低蛋白饲喂技术对猪粪好氧堆肥腐熟度的影响

【目的】猪粪由于产生量大、碳氮比低、水分含量高等导致储存处理难度较大,好氧堆肥处理猪粪因原料所提供微生物活动环境较差,导致堆肥效率低下。低蛋白饲喂技术在不影响猪生长发育的同时降低了饲料中的氮投入,可以显著改变猪粪的养分组成。本研究通过多种有机肥腐熟指标判定,分析低蛋白含量日粮饲喂的猪粪通过不同堆肥方式是否可快速有效地达到腐熟,并符合安全施用标准。【方法】动物试验选取初始体重为60 kg的去势公猪72头,分高、低蛋白饲喂两个处理,每个处理6次重复,每个重复6头猪。试验饲料均适应喂养7天后,开始收集粪便,收粪期为60天。堆肥试验共设4个处理,分别是高蛋白饲喂静态堆肥(MH)、低蛋白饲喂静态堆肥(ML)、高蛋白饲喂好氧堆肥(CH)、低蛋白饲喂好氧堆肥(CL),堆肥周期为14天。监测了堆肥过程中堆体温度和碳、氮含量等指标,并测定堆肥处理的小白菜种子发芽指数(GI)。【结果】以堆肥过程中高温持续时间、堆肥NH4+-N含量、T值(堆肥结束C/N与堆肥初始C/N的比值)和GI (小白菜种子发芽指数)4项为腐熟判断指标,在14天堆肥周期内,高蛋白饲喂产生的猪粪在静态堆肥情况下(MH),高温持续时间为0天,NH4^+-N含量为0.43 g/kg、T值为0.91、GI指数为0,未能达到腐熟标准;高蛋白饲喂产生的猪粪堆肥在好氧堆肥条件下(CH),高温持续时间为5天,NH4^+-N含量为0.33 g/kg、T值为0.70、GI指数为0.31,T值和GI值均未能达到腐熟标准;低蛋白饲喂产生的猪粪,在静态堆肥中(ML)高温持续时间为0天,NH4^+-N含量为0.54 g/kg、T值为0.81、GI指数为0.25,均未能达到腐熟标准;而在好氧堆肥(CL)中,高温持续时间为6天,NH4^+-N含量0.14 g/kg、T值为0.57、GI指数为0.96,均达到腐熟标准。【结论】高蛋白饲养产生的猪粪在静态和好样发酵条件下堆放14天,都不能完全腐熟。低蛋白饲喂产生的猪粪在静态堆放条件下,堆肥14天也不能达到腐熟标准。而低蛋白饲养产生的猪粪在好样条件下,可以在堆放14天时达到腐熟,因为低蛋白饲喂技术使猪粪碳氮比提高了约15%,高温发酵时长延长了40%,极大提高了猪粪短时间内的腐熟程度。因此,在循环农业中,通过上游低蛋白饲喂技术可促进下游猪粪的快速处理和循环利用。

低蛋白饲粮补充不同氨基酸对育肥猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率及氮排放的影响

试验旨在研究低蛋白饲粮补充不同氨基酸对育肥猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率及氮排放的影响。选取体重约75 kg“杜×长×大”育肥猪120头,随机分为3个处理,每个处理设4个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂粗蛋白(CP)水平为13.45%的饲粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组饲粮CP水平为10.41%,试验Ⅰ组补充赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸4种氨基酸,试验Ⅱ组补充赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸6种氨基酸。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组平均日采食量和平均日增重显著降低(P<0.05),试验Ⅱ组平均日采食量和平均日增重低于对照组(P>0.05);试验Ⅰ组和Ⅱ组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05);各组养分表观消化率均无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ组和Ⅱ组食入氮、尿氮排放、总氮排放显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组和Ⅱ组粪氮排放降低,氮沉积率和氮表观生物学价值升高(P>0.05)。研究表明,低蛋白饲粮(CP=10.41%)补充6种氨基酸对育肥猪生长性能无负面影响,且可以有效降低氮排放。

