金瑞林统治时期马瑞宫廷的厨房机构及王室饮食供应研究

马瑞是古巴比伦时期两河流域的一个重要的城邦。本文选用了《马瑞王室档案》中马瑞最后一个国王金瑞林统治时期的6件后宫为王室厨房工作人员供应羊毛和油份额的名单列表,搜集了298件有关马瑞王室厨房物资供应、国王与军队日常饮食供应的文献,对这些文献进行了统计和分析,研究了马瑞王室厨房机构的人员构成、职能以及马瑞王室日常饮食供应的食物种类和数量。