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鱼体内重金属元素含量的测定
被引量:
6
1
作者
臧素娟
魏林阳
+1 位作者
程玉龙
陈雪娟
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期94-94,共1页
按照国家标准,食品中各元素含量的测定因前处理方法不同,测定同一样品中多种元素,不仅耗费试剂多,且费时费力.本研究选用混合酸湿法及微波消解法两种前处理方法,可同时分析鱼体内多种重金属含量,且快速、简便、准确.
关键词
鱼类
体内重金属元素
含量测定
混合酸湿法
微波消解法
前处理
食品卫生检验
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职称材料
题名
鱼体内重金属元素含量的测定
被引量:
6
1
作者
臧素娟
魏林阳
程玉龙
陈雪娟
机构
江苏省扬州市农产品质量监督检测中心
江苏省扬州市出入境检验检疫局
出处
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期94-94,共1页
基金
江苏省"十五"科技攻关项目(BE2002346)
文摘
按照国家标准,食品中各元素含量的测定因前处理方法不同,测定同一样品中多种元素,不仅耗费试剂多,且费时费力.本研究选用混合酸湿法及微波消解法两种前处理方法,可同时分析鱼体内多种重金属含量,且快速、简便、准确.
关键词
鱼类
体内重金属元素
含量测定
混合酸湿法
微波消解法
前处理
食品卫生检验
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
鱼体内重金属元素含量的测定
臧素娟
魏林阳
程玉龙
陈雪娟
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2005
6
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