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鱼体内重金属元素含量的测定 被引量:6
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作者 臧素娟 魏林阳 +1 位作者 程玉龙 陈雪娟 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期94-94,共1页
按照国家标准,食品中各元素含量的测定因前处理方法不同,测定同一样品中多种元素,不仅耗费试剂多,且费时费力.本研究选用混合酸湿法及微波消解法两种前处理方法,可同时分析鱼体内多种重金属含量,且快速、简便、准确.
关键词 鱼类 体内重金属元素 含量测定 混合酸湿法 微波消解法 前处理 食品卫生检验
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