不同基质配比对维西糯山药零余子繁殖种栽生长和品质的影响

目的:筛选适宜于维西糯山药零余子繁殖种栽的最佳基质配比。方法:以维西糯山药零余子为繁育材料,以草炭、椰糠、松针腐殖质、沙壤土等为配制育苗基质原料,通过大棚育苗试验,研究不同基质配比对维西糯山药零余子繁殖山药种栽生长发育及品质的影响。结果:不同基质配比用于糯山药零余子育苗促进了糯山药种栽的生长,明显提高了零余子出苗率,增加了山药块茎长、块茎上、中、下部直径及鲜、干质量,其中,T4[V(草炭)∶V(椰糠)∶V(松针腐殖质)∶V(沙壤土)=0∶3∶3∶3]处理的山药块茎长、块茎上、中、下部直径及鲜、干质量增加最为显著,分别较CK显著提高了95.78%、34.07%、59.15%、27.87%、41.51%和39.47%(P<0.05);不同基质配比提升了糯山药种栽的品质,T4处理的提升效果最明显,糯山药种栽皂苷、淀粉、灰分较CK分别显著提高16.98%、12.22%、13.52%(P<0.05),粘液蛋白较CK提高3.33%,各处理的含水量差异不显著。结论:综合考虑各基质配比对糯山药零余子繁殖种栽形态特征、产量和相关品质的提升效果,本试验条件下,以T4处理用于糯山药零余子繁殖种栽为最佳。该研究结果可为维西糯山药规模化、标准化生产提供理论支持。

淮山药零余子^(60)Co-γ辐射的诱变效应

为探讨^(60)Co-γ辐射对淮山药主要性状的诱变效应,开创淮山药育种的新路径,以南方生态型淮山药品种桂淮5号零余子为材料,开展^(60)Co-γ射线辐射诱变研究,并根据育种目标对辐射第一代(M1)的变异性状进行选择。结果表明:(1)一定剂量范围内^(60)Co-γ射线对淮山药零余子发芽、成苗有极显著的抑制损伤作用,辐射剂量与发芽率一元线性回归方程为y=‒0.8776x+103.37,据此其半致死剂量、临界剂量分别为^(60).8 Gy和72.2 Gy;(2)40 Gy辐射处理对淮山药零余子M1代群体萌芽及生长发育没有抑制作用,相反表现出一定的促进作用。(3)辐照处理诱导零余子M1代群体块茎增长增粗、增加单薯重量。(4)辐照处理诱导零余子M1代个别单株块茎丛生分枝,薯形由长柱形变异为不规则的块状,单薯重量大幅度提高;100 Gy处理尤为明显,出现机率达到了该处理收获株数的90%。(5)辐射处理诱导零余子M1代出现具有双胞薯明显变异的单株,^(60)Gy处理的出现机率最高,占该处理收获株数的8%。试验从M1代筛选获得了18个双胞薯、11个大型薯和1个开雌花等表现差异明显的单株。结果表明,淮山药辐射诱变育种具有良好的应用前景,并为淮山药新品种、品系选育提供了基础材料。

零余子对绵羊生长、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在探索零余子对绵羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取3~4月龄体况良好的杜湖公羊(杜泊羊♂×湖羊♀)30只,体重为25 kg左右,随机分为3组,每组10只羊,每组5个重复,每个重复2只羊。对照组(CTL组)饲喂普通日粮、低剂量组(BUL1组)饲喂含7.5%零余子的日粮、高剂量组(BUL2组)饲喂含10.0%零余子的日粮。正试期90 d,试验期间每月称重1次,测定生长性能;试验结束后,将试验羊屠宰,测定屠宰性能;采集试验羊背最长肌,测定肉品质。结果表明:日粮中添加零余子对绵羊的末重、增重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05)。零余子组的大网膜重显著高于CTL组(P<0.05),零余子组的宰前活重、胴体重、屠宰率、肝指数、脾指数与CTL组相比差异不显著(P>0.05)。CTL组肌肉的pH45 min显著高于零余子组(P<0.05),但pH24 h、粗脂肪、干物质、粗蛋白、剪切力、失水率没有显著差异(P>0.05)。BUL2组的C22:0含量显著高于BUL1组(P<0.05),对肌肉中其他脂肪酸含量没有显著影响(P>0.05)。综上,零余子可作为绵羊育肥的饲料,适宜的添加剂量(7.5%~10.0%)在不影响绵羊的生长和屠宰性能的条件下,对绵羊的屠宰性能和脂肪酸组成有一定的影响。

