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三种脂肪源和两种降脂因子对鲈生长、体营养成分组成和血清生化指标的影响
被引量:
40
1
作者
杜震宇
刘永坚
+2 位作者
郑文晖
田丽霞
梁桂英
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第6期542-550,共9页
在人工配合饲料中加入3种脂肪源(鱼油、鱼油+玉米油1.34∶1、鱼油+豆油1.34∶1)和两种降脂因子(胆碱10g·kg-1、肉碱350mg·kg-1)饲喂鲈,并用冰鲜杂鱼饵料作为配合饲料的对照。经过8周的饲养,对鲈的生长情况、体营养成分组成和...
在人工配合饲料中加入3种脂肪源(鱼油、鱼油+玉米油1.34∶1、鱼油+豆油1.34∶1)和两种降脂因子(胆碱10g·kg-1、肉碱350mg·kg-1)饲喂鲈,并用冰鲜杂鱼饵料作为配合饲料的对照。经过8周的饲养,对鲈的生长情况、体营养成分组成和血清生化指标进行测定和分析。结果表明,鲈对脂肪肝的耐受性较差,长期大量投喂冰鲜杂鱼易诱发病变,肝脏对病变的敏感性高于肌肉;在满足必需脂肪酸需要量的情况下,不同脂肪源对鲈生长差异影响不大,但对体脂沉积有一定影响;胆碱和肉碱具有一定的降体脂作用。
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关键词
降脂因子
生长
体营养成分组成
血清生化指标
鲈
配合饲料
脂肪源
脂肪酸
组成
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职称材料
题名
三种脂肪源和两种降脂因子对鲈生长、体营养成分组成和血清生化指标的影响
被引量:
40
1
作者
杜震宇
刘永坚
郑文晖
田丽霞
梁桂英
机构
中山大学水生经济动物研究所
中山大学分子医学检验中心
出处
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第6期542-550,共9页
文摘
在人工配合饲料中加入3种脂肪源(鱼油、鱼油+玉米油1.34∶1、鱼油+豆油1.34∶1)和两种降脂因子(胆碱10g·kg-1、肉碱350mg·kg-1)饲喂鲈,并用冰鲜杂鱼饵料作为配合饲料的对照。经过8周的饲养,对鲈的生长情况、体营养成分组成和血清生化指标进行测定和分析。结果表明,鲈对脂肪肝的耐受性较差,长期大量投喂冰鲜杂鱼易诱发病变,肝脏对病变的敏感性高于肌肉;在满足必需脂肪酸需要量的情况下,不同脂肪源对鲈生长差异影响不大,但对体脂沉积有一定影响;胆碱和肉碱具有一定的降体脂作用。
关键词
降脂因子
生长
体营养成分组成
血清生化指标
鲈
配合饲料
脂肪源
脂肪酸
组成
Keywords
Lateolabrax japonicus
formulated diet
iced trash fish
oil source
fat liver
fatty acid composition
分类号
S965.211 [农业科学—水产养殖]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
三种脂肪源和两种降脂因子对鲈生长、体营养成分组成和血清生化指标的影响
杜震宇
刘永坚
郑文晖
田丽霞
梁桂英
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002
40
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