介绍一种新型的低温冷藏库制冷系统—CO_2/NH_3复叠式制冷系统

氨在制冷工业中是一种最常用的天然制冷剂 ,但由于氨的臭味和毒性在食品工业中尚难以推广使用。CO2 也是一种既不破坏臭氧层也不影响地球温暖化的天然制冷剂 ,它无毒无臭又价钱便宜。近年来日本约克公司已开发出实用的CO2 高压压缩机系列 ,很适宜于CO2 /NH3复叠式制冷系统中使用。经济比较指出 ,在低温冷库中使用CO2 /NH3复叠式制冷系统比常规的氨间接蒸发盐水系统 ,无论在初投资和年运行费用方面都低得多。为此 ,今后在设计大型低温冷藏库时采用CO2 /NH3复叠式制冷系统不失为一种良好的选择方案。

低温冷藏库改造成为高温保鲜库

一、问题的提出 众所周知,目前全国肉联厂、冷冻厂的情况,大都不尽人意。在全面放开肉价以后,各厂家的生产经营都不同程度地经受了严峻地考验。作为肉联厂主业的肉类加工急剧萎缩,几乎全部停止。南昌肉联厂也不例外,

小型低温冷藏库改保温库的经济改法

目前随着改革开放人们的生活水平不断提高,对冻制品的需求量越来越少,从高级饭店到个人住户,肉食水产都从鲜活为主,以新疆为例,各县市的低温冷库以及乌市的各大肉联厂都是亏损企业,但是瓜果保鲜库倒是非常兴旺,为此很多小型冷藏库都想改为瓜果保鲜库,但是改库房需要资金,冷库目前都是亏损企业,难以实现。就以我院冷库为例。

超高单层节能型低温冷藏库

我国低温冷藏库设计遵循的-18℃±1℃的温度标准已越来越达不到国际客户对水产品加工行业原料、成品冷藏的需求，例如：日本客户要求本公司的冷藏库温度达到-22℃以下。但降低冷藏库温会加大库内外温差，造成库温波动频率和幅度增大，压缩机开、停频繁；有的企业为了降低费用而避开电价峰期，晚上电价低谷时连续制冷运行，将库温降得很低，造成冷藏库温度波动幅度大大超出限值，给库内产品或原料造成重大内在品质的影响，尤其是包装简单且储藏时间相对较长的海产原料，干耗明显增加。

用于冷藏库设计的计算机软件开发

使用visual Basic6．0语言及其强大的数据库编程功能开发了专门用于低温冷藏库设计的软件。该软件功能包括：冷藏库平面布置、冷间规格确定、冷间各种冷负荷计算、蒸发器负荷计算、压缩机负荷计算以及整个制冷装置的机器设备选型计算。对某6000吨冷库工程案例的应用展示了该软件具有界面友好、易懂易用、避繁避错、计算快速准确等特点。该软件可供冷库设计人员作为低温冷藏设计的有效设计工具。

自动化冷库普及尚待时日——访中国仓储协会冷藏库分会秘书长刘龙昌

"截至2012年年底,我国冷库容量总计为7608万立方米,其中,冻结物冷藏库为5120万立方米,冷却物冷藏库为2477万立方米,超低温冷藏库为11万立方米。其中,有小部分大型冷库(货物配送中心)实现了自动化。"采访伊始,中国仓储协会冷藏库分会秘书长刘龙昌介绍了冷藏库分会对我国冷藏库仓储能力的统计情况,数字显示出自动化冷库(库内货物装卸、堆积及库温控制、制冷设备运行实现自动化,无操作人员的冷库)已在中国起步。

马鞍山市大力整顿宰行业 市区全部实现机械化屠宰

马鞍山市将机械化屠宰厂建设项目列为市政府民生工程,大力提升生猪定点屠宰企业的规范化、标准化和机械化水平,3年建成3条现代化生猪屠宰生产线和低温冷藏库,累计投资3800余万元。

对制冷工程设计的几点建议

本文对目前制冷工程设计中的几个常见做法进行了分析，提出了相应的建议。

榆中榆祥农产品有限公司

榆中榆祥农产品有限公司地处榆中县定远镇蒋家营村,距国道312线1.5公里、连霍高速G30定远出口2公里,紧邻已建成投入运营的兰州国际高原夏菜副食品采购中心。公司现有保鲜库38间9500平方米,正规钢结构交易场地7800平方米,并根据市场需求,公司投资850万元,新建260平方米的低温冷藏库7间11000立方米的立体低温冷冻库两座,350平方米的标准化配送中心一座。公司消防、安防、安检等手续、设施齐全。