控制高血压 除了“低钠”别忘了“高钾”

高血压与"吃"密切相关所有控制高血压的指南第一步都是改善生活方式,控制饮食。而除"限盐、限钠",高血压患者最优的吃法,终止高血压膳食疗法(简称DASH)也在1997年问世。DASH膳食的特点是多水果、蔬菜、豆类和低脂奶制品,少零食、甜食、肉类、饱和脂肪和总脂肪。有实验结果显示,在近500例患者中,采用DASH膳食的高血压患者的血压下降了11.4/5.5毫米汞柱,明显比吃普通饮食好。

女性在不同年龄段的健美饮食

20岁的小姐,最热衷为漂亮而节食,30岁的女士多开始注意饮食的质量,而40岁的女士们则更关心如何饮食才最有益于健康。无论你是多大的年龄,健美饮食都是顶顶重要的。健美饮食开始得越早,你从中受到益处将会越大。如果你是二十几岁的小姐,你一定会把如何使自己靓丽非凡做为头等要事,美容、节食。

腹肌倒计时

如果你想在六周内打造出六块腹肌,你就必需选择正确的饮食计划。又到了在海滩或者游泳池大秀身材的季节,如果你已经在冬天打造出了更大的肌肉块,现在,应该是减去多余的体脂,展示训练成果的时刻了。不过,如果正好相反,你最近几个月老是躺在沙发上看泰格·伍兹打球,很少去健身房锻炼,那么,你肯定会感到不小的压力了吧。如果你恰好就属于第二种类型,不必担心,本期的训练和营养计划就是为你设计的。

14种食物能抗感染

美国《健康》杂志最新推荐14种食物能抗感染,饮食与炎症之间存在一定关联。美国得克萨斯大学西南医学中心临床教授斯科特·扎辛博士表示,多糖食物和多饱和脂肪食物会导致人体免疫系统过度活跃,进而导致关节疼痛、疲劳和血管损伤。而吃对食物则有助于抗击体内炎症。美国《健康》杂志最新载文,总结出14种有助抗感染的食物。深海肥鱼三文鱼、鲭鱼。

春天的饮食调养

古人将春季气候的特点概括为＂温＂,并谓春季多风病。这是春季气候及与气候有关的致病因素的总特征,农历春季3个月每个月的生活起居饮食也应有所不同。一月（早春）——少食寒,饮花茶一月（早春）,此时冰雪初融,天气由寒转暖,但冰雪融化时吸收空气中的热量。

多吃菜,少吃肉

很多研究推荐,素食者饮食存在很多健康益处,但是,无需成为全素食者也能得到这些健康益处。大多数人都认可素食者饮食的价值,但真正成为全素食者又会让人望而却步。＂人们的饮食习惯随着年纪增长其实改变不大,人们总是吃最喜爱的食物,＂哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系副教授孙琦说。＂

吃点瘦肉助降压

为了更好地控制血压,医生通常建议高血压患者少吃肉多吃素。然而,美国普渡大学最新研究发现：吃点瘦肉有助于降低血压。研究人员对19名平均年龄为61岁的参试者进行了饮食对比研究。这些参试者血压都高于健康标准。参试者在饮食方面严格遵守得舒饮食法（DASH）。

吃盐多容易诱发头痛

据英国《每日邮报》近日报道,美国一项新研究发现,盐吃太多会诱发头痛,而减少食盐摄入量可以使头痛几率降低三分之一。

得舒饮食:一种最佳的饮食方式

日前,在《美国新闻与世界报道》周刊组织的2016年度饮食方式评比中,得舒（DASH）饮食得到全美医学营养专家的肯定,在38种饮食方式中脱颖而出,连续6年被评为年度最佳综合饮食方式。

14种食物能抗炎

吃对食物则有助于抗击人体炎症。美国《健康》杂志载文,总结出14种有助抗炎的食物。深海肥鱼三文鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼富含可降低炎症的欧米伽-3脂肪酸。研究发现,此类鱼可使心脏病危险降低23%。全谷食物麦片、糙米和通心粉等全谷食物含有丰富膳食纤维,可降低C反应蛋白(血液中炎症标记物)水平。深色绿叶蔬菜菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等深绿色蔬菜和十字花科蔬菜含有丰富的维生素E和钙、铁及抗病植物化学物质,具抗炎作用。

运动医疗站

专家营养专栏热线：400~811~2800一、老师,您好!在非训练期该怎样避免长胖呢？答：当训练负荷降低,身体需要减少能量摄入来保持体重,然而运动员在训练期时训练量大胃口也大,一时要减小胃口挺难的。在非训练期,很重要的一点是,保持丰富多样的膳食,包括营养丰富的碳水化合物（面包、全谷物、米饭、水果等）。

