告诉你的8个秘密

医院是个最怕出错的地方,可即使医生护士再细心,管理再严格,也难免会有疏漏。为此,美国著名的约翰斯·霍普金斯医院外科学副教授马丁·麦可雷出版了一本名为《医院不会告诉你的那些事》的书,从圈内人的角度给患者提供了很多实用的建议,以指导患者聪明就医。

大连市举办初级幼儿厨师培训班

经市教委、劳动局批准,由大连市教育退协培训中心保教培训部举办初级幼儿厨师培训班,已连续举办了七期。学员每期脱产学习三个月,其中理论学习一个月,主要学习基础理论和专业理论,包括营养学、食品卫生、烹调技术、面点制作技术和幼儿膳食制作技术等,并进行职业道德教育。实践学习两个月。

广东中山:两部门联合检查学校餐食安全 强力清除“三高”食品

为持续强化学校食堂食品安全监管,深入了解全市中小学生在校伙食质量,用心关爱学生饮食健康,近期,由广东省中山市市场监督管理局局长高培鹏带队,联合中山市纪委监委驻市教育体育局纪检监察组,以不打招呼的方式,对全市民办学校食堂餐饮食品安全及伙食质量开展了突击检查。