一种用于食醋识别的新型便携式电子鼻

研究开发了一种新型的用于食醋识别的便携式电子鼻。该电子鼻基于顶空采样原理,包含1个微处理单元、控制电路、显示屏和1个自制8阵列气体传感器。电子鼻尺寸为6.0cm×2.5cm,总量仅50g。应用该电子鼻对5种商业食醋进行了测量,采用主成分分析法(PCA)对电子鼻信号进行了分析,应用人工神经网络(ANN)对5种食醋进行识别,识别率为100%。研究表明该新型电子鼻能实现对食醋在线、快速、准确的测量。

基于便携式电子鼻的同香型白酒识别

采用自制便携式电子鼻对4种同香型白酒进行了测量,研究了不同蒸发温度对白酒测量结果的影响。采用主成分分析法(PCA)对传感器信号进行了分析,应用人工神经网络(ANN)对4种白酒进行了识别。蒸发温度为20℃、40℃和60℃时,识别率分别为75%、81.3%和93.8%。同时对误识产生的原因进行探讨,并提出了改进措施。

基于电子鼻的气敏传感器及其阵列

电子鼻是模拟动物的嗅觉系统设计研制的一种智能电子仪器,是利用气敏传感器阵列的响应图谱来识别气味的电子系统。本文从应用的角度出发,对电子鼻系统中常用气敏传感器的工作原理、适用范围和优、缺点进行了比较,指出了电子鼻系统中选择气敏传感器及其阵列的一些注意事项,为电子鼻特别是便携式电子鼻的研制提供参考。

便携式MCC-IMS电子鼻在动植食产品通关查验中的应用

便携式MCC-IMS(集束毛细管气相色谱-离子迁移谱)电子鼻在检验检疫工作中的应用,可以有效提升海关监管能力,是科技与海关监管融合的一次创新。本文介绍了具有广阔应用前景的气相色谱-离子迁移谱技术及便携式MCC-IMS电子鼻,阐述了便携式MCC-IMS电子鼻的研发背景、技术方案、功能特点及应用,并对该仪器在海关监管业务中的推广应用进行了展望。