山药同根同源植物零余子的研究进展

山药是薯蓣的地下根茎,零余子长在薯蓣的叶茎之间,是山药在地上茎叶部位珠芽的总称,两者属同根同源植物。山药是传统的药食同源植物,而零余子却因商业价值低常被种植户丢弃。拟通过文献查找、整理和总结,对零余子的成分、药理活性及山药和零余子的成分对比进行综述,以期推动人们对零余子化学成分和药理活性的研究,更好地开发利用零余子。

山药零余子繁种技术

在陕西榆林本地使用零余子繁育的山药种薯具有质量安全可靠、价格稳定低廉的特点。根据本地山药零余子繁种经验,总结了山药零余子种植选地、整地、选种、种植、田间管理、病虫害防治和采收技术,为大面积山药繁种提供参考。

零余子皂甙的抗氧化特性研究

目的:研究零余子皂甙对DPPH、羟自由基、超氧自由基清除作用以及零余子皂甙的TEAC值。方法:分别采用DPPH、ABTS、Fe2+-H2O2和邻苯三酚自氧化法进行零余子皂甙的抗氧化作用。结论:零余子皂甙对DPPH自由基、羟自由基、超氧自由基、ABTS自由基均有较好的抑制效果,其中对DPPH自由基清除作用随着皂甙浓度的增加而下降,对超氧自由基清除率达到50%的零余子皂甙浓度为60.34mg/L,其总体抗氧化值即TEAC值随着皂甙的浓度的增加而增加,二者具有剂量效应关系。

零余子多酚类物质的提取工艺及测定方法比较

本研究主要采用析因试验对零余子多酚类的最佳提取工艺进行了探讨,同时比较了多酚类物质的两种不同测定方法的差异。实验结果发现:采用FC法测定时,零余子多酚的最佳提取工艺为:乙醇浓度为75.3%,乙醇与盐酸比为98.3:1.7,提取温度为82.5℃,料液比1:30,此时多酚得率为11.1615mg/g。采用普鲁士蓝法检测时,最佳提取条件为:乙醇浓度为70%,醇酸比为97.6:2.4,提取温度为96℃,料液比1:30,此时零余子多酚的最高得率为4.4503mg/g。采用不同的测定方法,零余子多酚的最佳提取工艺略有不同,而且最高得率也不同。

不同光质对47号山药零余子愈伤组织诱导的影响

以47号山药脱毒试管苗诱导的零余子为材料,研究了光质和培养基组合对愈伤组织诱导形成时间及诱导率的影响,再将其培养在最佳培养基中,研究不同光质对愈伤组织鲜重、干重和生长率的影响.结果表明,从愈伤组织诱导形成的时间和诱导率方面,红光与MS+6-BA 2mg.L-1+2,4-D 2mg.L-1组合最佳,第6d开始形成愈伤组织,30d时愈伤组织诱导率达到100%;从愈伤组织的生长方面,白光和红光有利于愈伤组织鲜重的增加,白光和黄光有利于愈伤组织干物质的积累,红光和黄光有利于愈伤组织生长率的提高;而绿光则起了抑制作用.

