组胺不耐受的研究进展

组胺是一种生物活性胺,不仅存在于人体中有着重要的生理功能,且普遍存在于日常摄入的食物中。外源性摄入的组胺主要由二胺氧化酶进行代谢。体内外源性组胺累积量与组胺代谢能力不平衡则引发组胺不耐受。组胺不耐受在临床中症状表现具有非特异性,可涉及皮肤病、胃肠道疾病、呼吸系统和神经系统疾病。食物、药物等因素会加重其症状。由于其临床表现累及多个系统,因此不易诊断常被忽略。近年来,组胺不耐受引发了研究者们的关注,而其病因、诊断及治疗方面仍需要继续研究探讨,因此对组胺不耐受的病因、诊断、治疗等方面的研究进展进行综述。