洞道式水产品烘干房的热量衡算

洞道式水产品烘干房的供热,系由水分蒸发热Q_v物料及运载工具升温吸热Q_、排潮失热Q_0及烘道各项热损失Q_l等四项热量所组成。而混合风的温度t_及湿含量x_o则由相应方程式来计算。本文并讨论了以下诸问题: 1.有关干燥过程供热Q_r的计算方法, 2.以干基为准和以湿基为准问题的研究, 3.关于混合风状态的确定, 4.干燥介质参数的选定。