怀山药零余子提取物抗氧化活性的研究

研究怀山药零余子提取物的体外抗氧化作用。通过测定怀山药零余子提取物的还原能力和对化学模拟体系中羟自由基(.OH)、超氧阴离子自由基(O-2.)及二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)清除能力,评价怀山药零余子提取物的体外抗氧化作用。实验结果表明,怀山药零余子提取物具有明显的体外抗氧化作用。

光质和生长物质组合对怀山药零余子脱分化和再分化的影响

本文以怀山药优良品种“铁棍山药”为材料 ,研究了光质和生长物质的不同组合对零余子脱分化和再分化的影响 .结果表明 :( 1)在愈伤组织诱导过程中 6-BA与NAA的组合优于 6-BA与 2 ,4-D的组合 ;在 6-BA2mg/L(单位下同 ) +NAA 2和 4培养基上 ,愈伤组织在白光和红光下出现的比较早 ,诱导率在白光、红光、黄光、蓝光、绿光及黑暗各条件下均能达到 10 0 % .( 2 )在愈伤组织分化过程中 ,在相同条件下的蓝光分化率最高 (为 10 0 % ) ,红光和白光次之 (分别为 95 %和 91.7% ) ,绿光和黄光较低 (分别为 84.4%和 75 % ) ,黑暗最低 (为 2 2 .6% ) .

铁棍山药及其零余子营养成分的比较研究

对怀山药道地产区的铁棍山药及其零余子中淀粉、脂肪、氨基酸和灰分等营养成分进行分析比较。结果表明,铁棍山药中淀粉和灰分含量高于零余子,而零余子中脂肪、总氨基酸以及必需氨基酸的含量高于山药。山药零余子营养成分丰富,值得进一步研究和开发。

多效唑和矮壮素破除山药零余子休眠的效应

用不同浓度的多效唑(PP333)和矮壮素(CCC)水溶液处理不同休眠期的山药零余子,研究PP333和CCC打破休眠的效果。结果表明,0.1～1000mg·L-1PP333都不能打破刚收获的山药零余子的休眠。0.1～100mg·L-1PP333水培采后60d的山药零余子,第30天时发芽率(41.3%～61.8%)显著高于对照,第45天时1、10mg·L-1PP333两个处理的发芽率分别为92.5%和97.5%,显著高于0.1、100mg·L-1PP333处理和对照。10、100mg·L-1PP333浸泡采后60d的零余子24h后进行沙培,也能显著促进零余子发芽。0.1～1000mg·L-1CCC浸泡采后60d的零余子24h后进行沙培,不能促进发芽。0.1mg·L-1CCC水培采后90d的零余子,第30天时零余子的发芽率为60.0%,显著高于对照。以上结果说明,1～10mg·L-1PP333水培能显著打破采后60d的零余子休眠,PP333的处理效果优于CCC。

山薯试管零余子的诱导

以山薯无菌苗茎段为试验材料,研究BA、NAA、JA、蔗糖浓度、光周期以及不同培养方式对试管零余子诱导形成的影响。结果表明,MS+2.0mg/LBA+0.1mg/LNAA+80g/L蔗糖+5.0g/L琼脂+1.5g/L活性炭,12h/d的光照时间(光照强度为2000lx)是试管零余子诱导较优的培养条件。经过2个月的培养,试管零余子诱导率达90%以上,零余子发生个数为1.44个/株。蔗糖浓度是影响试管零余子发生的最重要因素,高蔗糖浓度(80g/L)能促进试管零余子的发生。

山药不同繁殖材料所产零余子的形态学观测

从山药栽子和零余子的种植材料 ,所产零余子生长发育过程的形态学变化观察 ,结果表明 :山药栽子所产零余子出现期较早 ,色泽变化经历浅绿色、乳白色、浅褐色、褐色四个时期 ,随颜色加深持续时间明显延长 ,零余子形状多为长椭圆形 ,平均直径 11mm ,达到正常零余子的大小。以零余子为播种材料所产的二代零余子发育期比较集中 ,但色泽变化无一定规律 ,形状多为扁椭圆形 ,平均直径 4mm ,无直接利用价值。

