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基于模因理论的成都传统茶馆研究
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作者 黄思颖 《城市建筑》 2024年第4期191-194,共4页
成都传统茶馆建筑的价值不局限于其表征形式,更体现在其内在的要素组合规律和历史文化内涵中。模因理论是一种以达尔文进化论观点解释文化传播及进化规律的学说,文章通过引入模因理论,将研究视角从单纯建筑的表征形式转向其表征与背后... 成都传统茶馆建筑的价值不局限于其表征形式,更体现在其内在的要素组合规律和历史文化内涵中。模因理论是一种以达尔文进化论观点解释文化传播及进化规律的学说,文章通过引入模因理论,将研究视角从单纯建筑的表征形式转向其表征与背后的深层文化的结合,通过对成都传统茶馆建筑表现型与基因型模因的识别,挖掘其地域特色,实现表象与本质的整体探索,为地域特色建筑文化的传承与创新奠定基础,实现地域建筑传承与发展的共赢。 展开更多
关键词 成都 传统茶馆 模因 地域建筑
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新茶饮时代传统茶馆业服务提升策略
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作者 徐颖 包曾婷 《福建茶叶》 2023年第10期33-35,共3页
随着新茶饮时代的到来,传统茶馆业面临着前所未有的挑战和机遇。本文旨在探讨在新的市场环境下,如何通过服务提升策略来推动传统茶馆业的发展。通过对新茶饮行业的背景分析,揭示了传统茶馆业在竞争中所面临的压力和问题。深入剖析传统... 随着新茶饮时代的到来,传统茶馆业面临着前所未有的挑战和机遇。本文旨在探讨在新的市场环境下,如何通过服务提升策略来推动传统茶馆业的发展。通过对新茶饮行业的背景分析,揭示了传统茶馆业在竞争中所面临的压力和问题。深入剖析传统茶馆服务的现状,发现其与顾客需求的脱节和服务体验的差距。探讨引入创新茶饮品类和多元化选择,以适应新消费趋势。通过案例分析,展示成功茶馆在服务提升方面的实际实践。分析服务提升对顾客满意度和经营业绩的积极影响,从而验证提出的策略的实际效果。在新茶饮时代,传统茶馆业可以通过创新和服务提升,实现持续发展。通过本文对新茶饮时代传统茶馆业服务提升策略的探析,可以更好地理解在新的市场环境下,传统茶馆业如何通过创新和提升服务,实现业务发展和顾客满意度的双赢。 展开更多
关键词 新茶饮时代 传统茶馆 服务提升 策略探析
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传统茶馆服务质量的提升研究 被引量:1
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作者 余宜娴 《福建茶叶》 北大核心 2016年第6期103-104,共2页
作为专业的服务场所,服务质量的高低直接关系到茶馆在现代市场经济的发展。目前,我国的茶馆虽然在提高服务质量方面做出了改善,然是仍旧存在茶文化氛围不够浓厚、从业人员知识技能欠佳、茶馆服务意识薄弱等问题。本文将从我国传统茶馆... 作为专业的服务场所,服务质量的高低直接关系到茶馆在现代市场经济的发展。目前,我国的茶馆虽然在提高服务质量方面做出了改善,然是仍旧存在茶文化氛围不够浓厚、从业人员知识技能欠佳、茶馆服务意识薄弱等问题。本文将从我国传统茶馆服务中存在的问题以及提高我国传统茶馆服务质量的策略出发,浅析我国传统茶馆的服务质量提升。 展开更多
关键词 传统茶馆 服务质量 提升
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提升成都传统茶馆服务质量的思考 被引量:2
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作者 黄进 《现代商业》 2012年第5期22-23,共2页