低蛋白饲粮添加复合酶对白羽肉鸡生长性能和氮代谢的影响

试验旨在研究低蛋白饲粮中添加复合酶对白羽肉鸡生长性能、血清生化指标、消化酶活性、养分表观代谢率和氮代谢的影响。试验选取288只1日龄白羽肉鸡随机分为6组,每组6个重复,每个重复8只。试验期42 d。试验配方设计1~21、22~42 d两阶段,对照组(T1组)饲喂基础饲粮(粗蛋白含量21.28%、20.09%),T2组为低蛋白饲粮组(粗蛋白含量20.24%、19.08%),T3和T4组在低蛋白饲粮中分别添加100、200 mg/kg复合酶A,T5和T6组在低蛋白饲粮中分别添加100、200 mg/kg复合酶B。结果显示:在22~42、1~42 d,T2组、T5组和T6组料重比低于T1组(P>0.05);42 d时,T4组十二指肠胰蛋白酶活性显著高于其他组(P<0.05),T6组干物质表观代谢率显著高于T1组、T3组和T4组(P<0.05),粗蛋白表观代谢率显著高于T1组和T4组(P<0.05),氮排放率显著低于T1组和T4组(P<0.05)。研究表明,复合酶可改善低蛋白饲粮对白羽肉鸡生长后期生长性能和消化酶活性的影响,提高了粗蛋白表观代谢率,减少氮排放,且T6组添加效果较好。

低蛋白氨基酸平衡饲粮对福建龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标和氮排放的影响

试验旨在研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对产蛋高峰期龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标及粪氮含量的影响。选用540只140日龄健康蛋鸭,随机分为3组。对照组饲喂粗蛋白水平为17.31%的饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂16.20%和15.30%粗蛋白平衡氨基酸的饲粮。正式试验期为98 d。结果显示:与对照组和试验2组相比,试验1组的蛋黄重和蛋重显著提高(P<0.05);试验2组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于其他两组(P<0.05),尿素氮(BUN)含量显著高于试验1组(P<0.05)。试验2组和对照组的干物质和粗纤维表观消化率显著高于试验1组(P<0.05)。随着粗蛋白水平的降低,粗蛋白表观消化率显著升高(P<0.05),粪氮含量显著降低(P<0.05)。研究表明,产蛋高峰期蛋鸭饲粮粗蛋白水平为17.31%时降低1.0%~2.5%的粗蛋白水平,并平衡必需氨基酸,对其生产性能、蛋品质以及血清生化和抗氧化指标无负面影响,并且可以降低粪氮含量。

低蛋白饲粮添加甘氨酸对京红1号蛋鸡生产性能、蛋品质及氮排放的影响

为探究低蛋白饲粮添加甘氨酸对京红1号蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排放的影响,试验选取2 000只体重、产蛋率相近、健康的38周龄京红1号蛋鸡,随机分为4个处理,每组5个重复,每个重复100只。对照组饲粮粗蛋白质(CP)水平为15%,不添加甘氨酸;其他3组饲粮粗蛋白质水平分别为14%、13%、12%,甘氨酸添加量分别为0.1%、0.2%、0.3%。预试期7 d,正试期28 d。结果显示,各处理组间蛋鸡平均蛋重、平均日产蛋重、产蛋率、日采食量、料蛋比均无显著性差异(P>0.05)。与对照组相比,0.1%组蛋壳厚度、血浆尿酸、粪氮含量显著降低(P<0.05),蛋黄颜色显著升高(P<0.05),0.1%组和0.3%组血浆尿素氮含量显著降低(P<0.05)。综上所述,本试验条件下,低蛋白饲粮添加甘氨酸对蛋鸡生产性能、蛋品质无不良影响,但可降低血浆尿酸、尿素氮、粪氮含量,减少氮排放。在CP水平为14%时,添加0.1%甘氨酸是可行的。

