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基于区域级BPI的中国作物营养强化优先序——以富铁大米为例
被引量:
3
1
作者
曾晶
青平
+2 位作者
霍军生
李剑
游良志
《农业技术经济》
CSSCI
北大核心
2020年第10期4-20,共17页
作物营养强化是改善中国3亿人面临的隐性饥饿问题经济有效的途径,中国作物营养强化优先序为利益相关方提供了指导建议。本文基于中国大陆31个省份的数据,以富铁大米为例,构建了中国区域级作物营养强化优先指数,初步判别各省富铁大米干...
作物营养强化是改善中国3亿人面临的隐性饥饿问题经济有效的途径,中国作物营养强化优先序为利益相关方提供了指导建议。本文基于中国大陆31个省份的数据,以富铁大米为例,构建了中国区域级作物营养强化优先指数,初步判别各省富铁大米干预的优先顺序,通过聚类分析进一步探讨富铁大米优先序的空间分异特征,基于各省大米的消费与产量比值分析各区域内不同省份改善铁缺乏的差异化干预。结果显示,江西、湖南富铁大米的干预优先序均位于全国前5;基于不同加权BPI,各省富铁大米干预的优先序有差异;富铁大米干预优先序呈现出区域特征,按适宜程度划分为5个区域。最后,本文提出差异化干预、"阶梯式"以及因地制宜地干预等建议。
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关键词
中国区域级
作物营养强化优先指数
作物营养强化优先指数
优先
序
作物
营养
强化
富铁大米
原文传递
题名
基于区域级BPI的中国作物营养强化优先序——以富铁大米为例
被引量:
3
1
作者
曾晶
青平
霍军生
李剑
游良志
机构
华中农业大学经济管理学院
中国疾病预防控制中心营养与健康所
国际食物政策研究所
出处
《农业技术经济》
CSSCI
北大核心
2020年第10期4-20,共17页
基金
国家自然科学基金项目与国际(地区)合作与交流项目“作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究”(项目:71561147001)
中国工程院重大战略咨询项目“华中地区食物安全可持续发展战略研究”(编号:4005-35016010)
中央高校基本科研业务专项基金“食物经济与食品安全管理”(编号:2662015PY121)。
文摘
作物营养强化是改善中国3亿人面临的隐性饥饿问题经济有效的途径,中国作物营养强化优先序为利益相关方提供了指导建议。本文基于中国大陆31个省份的数据,以富铁大米为例,构建了中国区域级作物营养强化优先指数,初步判别各省富铁大米干预的优先顺序,通过聚类分析进一步探讨富铁大米优先序的空间分异特征,基于各省大米的消费与产量比值分析各区域内不同省份改善铁缺乏的差异化干预。结果显示,江西、湖南富铁大米的干预优先序均位于全国前5;基于不同加权BPI,各省富铁大米干预的优先序有差异;富铁大米干预优先序呈现出区域特征,按适宜程度划分为5个区域。最后,本文提出差异化干预、"阶梯式"以及因地制宜地干预等建议。
关键词
中国区域级
作物营养强化优先指数
作物营养强化优先指数
优先
序
作物
营养
强化
富铁大米
Keywords
Sub-national biofortification prioritization index in China
BPI
Priority
Biofortification
Biofortified iron-rich rice
分类号
S511 [农业科学—作物学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于区域级BPI的中国作物营养强化优先序——以富铁大米为例
曾晶
青平
霍军生
李剑
游良志
《农业技术经济》
CSSCI
北大核心
2020
3
原文传递
已选择
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