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体外胃蛋白酶法与去盲肠公鸡活体方法测定饲料可利用氨基酸的比较研究
被引量:
6
1
作者
计成
田河山
+1 位作者
戎易
许万根
《北京农业大学学报》
CSCD
北大核心
1995年第4期441-447,共7页
对体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率与公鸡活体内测定结果进行了比较研究。体外酶法分析10种鸡饲料氨基酸消化率平均值分别是秘鲁鱼粉94.1%,受热损害秘鲁鱼粉84.4%,严重受热秘鲁鱼粉59.2%,淡鱼粉68.3%,肉骨粉72.2%,豆饼84.7%,花生粕7...
对体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率与公鸡活体内测定结果进行了比较研究。体外酶法分析10种鸡饲料氨基酸消化率平均值分别是秘鲁鱼粉94.1%,受热损害秘鲁鱼粉84.4%,严重受热秘鲁鱼粉59.2%,淡鱼粉68.3%,肉骨粉72.2%,豆饼84.7%,花生粕78.5%,芝麻粕88.9%,脱毒棉籽饼63.9%,未脱毒棉籽饼70.7%。去盲肠公鸡活体法测定真消化率结果依次是:92.4%,84.2%,75.0%,77.2%,72.6%,86.8%,87.2%,88.9%,75.6%和76.1%。两者具有很高的相关关系,r=0.96,回归方程 Y=0.53+0.483X(Y=活体法结果,X=体外法结果)。结果证明:体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率可以代替繁琐的鸡体内测定方法。
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关键词
去盲肠公鸡
体外胃蛋白酶活
氨基酸
消化率
鸡
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职称材料
题名
体外胃蛋白酶法与去盲肠公鸡活体方法测定饲料可利用氨基酸的比较研究
被引量:
6
1
作者
计成
田河山
戎易
许万根
机构
北京农业大学动物科学技术学院
中国农科院畜牧所
出处
《北京农业大学学报》
CSCD
北大核心
1995年第4期441-447,共7页
文摘
对体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率与公鸡活体内测定结果进行了比较研究。体外酶法分析10种鸡饲料氨基酸消化率平均值分别是秘鲁鱼粉94.1%,受热损害秘鲁鱼粉84.4%,严重受热秘鲁鱼粉59.2%,淡鱼粉68.3%,肉骨粉72.2%,豆饼84.7%,花生粕78.5%,芝麻粕88.9%,脱毒棉籽饼63.9%,未脱毒棉籽饼70.7%。去盲肠公鸡活体法测定真消化率结果依次是:92.4%,84.2%,75.0%,77.2%,72.6%,86.8%,87.2%,88.9%,75.6%和76.1%。两者具有很高的相关关系,r=0.96,回归方程 Y=0.53+0.483X(Y=活体法结果,X=体外法结果)。结果证明:体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率可以代替繁琐的鸡体内测定方法。
关键词
去盲肠公鸡
体外胃蛋白酶活
氨基酸
消化率
鸡
Keywords
cacectomized cockerels
pepsin method in vitro
digestibility of amino acid
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
体外胃蛋白酶法与去盲肠公鸡活体方法测定饲料可利用氨基酸的比较研究
计成
田河山
戎易
许万根
《北京农业大学学报》
CSCD
北大核心
1995
6
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