低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

将800只56周龄京红1号蛋鸡随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复32只,对照组2组,分别饲喂常规蛋白饲粮和低蛋白饲粮,试验组在低蛋饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%的苏氨酸。预饲期7d,试验期35d,研究低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明,在低蛋白饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%苏氨酸均可显著提高蛋鸡产蛋率、饲料利用率和蛋壳质量,促进蛋白质在鸡蛋中的沉积。其中,低蛋白饲粮基础上添加0.2%苏氨酸效果最佳,优于常规蛋白组。

饲用酶制剂对饲喂低蛋白饲粮蛋鸡生产性能的影响

为研究饲用复合酶制剂在蛋鸡低蛋白饲粮中的应用效果，将２０６１羽２８周龄的蛋鸡随机分成两组，分别饲喂对照饲粮和添加饲用复合酶制剂的试验饲粮，基础饲粮为根据蛋鸡可利用氨基酸需要量和饲料原料氨基酸可利用率配制的低蛋白饲粮。试验结果表明：与对照组相比，试验组的产蛋率提高１０５％，料蛋比降低０８５％；特别是当外界气温变化较大时，试验组蛋鸡的抗应激能力显著增加，生产性能未受应激影响。

卵磷脂对饲喂高能低蛋白饲粮青年蛋鸡肝脏脂肪代谢的影响

为了研究卵磷脂对高能低蛋白饲粮致蛋鸡肝脂肪代谢紊乱的保护作用,将120只6月龄海兰褐蛋鸡随机等分为3组,分别是高能饲粮对照组(HGG组)、0.1%卵磷脂组(LLG组)和0.5%卵磷脂组(HLG组),进行试验。结果显示:与HGG组比较,HLG组的产蛋率、产蛋量升高(P<0.05),料蛋比、体增重、肝指数降低(P<0.05),LLG组的产蛋率升高,体增重及肝指数降低(P<0.05);第3周时,各组血液生化指标和肝脏脂肪代谢指标变化不大(P>0.05);第6周时,LLG及HLG的AST、ALT、TG、CHOL及LDL-C均低于HGG组,HDL-C升高,且HLG组优于LLG组(P<0.05),HLG组肝脏TG降低、VLDL升高,与LLG组和HGG组有差异(P<0.05),CHOL无差异(P>0.05);与HGG组比较,HLG组肝脏中SOD、GSH-Px及T-AOC升高,MDA降低(P<0.05),LLG组变化不大(P>0.05),HLG组及LLG组肝中ACC1、FSA mRNA表达量变化不明显(P>0.05),而apo B100表达上调(P<0.05),且HLG高于LLG(P<0.05)。研究结果表明,卵磷脂可以降低饲喂高能低蛋白饲粮青年蛋鸡肝脏和血液中的脂肪含量,减少脂肪肝综合征的发生。

低蛋白饲粮中添加益生素对蛋雏鸡生长性能及营养物质利用率的影响

研究旨在探讨在低蛋白饲粮中添加益生素对蛋雏鸡早期生长和营养物质利用率的影响。选取1日龄健康麻黄鸡36只,采用单因素随机试验设计,试验设2个处理,每个处理3个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂低蛋白饲粮(比对照组低1.48%)并添加0.2%益生素,试验期为28 d。结果表明:整个试验期间,与对照组相比,试验组粗脂肪的表观利用率提高了7.34%(P=0.04),具有提高蛋雏鸡营养物质表观利用率,降低日采食量和料肉比及N、Ca、P排泄量的趋势(P>0.05)。

