瘤胃尼龙袋法和体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值的比较

试验通过评定菜籽粕、玉米、米糠、苜蓿、玉米青贮和玉米秸秆的营养价值来比较瘤胃尼龙袋法和体外产气实验。结果表明:各种饲料的干物质有效降解率分别为52.90%、54.27%、65.70%、40.76%、37.24%和38.17%,精饲料干物质有效降解率(EDMD)中,a部分占比例较高(其中米糠达到64.51%);每克饲料DM的渐进产气量(A)分别为105.00、180.51、109.30、172.71、147.76和148.66 mL,粗饲料的产气量普遍高于精饲料;两种方法中,产气参数A、B与EDMD均呈负相关(r=-0.55和r=-0.61)。从速率曲线来看,降解速率曲线主要反映了b部分的降解情况,而饲料产气的速率曲线却能明显反映出两相的发酵情况。