刺激疗法解"春困"

在万物复苏的春季,很多人会感到昏昏欲睡,提不起精神,而且特别容易疲劳,这种表现就是“春困”。“春困”是人体生理机能随着大自然气候变化而发生的一种现象。冬天,皮肤血管受到寒冷刺激,血流量减少,大脑和内脏的血流量增加。

孕期问与答

如果你有问题向专家请教,欢迎给我们来信,或者发送邮件至1271064419@qq.com,我们将把收集的问题有选择地发给专家,并刊发在杂志上。Q孕期感冒了,要不要吃药？我刚怀孕10周,不幸患上了病毒性感冒,发烧,咳嗽有痰。吃药的话会不会影响胎儿？如果不吃药,持续发烧会不会把肚子里的宝宝烧坏了？

美国最新研究发现:吃点瘦肉助降压

为了更好地控制血压,医生通常建议高血压患者少吃肉多吃素。然而,美国普渡大学最新研究发现：吃点瘦肉有助于降低血压。研究人员对19名平均年龄为61岁的参试者进行了饮食对比研究。这些参试者血压都高于健康标准。参试者在饮食方面严格遵守得舒饮食法（DASH）。该饮食方案强调饮食以水果蔬菜、全谷食物、低脂奶制品、坚果、禽肉和鱼肉等食物为主,减少脂肪、红肉和糖摄入量。

如何才算吃得健康?

DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension)饮食,是一种为预防高血压而设计的长期健康饮食方式,中文音译为'得舒饮食'。它建议人们减少饮食中钠的摄入量,并且吃多种富含钾、钙、镁等帮助降血压的食物。如果坚持DASH饮食,你可以在短短两周之内就达到降血压的效果。长远来看,收缩压将降低7至12个mm Hg,这将显著降低健康风险。

可以提高免疫力的食物

1.低脂酸奶当然,不仅仅是低脂酸奶,其他各种奶制品都是营养宝藏。奶制品可以提供钙元素,而且它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。这些元素是对抗骨质疏松症的关键。营养专家建议每天摄入3份量的低脂奶制品,同时配合承重活动训练,这样可以强健骨骼,提高免疫能力。低脂酸奶不含碳水化合物,可以协助减肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的机率。

11个顶级健康专家留给自己的一头猪

菜农把施化肥的蔬果拿去市场卖,施农家肥的蔬果留给自己吃;养猪专业户总要单独养一头猪,留给自己一家人过年。同理,医生们给自己开出的健康忠告,也一定是最可靠和最有效的。医生是负责给我们健康忠告的人,可惜他们自己也常常生活得不怎么健康。微博上受围观群众热捧的北京协和医院医生 @ 急诊科女超人于莺,不也经常自曝大碗喝酒大口吃肉吗?

好消息

低脂牛奶降血压国外一项长达两年、针对5900名成年人的调查发现,那些食用低脂牛奶和其他低脂奶制品的人得高血压的几率只有非食用者的一半,原因可能是奶制品中的某些蛋白能起到调节血压的作用。

保护乳房 从吃开始

保护乳房,让我们先从吃开始。其实,对我们的身体来说,遵循“低脂高纤”饮食原则是绝对没有错的。研究表明,高脂肪的摄入以及饮酒会增加乳腺癌的患病风险;肥胖尤其是绝经后的肥胖也是乳腺癌的危险因素。因此专家建议平日应控制热能摄入量,求得热能摄入与机体之间的平衡,降低肥胖的发生率;减少饮食中的糖、动物脂肪、酒、动物内脏的摄入;增加黑木耳、菌菇、豆制品、杂粮、鲜鱼、绿色蔬菜、水果、低脂奶制品等的摄入。饮食是乳房的保健师,营养到位,乳房的生长才能真正到位。乳腺组织希望你吃黄豆——研究显示,黄豆会平衡体内激素的分泌。雌激素太低时,黄豆会使它增加,而雌激素太高时,黄豆也会使它减少。黄豆这种双向平衡作用,在食物中很难找到第二种。结缔组织希望你吃胶原蛋白——胶原蛋白是结缔组织的主要成分,而足够的结缔组织是防止乳房下垂的前提。这可以在猪蹄、牛蹄筋、鸡翅中找到。

如何吃出健康苗条

最近在国际时尚界里搞得满城风雨的"SIZE ZERO 模特事件",你是否略有所闻?其中两位模特因太瘦而突然暴毙,引起各界对"美女"模特标准身材的关注。同样为此事感到震惊的俐莉,告诉你什么才是正确的瘦身饮食方式。