低蛋白饲粮添加限制性氨基酸对生长阉公猪生产性能、血清生化指标、营养物质表观消化率及氮排放的影响

试验旨在研究低蛋白饲粮添加限制性氨基酸对生长阉公猪生产性能、血清生化指标、营养物质表观消化率及氮排放量的影响。选取初始体重为(24.16±2.23)kg的“杜×长×大”阉公猪32头,随机分为4组。对照组(A组)为正常蛋白质水平饲粮组,含粗蛋白(CP)18%,试验B、C、D组为低蛋白水平饲粮,分别含CP 15%、14%、13%,并添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和异亮氨酸。试验期35 d。结果表明:(1)饲粮CP水平降至14%对生长阉公猪生产性能无显著影响(P>0.05),降至13%则试验猪末重、平均日增重及平均日采食量显著降低(P<0.05)。(2)试验猪的食入氮、粪氮排放量、尿氮排放量以及总氮排放量均随饲粮CP水平降低而降低。各试验组尿氮、总氮排放量均极显著低于对照组(P<0.01),其中试验B、C、D组尿氮排放分别降低37.86%、46.11%和52.21%,总氮排放量分别降低22.57%、28.80%和32.48%;各组氮沉积、氮沉积率无显著差异(P>0.05);各试验组氮表观生物学价值均高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。(3)血清尿素氮主要受饲粮CP水平影响,与对照组相比,各试验组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05)。各组血清总蛋白、白蛋白、血糖、胆固醇、三酰甘油含量无显著差异(P>0.05)。(4)与对照组相比,试验B组增重成本降低1.99%(P>0.05),试验C组增重成本降低1.94%(P>0.05)。说明低蛋白饲粮添加限制性氨基酸后CP水平降至14%时不仅对生长猪生产性能无显著影响,而且尿氮、总氮排放量极显著降低,增重成本也较低。

饲粮蛋白质水平和氨基酸补充模式对1~28日龄仔鹅生长性能和氨基酸含量的影响

试验旨在研究基于玉米-豆粕型饲粮不同蛋白质水平和氨基酸补充模式对1~28日龄仔鹅生长性能、胫长、胫围、腿肌和肝脏氨基酸含量的影响。选取1日龄江南白鹅公雏364只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复13只鹅。采用2×2因素完全随机试验设计,设置两个蛋白水平(18.55%和15.55%)和两种氨基酸补充模式(补充主要氨基酸和补充全部氨基酸)。4组分别为PM(CP 18.55%+主要氨基酸,11.20 MJ/kg)、PA(CP 18.55%+全部氨基酸,11.20 MJ/kg)、LPM(CP 15.55%+主要氨基酸,11.20 MJ/kg)、LPA(CP 15.55%+全部氨基酸,11.20 MJ/kg)。主要氨基酸包含6种,全部氨基酸包含12种。试验期为28 d。结果表明:与CP 18.55%相比,CP 15.55%显著降低了仔鹅7、14、21 d的平均体重(P<0.05)。与补充全部氨基酸模式相比,补充主要氨基酸模式显著增加了14 d仔鹅的胫围以及28 d鹅肝脏丙氨酸(Ala)、蛋氨酸(Met)、酪氨酸(Tyr)、组氨酸(His)、脯氨酸(Pro)含量(P<0.05)。与CP 18.55%相比,CP 15.55%显著降低了28 d鹅肝脏Met含量、27~29 d鹅粪中苏氨酸(Thr)含量(P<0.05)。研究表明,不同蛋白水平和氨基酸补充模式对28 d仔鹅的生长性能无不良影响,仔鹅对低蛋白饲粮的适应性强,降低蛋白水平不会对仔鹅生产性能产生负面影响。

低蛋白饲粮不同添加物对产蛋鸡生产性能的影响

试验比较了低蛋白饲粮条件下不同添加物对产蛋鸡生产性能的影响。结果表明：低蛋白饲粮条件下，添加复合药物制剂的饲喂效果明显优于同蛋白水平条件下添加麦饭石或氨基酸的饲喂效果，且超过了高蛋白对照组的效果。饲料中添加麦饭石或氨基酸虽然达不到高蛋白对照组的饲喂效果，但因其饲料成本低，提高了养鸡的经济效益。

