关于传统型养殖业转型方法探究——以东方红村生猪养殖业为例

近年来,解决农村传统养殖业向现代化养殖业的转型问题,成为实现农村经济可持续发展的重要环节之一。本文以东方红村传统养殖业中生猪养殖业为例,通过分析东方红村传统生猪养殖业的现状,了解传统生猪养殖业向专业化、规模化的现代型生猪养殖业转型中所面临的主要问题,结合国家关于畜禽养殖业的法规与要求,对解决问题的方法进行深入的探究和思考,确保东方红村农业经济的可持续发展,同时通过东方红村案例分析,寻找适合我国传统型养殖业转型的方法。

传统水产养殖业面临挑战

随着水产养殖技术的发展和水产养殖品种的升级换代,传统的淡水水产养殖业受到了强烈冲击,主要表现为以下几个方面。 1、基础设施简陋,经济基础薄弱。根据笔者2002年对郑州市郊区的主要渔区进行调查时发现、精养鱼塘的固定资产投资每亩水面平均不到1000元。缺乏现代化、高水平的水产养殖生产所必需的物质条件和综合经营规模,水产养殖企业(户)缺乏必要的技术储备,无技术改造和扩大再生产所需要的资金,只能维持现状,在市场竞争中处于劣势。

新时期传统型养殖业转型路径探究

随着我国经济的不断提升,人们生活水平日益提升,养殖业也迎来了新的机遇与挑战。作为我国社会经济发展的重要产业,养殖业也在国家的扶持下从原本散养放牧向组织化、现代化转型,一些新兴技术也逐渐投入使用,在一定程度上促进了养殖业经济效益的提升。然而,从我国养殖业整体生产情况来看,仍然存在一些技术上的不足,而这也影响了我国产业链的正常供给。以新时期传统型养殖业转型方法的思考为研究主题,分析现阶段养殖业存在的问题,并提出具体优化措施,希望为我国农业研究者相关工作提供参考。

2020年养殖业,将迎来两大变革和危机!

两个变革:或诞生新机会从今年形势来看,很多人关心院明年养殖业会怎样?综合今年的政策以及发展态势来看,明年的养殖业将会有两大变革。第一个变革,是产业变革。传统养殖业经过养殖、屠宰、加工、销售等链条比较繁琐,且利润往往有限;那么,国家现在发展现代农业,就是要提高产业的盈利能力,说白了就是提高产业的利润,而种养殖业就是需要提高的第一大对象。

北大核心《中国饲料》“豆粕减量替代”专刊征稿启事

我国传统养殖业的饲料配方主要结构以玉米和豆粕为主,对豆粕进口量需求较大。2022年12月,中央农村工作会议强调,保障粮食安全,要在增产和减损两端同时发力,持续深化食物节约各项行动。2023年中央一号文件明确要求,深入实施饲用豆粕减量替代行动。为此,农业农村部制定印发了《饲用豆粕减量替代三年行动方案》,方案提出:到2025年饲料中豆粕用量占比从2022年的14.5%降至13%以下。当前,饲用豆粕减量替代被列为畜牧、饲料行业的工作重点,也取得了阶段性的成果。

北大核心《中国饲料》“豆粕减量替代”专刊征稿启事

我国传统养殖业的饲料配方主要结构以玉米和豆粕为主,对豆粕进口量需求较大。2022年12月,中央农村工作会议强调,保障粮食安全,要在增产和减损两端同时发力,持续深化食物节约各项行动。2023年中央一号文件明确要求,深入实施饲用豆粕减量替代行动。为此,农业农村部制定印发了《饲用豆粕减量替代三年行动方案》,方案提出:到2025年饲料中豆粕用量占比从2022年的14.5%降至13%以下。当前,饲用豆粕减量替代被列为畜牧、饲料行业的工作重点,也取得了阶段性的成果。

思路一变,“老大难”成了“抢手货”

莒南庄氏农业科技有限公司总经理庄会树走进最新一代的养殖大棚,检查肉鸡的长势。大棚东侧一米多高的排气扇正在“呼啸”,虽然一亩多地的大棚内养殖了两万多只鸡,却闻不到鸡粪的臭味。“早先几年养殖技术还没这么先进,公司来客人,我最不愿意带来养鸡棚参观。”庄会树说,现在的肉鸡养殖技术不断更新迭代,不仅自动通风、控温、投喂,就连鸡粪都是自动清理,传统养殖业搭上了循环农业,鸡粪也能“生金”。

家禽行业区域和企业集中度的发展概况

家禽业是我国农业非常重要的一部分,在改革开放40多年的发展中,生产环境从传统步入现代化、工业化,其发展进程所带来的集中度趋势越发明显。本文对我国家禽养殖多年数据进行汇总和分析,展示区域性集中以及企业性集中发展情况。家禽产品作为我国人餐桌上不可或缺的一部分,在传统养殖业中始终占有重要地位。改革开放以来的40多年快速发展,家禽行业不仅大幅提高了我国居民蛋白的摄入量(见图1),同时也成为了经济发展中的重要部分。2021年,肉禽行业整体市场规模达到了近3500亿元。

康定市:把“绊脚石”变成“垫脚石”

"传统的山区随意放养模式效率低下,经济效益不高,是藏香猪产业发展以及脱贫攻坚和乡村振兴路上的‘绊脚石’。"四川农业大学动物医学院博士生导师胡延春教授告诉记者。四川黑猪养殖历史悠久,品种资源丰富,对我国传统养殖业的发展具有极为深远的影响。