本文首先把成都传统茶馆界定为能体现巴蜀茶文化,传承巴蜀茶文化,弘扬巴蜀茶文化的成都茶馆。分析影响成都传统茶馆服务质量的因素,阐明了服务质量对于成都传统茶馆的重要性。归纳成都传统茶馆服务质量现状,并提出提升成都传统茶馆服务... 本文首先把成都传统茶馆界定为能体现巴蜀茶文化,传承巴蜀茶文化,弘扬巴蜀茶文化的成都茶馆。分析影响成都传统茶馆服务质量的因素,阐明了服务质量对于成都传统茶馆的重要性。归纳成都传统茶馆服务质量现状,并提出提升成都传统茶馆服务质量的策略。 展开更多
关键词 成都 传统茶馆 服务质量
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传统茶馆摄影图像的视觉美效果分析
5
作者 刘初涛 《福建茶叶》 北大核心 2016年第1期81-82,共2页
我国茶文化有着悠久的历史。随着时代的不断发展,许多先进的科技手段得以应用。近几年在茶行业的发展中,很多摄影师和爱好者发现了茶文化中的独特美感,加强了对茶文化的关注,通过摄影图像记录茶馆中的各个时刻。本文从审美的角度,对传... 我国茶文化有着悠久的历史。随着时代的不断发展,许多先进的科技手段得以应用。近几年在茶行业的发展中,很多摄影师和爱好者发现了茶文化中的独特美感,加强了对茶文化的关注,通过摄影图像记录茶馆中的各个时刻。本文从审美的角度,对传统茶馆的摄影图像进行了分析。摄影图像不仅能客观的表现出某个时代的信息,同时根据摄影师对事物的理解,摄影图像所表达出的观念也有所不同,有着一定的文化交流意义。 展开更多
关键词 传统茶馆 摄影图像 视觉美 分析
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中国传统茶馆设计、装饰、布局分析
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作者 王晓高 《福建茶叶》 2018年第11期87-87,共1页
在中国人的视线里,茶似乎就是一种文化,而文化也必然会随着时光的凋零而不断升华,不断展现出全新的时代特色。茶文化在传统的发展过程中,形成了自身的文化特色,其中便包括茶馆这一内容,它在设计、装饰、布局上都具有鲜明的传统文化色彩... 在中国人的视线里,茶似乎就是一种文化,而文化也必然会随着时光的凋零而不断升华,不断展现出全新的时代特色。茶文化在传统的发展过程中,形成了自身的文化特色,其中便包括茶馆这一内容,它在设计、装饰、布局上都具有鲜明的传统文化色彩,并且融合了深层次的茶文化内涵,给予了人们相当高的认知美感。本文主要针对中国传统茶馆设计、装饰、布局进行了分析和探讨。 展开更多
关键词 中国 传统茶馆 设计 装饰
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现代综合性茶馆与传统茶馆环境设计艺术的异同 被引量:3
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作者 周军 《福建茶叶》 北大核心 2016年第7期87-88,共2页
伴随着茶文化的发展,作为其衍生产品——茶馆的发展丰富了茶文化的内涵,在现代社会中承载着传承和传播茶文化的重任。本文以茶馆的环境设计作为研究对象,在概述茶馆发展的基础上,分析单一化经营的传统茶馆在现代的困境;进而论述现代综... 伴随着茶文化的发展,作为其衍生产品——茶馆的发展丰富了茶文化的内涵,在现代社会中承载着传承和传播茶文化的重任。本文以茶馆的环境设计作为研究对象,在概述茶馆发展的基础上,分析单一化经营的传统茶馆在现代的困境;进而论述现代综合性茶馆当代发展缘由;最后,重点分析在现代综合性茶馆多元化经营模式的要求下,在环境设计方面比传统茶馆更加庄重典雅,精致优美,而且功能上也有了新的空间分区。 展开更多
关键词 现代综合性茶馆 传统茶馆 环境设计 异同
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我国传统茶馆的环境艺术设计 被引量:2
