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油用牡丹籽饼粕低聚茋类化合物提取工艺及活性研究 被引量:17
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作者 刘普 李小方 +3 位作者 牛亚琪 邓瑞雪 董俊青 尹卫平 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第6期79-85,97,共8页
以低聚茋类化合物提取率为评价指标,在单因素研究的基础上,利用响应面分析法优化油用牡丹籽饼粕中低聚茋类化合物的提取条件,并对提取物的抗菌、抗氧化及抑制肿瘤细胞活性进行测试。结果表明油用牡丹籽饼粕低聚茋类化合物最佳提取工艺... 以低聚茋类化合物提取率为评价指标,在单因素研究的基础上,利用响应面分析法优化油用牡丹籽饼粕中低聚茋类化合物的提取条件,并对提取物的抗菌、抗氧化及抑制肿瘤细胞活性进行测试。结果表明油用牡丹籽饼粕低聚茋类化合物最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为70%,液料比为40∶1 m L/g,水浴温度70℃,超声时间40 min,在此条件下低聚茋类总提取率达到6.39%。活性测试显示油用牡丹中低聚茋类化合物具有较好的抗菌、抗氧化和抑制肿瘤细胞的活性。 展开更多
关键词 油用牡丹 低聚茋类化合物 响应面法 生物活性
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基于微流控芯片的牡丹籽粕低聚茋类化合物抗癌活性的研究 被引量:4
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作者 寇丽莎 齐永红 +3 位作者 张璇 申少斐 王德富 牛颜冰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期94-98,共5页
为探究油用牡丹籽粕低聚茋类化合物对人源性乳腺癌细胞(MCF-7)活性的影响,通过设计制作一种浓度梯度微流控芯片,利用AO/PI双染鉴定细胞在不同质量浓度低聚茋类化合物诱导下的活性情况。结果表明:细胞在药液(低聚茋类化合物)诱导下,呈明... 为探究油用牡丹籽粕低聚茋类化合物对人源性乳腺癌细胞(MCF-7)活性的影响,通过设计制作一种浓度梯度微流控芯片,利用AO/PI双染鉴定细胞在不同质量浓度低聚茋类化合物诱导下的活性情况。结果表明:细胞在药液(低聚茋类化合物)诱导下,呈明显皱缩和裂解;在药液质量浓度梯度作用下,芯片每个培养腔内细胞活力不同;进行细胞计数可知,药液质量浓度为0. 5 mg/mL时,细胞活力约50%;药液质量浓度为0. 75 mg/mL时,细胞活力16. 17%;药液质量浓度达到1 mg/mL时,培养腔内几乎无正常细胞。该方法实现了对药液质量浓度梯度影响细胞活性的实时监测和观察,为微流控芯片技术与油用牡丹副产物抗癌活性研究的结合提供了一种新思路和新方法。 展开更多
关键词 油用牡丹 低聚茋类化合物 微流控芯片 浓度梯度 细胞活性
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油用牡丹籽粕低聚茋类化合物大孔树脂富集与抑菌活性 被引量:7
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作者 王露 赵笑笑 +1 位作者 申少斐 牛颜冰 《山西农业科学》 2019年第4期563-567,572,共6页
以牡丹籽粕粗提物为原料,用大孔吸附树脂富集低聚茋类化合物,并借助抑菌圈试验研究纯化后低聚茋类化合物的抑菌活性。结果表明,HPD-100型大孔吸附树脂比AB-8更适合牡丹籽粕中低聚茋类化合物的纯化。最佳吸附工艺为:上样液质量浓度为1.15... 以牡丹籽粕粗提物为原料,用大孔吸附树脂富集低聚茋类化合物,并借助抑菌圈试验研究纯化后低聚茋类化合物的抑菌活性。结果表明,HPD-100型大孔吸附树脂比AB-8更适合牡丹籽粕中低聚茋类化合物的纯化。最佳吸附工艺为:上样液质量浓度为1.15 mg/m L,上样流速为2 BV/h,上样量为100 m L;最佳洗脱工艺为:乙醇体积分数为60%,洗脱体积为8 BV,流速为3 BV/h。在最优试验条件下,牡丹籽粕中低聚茋类化合物的质量分数可达39.52%。抑菌活性试验表明,经树脂富集后的低聚茋类化合物抑菌活性良好。该研究结果可为高效利用油用牡丹资源提供理论基础。 展开更多