低蛋白饲粮对杜长大猪生长性能、肉品质和抗氧化的影响

【目的】研究低蛋白饲粮下添加氨基酸对生长育肥猪生产性能、肉品质和抗氧化活性的影响。【方法】选取平均体质量(24.6±0.95)kg/头杜洛克×长白×大白杂交猪(杜长大杂交猪)63头,随机分3组,即对照组(基础饲粮)、低蛋白Ⅰ组(粗蛋白水平较对照低1%)和低蛋白Ⅱ组(粗蛋白水平较对照低2%),每组3个重复,每个重复7头猪,试验期105 d,分为3个饲养阶段,第1阶段猪体质量为25~50 kg/头,第2阶段为50~75 kg/头,第3阶段为75~110 kg/头,研究低蛋白饲粮对保育-生长-育肥全期杜长大猪生长性能、肉品质、抗氧化能力和血液生化指标的影响。【结果】与对照组相比,2个低蛋白处理组的平均日采食量、平均日增质量、料重比均无显著差异(P>0.05)。各组间的肉质红度a^(*)、黄度b^(*)、亮度L和蒸煮损失无显著差异(P>0.05);而低蛋白Ⅱ组滴水损失较对照组显著增加(P<0.05)。与对照组相比,低蛋白处理组超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05)。低蛋白Ⅱ组总抗氧化能力(T-AOC)较对照组显著提高,总胆固醇含量与低蛋白Ⅰ组相比显著升高(P<0.05),其他血液生化指标总蛋白、白蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和尿素氮含量与对照组和低蛋白Ⅰ组间均差异不显著(P>0.05)。【结论】在补充氨基酸的基础下饲喂低蛋白饲粮,对生长育肥猪的生长性能、肉品质、血液生化指标无显著负面影响,且可在一定程度上提高肌肉抗氧化能力。

低蛋白饲粮补充4种氨基酸对肉用羊增重与肉质中氨基酸含量及血清学的影响

本试验旨在研究不同水平低蛋白饲粮补充过瘤胃氨基酸对育肥杜寒杂交肉用母羊增重、血清中蛋白与激素指标、肌肉中氨基酸含量和肉品质的影响,探索育肥肉羊饲粮低蛋白质含量的理论价值和应用效果。选用150只体重相近4月龄育肥杜寒杂交肉用母羊,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10只羊。对照组饲喂粗蛋白质水平为16%的饲粮,试验组饲喂氨基酸平衡低蛋白饲粮,分为LP14组(饲粮CP=14%)、LP12组(饲粮CP=12%)、LP10组(饲粮CP=10%)和LP12+NPN组(饲粮CP=12%,添加1%尿素),各试验组饲粮中都添加过瘤胃赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和精氨酸,使其和对照组饲粮中这4种氨基酸的含量保持一致,试验期90 d。结果表明:(1)不同水平的低蛋白饲粮在补充过瘤胃氨基酸后,对育肥杜寒杂交肉用母羊的试验末重、净增重和饲料转化比均无显著性影响(P>0.05),对照组干物质采食量高于各试验组(P<0.01),LP12+NPN组育肥羊干物质采食量高于其他低蛋白组(P<0.01)。(2)各组间试验羊血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、生长激素(GH)、类胰岛素样生长因子I(IGF-I)均无显著性差异(P>0.05),低蛋白组育肥羊血清尿素氮(BUN)显著低于对照组(P<0.01)。(3)各组肉羊背最长肌在肉色、滴水损失、pH0、pH24、熟肉率以及剪切力上均差异不显著(P>0.05)。(4)各组间试验羊的背最长肌中氨基酸的含量差异不显著(P>0.05)。在本试验条件下,降低育肥杜寒杂交肉羊饲粮粗蛋白质水平1~4个百分点并补充过瘤胃赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸和尿素,不会影响其增重情况、血清指标和肉品质,即低蛋白饲粮补充过瘤胃氨基酸可以满足肉羊育肥阶段的营养需要。