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作者 张永 《福建茶叶》 2018年第10期98-99,共2页
茶馆不仅是一种环境载体,更重要的是其中所表达的多样化人文诉求,都需要我们通过研究合适的文化内涵和设计思维,从而营造最佳设计效果。本文拟从我国传统茶馆的文化内涵和艺术特质分析入手,结合环境艺术设计活动的价值内涵及实施问题分... 茶馆不仅是一种环境载体,更重要的是其中所表达的多样化人文诉求,都需要我们通过研究合适的文化内涵和设计思维,从而营造最佳设计效果。本文拟从我国传统茶馆的文化内涵和艺术特质分析入手,结合环境艺术设计活动的价值内涵及实施问题分析,结合我国传统茶馆环境艺术设计活动的发展方向及要求认知,从而综合分析我国传统茶馆环境艺术设计活动的具体实施策略。 展开更多
关键词 我国传统茶馆 环境艺术设计 文化内涵 设计思维 艺术体系
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重庆传统茶馆的衰落与现代性复兴策略
9
作者 李泽松 《风景名胜》 2019年第5期31-32,共2页
重庆传统茶馆具有久远的发展历史,承载着重庆独特的地域文化和饮茶文化。随着经济快速发展和旧城更新的大规模推进,大众化的重庆传统茶馆不再适应新的时代发展,究其原因,停滞发展导致重庆传统茶馆不适宜市民新的生活方式。基于重庆传统... 重庆传统茶馆具有久远的发展历史,承载着重庆独特的地域文化和饮茶文化。随着经济快速发展和旧城更新的大规模推进,大众化的重庆传统茶馆不再适应新的时代发展,究其原因,停滞发展导致重庆传统茶馆不适宜市民新的生活方式。基于重庆传统茶馆的发展困境,本文提出了其现代性复兴的四个策略:丰富公共服务、结合山水特色、营造茶馆文化和提升设施水平。 展开更多
关键词 传统茶馆 衰落 重庆 现代性复兴
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成都传统茶馆文化及麻将文化 被引量:1
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作者 彭俊 《商场现代化》 2016年第9期136-137,共2页
茶馆是成都人一种独特的生活方式,由于特殊的历史地理环境,成都成为茶馆产生和发展的典型,茶馆浓缩了成都的地域文化特征及风土人情、市井百态,同时也承载着成都人对传统休闲文化的理解与认可,随着成都旅游文化产业的不断发展,成都传统... 茶馆是成都人一种独特的生活方式,由于特殊的历史地理环境,成都成为茶馆产生和发展的典型,茶馆浓缩了成都的地域文化特征及风土人情、市井百态,同时也承载着成都人对传统休闲文化的理解与认可,随着成都旅游文化产业的不断发展,成都传统茶馆文化也不断融入新的文化元素,例如麻将文化,这不仅丰富了成都市民的业余生活同时也使传统茶馆的发展融入了新的生命力,从而促进茶馆经济的发展。本文主要依据成都茶馆的历史讲述成都传统茶馆的产生、特点以及发展,即麻将文化与茶馆文化的完美融合等。 展开更多
关键词 成都传统茶馆 休闲文化 麻将文化 茶馆经济
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成都茶馆经营现状及旅游推广方案探究——以成都传统型茶馆为例 被引量:5
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作者 裴璐 张雅洁 吴东明 《现代商业》 2009年第32期76-77,共2页
通过调研小组对成都几家具有代表性的传统型茶馆实地考察访问后,本文对其经营现状,所存在的问题进行了全面的分析,同时对成都其他两类,即大众茶馆和商务型茶馆进行比较得出该类茶馆所具有的特征。在以上分析的基础上,本文提出了对于成... 通过调研小组对成都几家具有代表性的传统型茶馆实地考察访问后,本文对其经营现状,所存在的问题进行了全面的分析,同时对成都其他两类,即大众茶馆和商务型茶馆进行比较得出该类茶馆所具有的特征。在以上分析的基础上,本文提出了对于成都传统型茶馆旅游推广的一些建议,希望本文能加深读者对成都茶馆文化得了解,并对树立和推广成都茶馆文化尽绵薄之力。 展开更多