关键词 油用牡丹 低聚茋类化合物 大孔吸附树脂 富集 抑菌
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油用牡丹籽饼粕中低聚茋类含量测定方法研究 被引量:8
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作者 刘普 李小方 +2 位作者 王永威 刘一琼 邓瑞雪 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期138-141,146,共5页
采用Folin-Ciocalteus比色法测定油用牡丹籽饼粕中低聚芪类化合物的含量。以没食子酸为标准物质,系统研究了Folin-Ciocalteus比色法测定油用牡丹籽饼粕中低聚芪类的方法。得到适宜的显色条件为:显色剂用量为5mL,碳酸钠溶液用量为15m... 采用Folin-Ciocalteus比色法测定油用牡丹籽饼粕中低聚芪类化合物的含量。以没食子酸为标准物质,系统研究了Folin-Ciocalteus比色法测定油用牡丹籽饼粕中低聚芪类的方法。得到适宜的显色条件为:显色剂用量为5mL,碳酸钠溶液用量为15mL,反应时间为30min,反应温度为20~25℃。根据低聚芪类化合物与Folin-Ciocaheus反应后的紫外可见光区的特征吸收,由光谱扫描曲线可知最大吸收波长为750nm,通过绘制标准曲线,得到没食子酸的浓度与吸光度之间的线性关系。研究结果表明:在0.5~3.5μg/mL范围内,没食子酸吸光度与其质量呈良好线性关系,R2=0.9996,平均加样回收率99.8%,RSD为0.97%。该方法简便、快速、稳定性好,可以用于低聚芪类化合物的含量测定。 展开更多
关键词 Folin-Ciocaheus比色法 油用牡丹 籽饼粕 低聚茋类化合物
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3种芍药属植物种子不同部位成分分析 被引量:9
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作者 邓瑞雪 杨晓 +3 位作者 屈春笑 庞叶 张江磊 刘普 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期141-148,共8页
目的:分析3种芍药属植物种子不同部位化学成分,探索3种芍药属植物种子开发及综合利用前景。方法:采用高效液相色谱、气相色谱-质谱联用及其他多种测试手段测定3种芍药属植物种子的千粒质量、籽壳和籽仁含量、籽粕含量、籽油含量及组成... 目的:分析3种芍药属植物种子不同部位化学成分,探索3种芍药属植物种子开发及综合利用前景。方法:采用高效液相色谱、气相色谱-质谱联用及其他多种测试手段测定3种芍药属植物种子的千粒质量、籽壳和籽仁含量、籽粕含量、籽油含量及组成、籽壳及籽饼粕中主要化学组成及含量。结果:凤丹籽、紫斑籽和芍药籽3种芍药属植物种子千粒质量分别为280.16、263.64 g和187.68 g;3种芍药属植物种子籽壳含量占种子质量31%以上,籽饼粕含量占种子质量37%以上;饼粕中均含有大量的蛋白质和单萜苷类化合物,籽壳中均含有较多的纤维素、半纤维素和木质素以及低聚茋类化合物。结论:芍药籽油组成和主要不饱和脂肪酸含量与牡丹籽油非常近似,可开发为高级食用油;3种芍药属植物种子籽壳和籽饼粕中均含有多种活性成分,具有重要的研究开发价值;油用牡丹籽饼粕和籽壳开发利用对于油用牡丹产业的健康发展具有重要作用。 展开更多
关键词 芍药属 种子 理化性质 单萜苷类化合物 低聚茋类化合物
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