高职酒店管理专业《会议策划与管理》课程设计研究

文章从课程定位、课程目标、课程教学思路等方面全面剖析了高职酒店管理专业《会议策划与管理》课程设计,提出了课程的教学方法和考核手段。

基于OBE理念的《会议策划与管理》递进式项目教学改革

在OBE理念的指导下,本文以《会议策划与管理》课程为切入点,针对传统教学中存在的问题,打破传统教材框架,重构教学内容,进行递进式项目教学改革,以期提升学生的综合素养和专业实践能力,达到酒店管理专业人才培养目标。