在低蛋白饲粮中添加植酸酶、NSP酶和有机微量元素对肥育猪养分排泄量的影响

试验旨在研究低蛋白、低磷和低微量元素饲粮添加植酸酶、非淀粉多糖酶（NSP酶）和氨基酸微量元素对肥育猪生长性能、养分排泄量的影响。试验设5个组,1组为对照组（蛋白质水平16%）,2~5组蛋白质水平为13%,加植酸酶,其中：2组适宜降低铁锌铜水平;3组添加有机微量元素;4、5组分别添加120、240mg/kg NSP酶。试验期46d。结果表明,各组平均日增重差异不显著（P〉0.05）,4、5组比1组料重比分别降低1.78%（P〈0.05）和1.42%（P〈0.05）;与1组相比,2、3、4、5组粪N含量分别降低21.85%、19.87%、23.51%和24.83%,差异均显著（P〈0.05）,粪P含量分别降低40.55%、41.47%、39.17%和41.94%,差异均极显著（P〈0.01）,粪Cu含量分别降低61.83%、60.68%、65.03%和62.20%,差异均极显著（P〈0.01）,粪Fe含量分别降低33.95%、33.64%、34.93%和34.71%,差异均显著（P〈0.05）,粪Zn含量分别降低39.50%、40.11%、42.43%和40.48%,差异均显著（P〈0.05）。可见,降低肥育猪饲粮蛋白质水平3个百分点、总磷水平0.1个百分点和铜铁锌适量水平并添加植酸酶可显著减少粪氮、铁和锌含量,极显著减少粪磷、铜含量,对生长性能无影响;用氨基酸微量元素等量替代相应的无机盐及添加NSP酶均未影响粪中相关养分的含量;添加NSP酶对料重比有改善作用。

低蛋白饲粮添加酶菌肽复合制剂对肉鸡养分表观利用率、免疫功能及肠道健康的影响

为研究低蛋白饲粮中添加酶菌肽复合制剂对肉鸡养分表观利用率、免疫功能及肠道健康的影响,试验选取390只1日龄哈伯德肉公鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复13只鸡。正常蛋白(NP)组饲喂基础日粮(前、中和后期粗蛋白水平分别为22%、20%和19%);低蛋白(LP)组饲喂低蛋白饲粮(前、中和后期粗蛋白水平分别为19%、17%和16%);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在LP组饲粮基础上添加0.2%、0.4%和0.6%的酶菌肽复合制剂。试验期42 d。结果显示:与NP组相比,LP组可提高粗蛋白利用率(P<0.05),但对肉鸡肠道结构有一定不良影响(P<0.05);Ⅲ组粗蛋白与有机物利用率显著高于LP组(P<0.05);与LP组相比,Ⅲ组肉鸡脾脏指数显著提高(P<0.05),Ⅱ组与Ⅲ组肉鸡法氏囊指数、血清IgG和溶菌酶含量显著提高(P<0.05),Ⅱ组与Ⅲ组十二指肠胰蛋白酶活性显著高于LP组(P<0.05);与LP组相比,Ⅱ、Ⅲ组小肠各肠段组织形态均有改善(P<0.05),表现在绒隐比的提高。综上所述,低蛋白饲粮中添加0.6%酶菌肽复合制剂可有效提高肉鸡养分表观利用率、免疫器官指数、免疫球蛋白含量和消化酶活性,改善肠道形态。