山药零余子多糖抗氧化活性及对糖尿病小鼠降血糖作用（英文）

提取山药零余子中的多糖,探讨其体外抗氧化活性和对糖尿病小鼠的降血糖作用。结果表明,山药零余子多糖的还原力随着浓度的提高显著增强,对DPPH·和·OH具有较强的清除能力,并呈一定的剂量关系,4.0 mg/ml剂量时清除率分别可达到91.15%和89.06%;山药零余子多糖能显著降低造模小鼠的血糖,且大剂量的山药零余子多糖降糖更明显。山药零余子多糖具有较好的抗氧化性和降血糖作用,这为安全天然食品抗氧化剂、降血糖药剂的开发提供了新来源。

怀山药零余子愈伤组织诱导及植株再生的研究

对怀山药 ( Dioscorea opposita)零余子愈伤组织的诱导、分化、再生苗的生根和移栽进行了研究。结果表明 :( 1 )在不同激素组合的培养基上怀山药零余子均能产生愈伤组织 ,而且具有一次成苗的能力。BA2 mg/L+ NAA2 mg/L的培养基对诱导愈伤组织最有利 ,其出愈率达 1 0 0 % ;( 2 )在愈伤组织的分化中 ,BA1 mg/L+ NAA1 mg/L的激素组合是最佳的 ,其分化率为 63.6% ,且多形成丛生芽 ;( 3)再生植株生根和壮苗的最好激素组合为 KT2 mg/L+NAA0 .0 2 mg/L+ PP3330 .1 mg/L,生根率为 91 .2 % ,且根系发达 ,叶色浓绿 ,生长健壮。再生植株移栽后生长健壮 ,对环境具有较好的适应性。

淮山零余子不同贮藏方式对出苗及苗期生长影响的研究

本文研究了低温干燥、干沙埋藏及室温自然放置三种贮藏方式对淮山零余子出苗及苗期生长的影响。结果表明 ,低温干燥处理的出苗率达 1 0 0 % ,干沙埋藏处理的为 64.3 % ,室温放置处理的为 5 8.3 % ,三种处理间的出苗率差异达显著水平 ;但对苗期生长没有显著差异。

山药零余子多糖抗氧化活性及对糖尿病小鼠降血糖作用

提取山药零余子中的多糖,探讨其体外抗氧化活性和对糖尿病小鼠的降血糖作用。结果表明,山药零余子多糖的还原力随着浓度的提高显著增强,对DPPH·和·OH具有较强的清除能力,并呈一定的剂量关系,4.0 mg/mL剂量时清除率分别可达到91.15%和89.06%;山药零余子多糖能显著降低造模小鼠的血糖,且大剂量的山药零余子多糖降糖更明显。山药零余子多糖具有较好的抗氧化性和降血糖作用,这为安全天然食品抗氧化剂、降血糖药剂的开发提供了新来源。

怀山药零余子薯蓣皂苷元成分的含量测定

[目的]测定怀山药及其零余子中薯蓣皂苷元成分的含量。[方法]以齐墩果酸为标准对照品,浓度5%香草醛-冰醋酸和高氯酸混合液为显色剂,用紫外可见分光光度计在波长547 nm处对怀山药及其零余子的皂苷成分进行含量测定。[结果]怀山药中薯蓣皂苷元含量为0.016 4%,怀山药零余子中薯蓣皂苷元含量为0.021 3%,平均加标回收率为98.46%,RSD为1.36%;零余子中薯蓣皂苷元含量略高于怀山药。[结论]该方法简便、易行、准确度高,可用于怀山药零余子中薯蓣皂苷元成分的含量测定。

零余子粗多糖超声波辅助提取工艺优化

利用响应面法优化零余子粗多糖的超声波辅助提取工艺。通过单因素试验考察液料比、超声功率与提取时间对粗多糖得率的影响。在单因素试验的基础上,采用BoxBehnken中心组合方法设计试验,以粗多糖得率为响应值进行响应面分析,获得最优提取工艺为料液比18∶1(mL/g)、超声功率760 W、提取时间23 min,粗多糖得率可达60.68%,与预测值相对误差为2.03%,结果表明预测值与试验值之间具有良好的拟合度,采用响应面法对零余子多糖超声波提取条件进行优化合理可行。