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低压动态煮沸在我公司的应用
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作者 张继国 《啤酒科技》 2010年第1期31-33,共3页
本文介绍了低压动态煮沸在我公司的应用情况,取得的效益,和生产异常的解决方法。
关键词 低压动态煮沸 异常解决
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低压动态煮沸系统优化设计
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作者 陈永进 贾勋慧 《啤酒科技》 2010年第1期29-30,共2页
本文简要介绍啤酒厂糖化生产线的二次蒸汽热能回收方式,低压动态煮沸的控制原理,同时通过介绍JX-300X系统在啤酒生产中的应用,阐述了低压动态煮沸系统改造的实现方法。
关键词 低压动态煮沸 系统优化设计 JX-300X DCS
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动态低压煮沸系统在麦汁煮沸中的应用 被引量:1
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作者 任平平 杨丽明 +4 位作者 孙文斌 陈波 孙彬 张金保 孙玉东 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期68-71,77,共5页
传统的煮沸锅系统具有能耗偏高、响应速度慢的缺点。文中提出了一种新型控制方案,它采用热能回收和动态低压煮沸技术以降低系统能耗。其次,新的控制方案预先建立了煮沸锅系统的温度和蒸汽压力的软测量模型,采用模糊控制和PI控制技术实... 传统的煮沸锅系统具有能耗偏高、响应速度慢的缺点。文中提出了一种新型控制方案,它采用热能回收和动态低压煮沸技术以降低系统能耗。其次,新的控制方案预先建立了煮沸锅系统的温度和蒸汽压力的软测量模型,采用模糊控制和PI控制技术实现蒸汽压力的快速控制,最终提高煮沸锅温度控制的响应速度。实际工程应用表明,新控制方案不仅明显降低了系统能耗,而且大大提高了煮沸锅温度控制的响应速度。 展开更多
关键词 麦汁煮沸系统 动态低压煮沸技术 热能回收 PI 模糊控制
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脉冲式低压煮沸工艺的应用
4
作者 潘成彬 《啤酒科技》 2013年第1期57-58,共2页
本文主要介绍了采用低压动态煮沸回收热能的方法,可以降低麦汁煮沸强度,减少蒸汽消耗。
关键词 麦汁低压动态煮沸 一次蒸汽 二次蒸汽
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啤酒循环经济生产模式的思考
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作者 卢宗材 《啤酒科技》 2010年第9期11-12,共2页
“循环经济”是一种以资源的高效利用和循环利用为原则,以低消耗、高效率、低排放为基本特征的经济增长方式。根据“减量化、再利用、再循环”三条重要的操作原则,探讨啤酒企业实施“循环经济”生产模式的具体做法。
关键词 循环经济 低压动态煮沸 减少碳排放
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