低糖类高脂肪高蛋白质肠内营养支持在小肠广泛切除小鼠模型中的作用

目的:本研究通过建立小肠广泛切除(mSBR)TEN支持的小鼠模型,研究低糖类高脂肪高蛋白质(LC-HF-HP)EN支持对该模型的影响。方法:将30只小鼠随机分为高糖类低脂肪低蛋白质(HC-LF-LP)组和LC-HF-HP组,每组15只。EN液均配制成4.184 kJ/mL,输液速度为0.8 mL/h。测定mSBR小鼠的生存率、体质量、氮平衡、总蛋白、清蛋白和前清蛋白等指标。结果:小鼠腹泻程度LC-HF-HP组较轻,HC-LF-LP组较重。LC-HF-HP组小鼠的生存率显著高于HC-LF-LP组。术后第4~7天,LC-HF-HP组小鼠体质量显著高于HC-LF-LP组;LC-HF-HP组小鼠的氮平衡显著优于HC-LF-LP组;LC-HF-HP组总蛋白、清蛋白和前清蛋白显著高于HC-LF-LP组。结论:LC-HF-HP的EN液由于其渗透浓度低,有助于胃肠道更好地耐受,改善营养状况,提高生存率。

五谷为养．还是鱼肉为养

近年来，从国外传来一种理论，提倡“无谷物饮食”。国内也有很多人拥戴低糖类高蛋白质的营养模式。在我们这样一个以谷类为主食的国家中，要不要提倡不吃主食呢？谷物究竟犯了什么罪？这种饮食模式适合中国人吗？