关键词 成都 传统茶馆 市场营销
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老舍茶馆文化礼品设计之盖碗——京味儿文化的提炼与传承
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作者 洛可可 《工业设计》 2023年第10期18-18,共1页
北京老舍茶馆因人民艺术家老舍先生及名剧《茶馆》而得名,位于北京市中心的天安门广场西南侧。营业面积5 000多平方米,集京味茶文化、戏曲文化、饮食文化等民族传统优秀文化之精粹,融入书茶馆、餐茶馆、清茶馆、大茶馆、野茶馆、清音桌... 北京老舍茶馆因人民艺术家老舍先生及名剧《茶馆》而得名,位于北京市中心的天安门广场西南侧。营业面积5 000多平方米,集京味茶文化、戏曲文化、饮食文化等民族传统优秀文化之精粹,融入书茶馆、餐茶馆、清茶馆、大茶馆、野茶馆、清音桌等老北京六大传统茶馆的形式,有新京调茶餐坊、艺苑、四合茶院、品珍楼、演出大厅和北京礼物、国茶汇产品体验销售区,以及“老二分”大碗茶摊、“戏迷乐”京剧票房、老北京传统商业博物馆三大公益项目。同时,经营茶、戏、餐、礼四大服务产品体系。千禧之际,老舍茶馆与洛可可合作,挖掘新茶器新概念,致力于打造全新的中国盖碗茶。 展开更多
关键词 饮食文化 老舍茶馆 洛可可 传统茶馆 茶文化 公益项目 茶馆 老舍先生
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新中式茶馆素描——传统与现代的自在
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作者 葩佛 欧巴非(图) 《普洱》 2024年第7期60-67,共8页
什么是新中式茶馆?当下对茶馆强调的“新”与“中式”,某些程度.上回应着走过的“老”与“西式”。不同于传统茶馆,新中式茶馆是以“九零后”为主要群体的新一代人以茶为名为自己许诺的自留地,在感受传统文化的分秒间,大家可以自在地在... 什么是新中式茶馆?当下对茶馆强调的“新”与“中式”,某些程度.上回应着走过的“老”与“西式”。不同于传统茶馆,新中式茶馆是以“九零后”为主要群体的新一代人以茶为名为自己许诺的自留地,在感受传统文化的分秒间,大家可以自在地在这个理想的“第三空间”自洽相处、拍照分享、参加各种疗愈身心的活动、喝到原汁原味又不乏创意品味的茶饮、寻得一个向上社交之地、买得到高颜值高性价比的茶产品…… 展开更多
关键词 中式茶馆 传统茶馆 茶饮 第三空间 高性价比 原汁原味 九零后 自留地
原文传递
茶馆里的共享经济
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作者 张丰 《党员生活(湖北)》 2023年第8期53-53,共1页
在成都,传统茶馆和现在的坝坝茶,有一个共同点:它们都是开放空间,而不是关起门来做生意。你坐在任何一家茶馆里喝茶,都会碰到过来掏耳朵的。他们摇动手中的工具,有的会喊一声“掏耳朵”,有的并不喊,但是成都人都知道他们的行当。他们路... 在成都,传统茶馆和现在的坝坝茶,有一个共同点:它们都是开放空间,而不是关起门来做生意。你坐在任何一家茶馆里喝茶,都会碰到过来掏耳朵的。他们摇动手中的工具,有的会喊一声“掏耳朵”,有的并不喊,但是成都人都知道他们的行当。他们路过你身边时,看到你有点儿兴趣,就会停下来问你,但绝不会纠缠。还有过来卖零食和水果的,常见的是煮花生,夏天还有毛豆。 展开更多
关键词 传统茶馆 共享经济 开放空间 零食 水果 喝茶
原文传递
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