低蛋白低豆粕饲粮中添加大豆黄酮对生长猪生长性能、抗氧化能力和养分表观消化率的影响

试验旨在研究低蛋白低豆粕饲粮中添加大豆黄酮对生长猪生长性能、抗氧化能力和养分表观消化率的影响。选取150头体重(25.51±0.79)kg的杜×长×大阉公猪,根据体重随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照(CT)组饲喂基础饲粮,低蛋白饲粮(LP)组较CT组饲粮粗蛋白质水平低3个百分点,并在净能基础上补充与CT组相同标准回肠消化率赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,大豆黄酮(LP+DA)组在LP组基础上添加75 mg/kg大豆黄酮。试验期为30 d。结果表明:与CT组相比,LP组可提高耗料增重比(P<0.05),有降低平均日增重的趋势(P=0.056),但LP+DA组与CT组无显著性差异;与LP组相比,LP+DA组总抗氧化能力有提高趋势(P=0.055);LP+DA组胰岛素样生长因子-1水平高于LP组(P<0.05);LP组血浆尿素氮水平较CT组有下降趋势(P=0.099),而LP+DA组血浆尿素氮水平高于LP组(P<0.05);与CT组相比,LP组干物质、粗蛋白质以及总能的表观消化率均降低(P<0.05),总磷的表观消化率有下降趋势(P=0.054),但LP+DA组提高了干物质、粗蛋白质、钙的表观消化率(P<0.05)。由此可见,饲粮粗蛋白质水平降低3个百分点会降低生长猪的生长性能,而添加75 mg/kg大豆黄酮可以通过提高抗氧化能力、改善激素水平、增加营养物质利用率来缓解低蛋白带来的负面影响。

低蛋白饲粮在家禽生产中的研究与应用

当今,环境污染是我们面临的一大问题,而家畜粪便污染是环境污染的来源之一。低蛋白饲粮可有效降低家禽粪尿中的氮排放量,缓解粪便引起的氮化物污染。科学提供低蛋白饲粮不仅可确保为动物提供充足的蛋白质营养,还可提高单位蛋白质的利用效率,对家禽生产有积极影响。本文就低蛋白饲粮在家禽生产中的应用进行系统综述。

不同蛋白水平饲粮中添加花生粕或菜籽粕对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质的影响

试验旨在探讨不同粗蛋白质(CP)水平饲粮配合使用杂粕对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响。试验共选择1 080只70周龄体重接近的蛋鸡,随机分为2个部分。试验I饲粮设置3种CP水平(16%、14%、12%)和2种花生粕水平(0%、3%);试验II在不同饲粮CP水平(16%、15%、14%、13%、12%)添加2%菜籽粕,另设空白对照组(16%CP水平,不添加菜籽粕)。试验中每个处理组6个重复,每个重复15只,试验期6周,分前、后期各3周。结果表明:不同CP水平饲粮中添加花生粕对蛋鸡体重、产蛋率、料蛋比、后期平均蛋重、蛋白高度、哈氏单位均没有显著影响,蛋鸡体重、平均日采食量、前期平均蛋重、前期蛋壳强度、后期蛋形指数随饲粮CP水平均下降(P<0.05),饲粮中蛋白质水平降低至12%时试验前、后期平均蛋重均降低(P<0.05);不同CP水平饲粮中添加菜籽粕对蛋鸡体重、产蛋率、前期平均蛋重、料蛋比均无显著影响,蛋鸡的平均日采食量、前期蛋黄颜色、后期平均蛋重随着饲粮中CP水平的降低而降低(P<0.05)、蛋壳强度上升(P<0.05),当饲粮中蛋白质水平降低至13%或12%后降低了试验前、后期的平均蛋重(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,蛋鸡产蛋后期饲粮中蛋白质水平降低至12%,配合使用3%花生粕或2%菜籽粕会降低生产性能和蛋品质,但饲粮中蛋白质水平降低至14%,不会对生产性能和蛋品质产生不良影响。

低蛋白饲粮对反刍动物生产性能、瘤胃发酵及氮排放的影响研究进展

随着蛋白质类饲料资源短缺、饲养成本增加以及饲料转化率较低的现状,我国畜牧业的发展受到严重阻碍,加之养殖业产生的废弃物造成大量的环境污染,在不影响畜禽生产性能的情况下采用低蛋白饲粮技术是目前解决此类问题的有效办法。本文简述了低蛋白饲粮的定义,重点总结了低蛋白饲粮对反刍动物生产性能、瘤胃发酵性能以及氮排放的影响,以期为今后畜牧科学研究及生产实践提供参考。