试论警院变革区域办学的学管工作理念

云南警官学院扩大招生范围,突破区域性办学格局暨行业办学思维的管理羁绊。为学院学管工作理念顺应于生源地扩大的发展趋势,必然对传统招生体制下的学管工作模式与管理思维提出激烈的挑战,进行大胆变革之举已势在必行!

使美国面貌改观的九种因素

在二十世纪的最后十年中,美国的经济、社会、风俗习惯乃至个人生活方式都将经历深刻的变动。各种因素将促使这一变动在九十年代进行得比以往更迅速。这些因素中有许多具有相当大的破坏作用,但其它因素则可能为加强美国的社会结构和经济结构提供良好的机会和前景。美国统一之路战略研究所(The United Way of America's Strategic Institute)同环境调查委员会合作,查明了当前美国社会的一百多个发展动向,并把它们分为九大类,每一类都是九十年代的一种“促变因素”。本文下面将详细介绍的这些促变因素是该研究所对未来十年中最有可能影响美国社会的各种关键发展动向所作出的最佳集体判断。

贮藏温度对槟榔果仁褐变的影响

以槟榔果仁为原材料,通过研究采后贮藏在5, 10, 15和25℃下槟榔果仁褐变程度,以及褐变相关酶、酚类物质变化、冷害与褐变指数之间的关系,探究槟榔果仁在不同温度下对褐变的影响。结果表明,贮藏温度显著影响褐变程度,常温25℃下的果仁褐变最严重, 5℃下因引起冷害而加重果仁褐变,致其褐变程度高于15℃,而10℃贮藏褐变程度最轻,可通过抑制多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸氨裂解酶(PAL)活性延缓褐变,从而抑制总酚含量的下降,有效保持槟榔果仁的保存质量和抵抗褐变的发展。但在不同贮藏温度下,过氧化物酶(POD)活性较低且与褐变指数无显著相关性,表明在诱导槟榔果仁内部褐变期间POD可能不是褐变过程内部的关键酶。