供应链质量风险管理对企业质量绩效的影响——供应链领导者支持的调节作用

有关研究表明,在供应链中企业的质量风险管理对企业质量绩效存在影响,但很少有文献对它们之间的关系进行实证研究。文章把供应链质量风险管理划分为风险转移、风险分担、风险规避和风险处理四个维度,通过对319家中国制造企业调查的有效问卷进行分析,分别探究了它们与企业质量绩效之间的关系,同时考虑供应链领导者支持的调节作用。研究结果显示,风险转移、风险分担和风险规避都对企业质量绩效有显著的正向影响,且供应链领导者支持对于风险分担和企业质量绩效之间的关系具有显著的正向调节作用。

商业保险在供应链质量风险管理中的应用研究

实践中,制造商可通过商业保险策略降低因零部件质量问题造成的经济损失.然而,商业保险购买成本较高且可能导致供应商轻视质量问题,放弃质量改进.为此,本文基于完全信息下单周期两级供应链的采购合约决策模型,研究制造商如何利用商业保险管理供应链质量风险的问题.通过比较研究,找出商业保险策略的实施条件,并给出最优采购合约及商业保险策略.研究结果表明:(1)当供应商的企业规模较小、抗风险能力较低时,商业保险策略可完全消除风险承受能力对双方交易的制约,促进双方达成交易;(2)当供应商的企业规模较大、抗风险能力较高时,制造商可利用商业保险策略降低零部件采购价格,提高期望利润;(3)在商业保险策略下,制造商的最优商业保险策略是全额投保;(4)商业保险的实施不一定造成零部件质量水平的下降.当质量成本或供应商的风险承受能力较低时,商业保险策略与质量改进之间具有互补效应.当风险承受能力和质量成本均比较高时,商业保险策略与质量改进之间具有替代效应.

食品供应链质量风险管理的对策研究

近年来,全球范围内发生多起重大的食品质量安全事件,对公众的生命财产安全造成了严重危害,也给各相关企业带来了重大的经济和声誉损失,引起产业界和学术界的高度关注。民以食为天,食品质量安全直接关系着人民的生命健康,关系着各国政治经济的稳定发展,是一个必须常抓不懈的民生议题。然而从三聚氰胺到走私过期肉事件,这一系列食品安全事件表明,在全球供应链的质量风险下,企业和消费者都是非常脆弱的。

基于贝叶斯网络的供应链质量风险识别与评估

大量的产品召回事件为理解质量缺陷提供了直观的认识,在顾客对于产品质量及服务水平要求越来越高的竞争环境中,供应链质量风险成为供应链运作所遇到的瓶颈之一,本文识别了供应链质量风险的关键诱因、确定了能够描述供应链质量风险的关键风险指标,在此基础上建立了供应链质量风险的贝叶斯网络,并确定了各参数的求解方法,从静态和动态的角度分别评估了供应链综合质量风险以及供应链质量风险诱因对于供应链综合质量风险的相对重要程度,从而为动态的供应链质量风险的管理提供决策的依据。

电子商务环境下安岳柠檬供应链质量风险识别研究

在电子商务活动背景下消费者缺乏对网购柠檬鲜果信心的关键因素是消费者认为从电商到自己手中这个过程的未知性。对于种植过程和流通过程的透明性缺乏必要的了解。基于以上因素,本文从柠檬质量安全出发,针对柠檬供应过程质量问题,提出以柠檬产品供应链角度为研究视角,采用VFPE方法分析构成质量安全的风险指标。希望本文的风险识别能为柠檬供应链过程中的产品质量风险控制和管理提供参考依据。

“农超对接”水产品供应链质量风险控制委托代理模型

以"农超对接"水产品供应链为研究对象,结合"农超对接"水产品供应链的运作流程,利用委托-代理理论,构建水产品供应链质量风险控制协调模型。针对供应链上、下游企业资金充足与否4种情况,采用库恩塔克条件(KKT),讨论最佳协作状态下收益、质量保障水平及投资规模之间的关系。研究表明:无论是养殖基地还是超市,资金充足时的质量保障水平和收益均大于不足时的收益;企业的质量保障水平与自身销售价格、销售地质量检测水平、协同企业质量保障水平及产品新鲜度敏感系数呈正相关,与价格敏感系数呈负相关。基于模型分析结果,提出"农超对接"水产品供应链质量风险控制策略。

供应链质量需求风险形成机理及定量描述

本文从用户对产品质量的需求角度对供应链质量需求风险进行了研究,首先创造性地对供应链质量需求风险进行了详细的定义,其次在分析风险构成要素及要素间相互关系的基础上,对其形成机理进行探讨。并运用F T A尝试性地对供应链质量需求风险进行了定量描述。

食品供应链风险相关概念辨析

近年来,食品供应链突发事件发生越来越频繁,已经引起全社会关注。不同的学者从不同的角度对食品供应链风险相关概念做出不同的判断理解,甚至出现使用混乱的现象,这无疑不利于对食品供应链风险的管理和研究。在详细分析食品供应链风险内涵与外延的基础上,对文献中常见的几个食品供应链风险相关概念——食品供应链安全、食品供应链质量风险、食品供应链安全风险和食品供应链质量安全风险分别进行了解释与分析,旨在为人们更好地理解食品供应链风险相关概念和推进食品供应链风险研究奠定基础。